Conseils De Cuisson - Ariston FK 1041 L X S Operating Instructions Manual

Programme YAOURT
Mise en marche de l'élément chauffant circulaire et de la turbine
mais uniquement pendant la phase de réchauffage. Une
température de 50 ° est idéale pour la préparation de yaourt.
Recette pour un litre de yaourt : un litre de lait entier
UHT, un pot de yaourt nature
Procédé :
• Porter le lait à ébullition dans une petite casserole en acier.
• Eliminer la couche de crème qui se forme en surface et
laisser refroidir.
• Mélanger avec soin 3, 4 cuillerées de lait avec le yaourt.
• Ajouter le reste du lait et bien mélanger.
• Verser dans des pots à fermeture étanche.
• Placer les pots sur la lèchefrite et enfourner au niveau 2.
• À la fin, mettre les pots dans le réfrigérateur au moins
pendant 12 heures. Conserver le yaourt dans le
réfrigérateur au maximum pendant une semaine.
• Cette recette peut être adaptée aux goûts de chacun.
Programmation de la cuisson
! La programmation n'est possible qu'après avoir
sélectionné un programme de cuisson.
Programmation de la durée
1. Appuyer sur l'icône
;
2. tourner la manette pour sélectionner la durée ; si la
manette est maintenue en place, les chiffres défilent plus
rapidement pour simplifier la sélection. L'écran affiche
graphiquement le déplacement sur la barre de durée.
3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur
l'icône . L'afficheur affiche graphiquement sur la barre
de durée les informations sur l'heure courante, la durée et
l'heure de fin de cuisson.
4. Appuyer sur l'icône
pour démarrer la cuisson.
5. L'écran affiche le temps restant en remplissant la barre
de durée.
6. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et
l'écran affiche « CUISSON TERMINÉE ».
• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de
1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.
Indication Heure de
heure courante fin de cuisson
Barre
de durée
Programmation d'une cuisson différée
! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible
qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.
! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut
que l'horloge soit correctement réglée.
1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;
2. Appuyer 2 fois sur l'icône
se mettra à clignoter ;
Durée
cuisson
, l'heure de fin de cuisson
3. tourner la manette pour régler l'heure de fin de cuisson
; si la manette est maintenue en place, les chiffres défilent
plus rapidement pour simplifier la sélection. L'écran affiche
graphiquement le déplacement sur la barre du départ différé.
4. Une fois l'heure finale atteinte, appuyer à nouveau sur
l'icône . L'afficheur affiche graphiquement sur la barre
de départ différé les informations sur l'heure courante, le
temps restant jusqu'au départ, la durée et l'heure de fin
de cuisson.
4. Appuyer sur l'icône
pour démarrer la programmation.
5. L'écran affiche « DÉPART DIFFÉRÉ » et le temps restant
en déplaçant en arrière la barre de départ différé.
6. Une fois la cuisson démarrée, l'écran affiche le temps
restant en remplissant la barre de durée.
7. Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit et
l'écran affiche « CUISSON TERMINÉE ».
• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de
1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme
démarre automatiquement à 11h15.
Indication Heure de fin
heure courante
Barre
départ différé
Pour annuler une programmation, appuyer sur l'icône

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les niveaux 1et
5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait
brûler les mets délicats.
! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au
tournebroche, placer la lèchefrite au niveau 1 pour récupérer
les graisses ou jus de cuisson.
MULTINIVEAUX
• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui
exigent davantage de chaleur.
• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.
BARBECUE
• Placer la grille au niveau 3 ou 4, enfourner les plats au
milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner la température la plus
élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte n'est
pas allumée en permanence : son fonctionnement est
contrôlé par un thermostat.
PIZZA
• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la
grille du four.
En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de
cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins
croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarelle
qu'à mi-cuisson.
Durée
de cuisson cuisson
FR
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