Samsung GE83X Owner's Instructions & Cooking Manual page 58

Folyadékok és ételek melegítése
Melegítési útmutatóul az alábbi táblázatban megadott teljesítményszinteket és
időtartamokat vegye figyelembe.
étel Adag teljesítmény idő
Italok (kávé, 150 ml 800 W
tea, víz) (1 csésze)
250 ml
(1 bögre)
Leves 250 g 800 W
(mélyhűtött)
Ragu 350 g 600 W
(mélyhűtött)
Tészta 350 g 600 W
szósszal
(mélyhűtött)
Töltött 350 g 600 W
tészta
szósszal
(mélyhűtött)
Vegyes tál 350 g 600 W
(mélyhűtött)
GE83X_XEO_DE68-04056G-02_HU_131004.indd 26
pihentetési tudnivalók
(perc) idő (perc)
1-1½ 1-2 Töltse kerámiacsészébe, és
fedetlenül melegítse. Helyezze
a csészét (150 ml) vagy
1½-2
bögrét (250 ml) a forgótányér
közepére, a folyadékot a
várakozási idő előtt és után is
keverje jól át.
3-3½ 2-3 Töltse ki kerámia
mélytányérba. Fedje le
műanyag fedővel. Melegítés
után jól keverje meg. Tálalás
előtt újra keverje meg.
5½-6½ 2-3 A ragut szedje ki kerámia
mélytányérba.
Fedje le műanyag fedővel.
Melegítés közben időnként,
pihentetés és tálalás előtt újra
keverje meg.
4½-5½ 3 A tésztát (pl. spagetti vagy
tojásos metélt) szedje ki
kerámia lapostányérra.
Mikrohullámon használható
tapadófóliával fedje le. Tálalás
előtt keverje meg.
5-6 3 A töltött tésztát (pl. ravioli,
tortellini) szedje ki kerámia
mélytányérba. Fedje le
műanyag fedővel. Melegítés
közben időnként, pihentetés
és tálalás előtt újra keverje
meg.
5½-6½ 3 Állítson össze egy 2-3
mélyhűtött összetevőből álló
fogást egy kerámia tányéron.
Fedje le mikrohullámú sütőben
használható tapadófóliával.
KÉZI KIOLVASZTÁS
A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok
finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan
vendégek érkezésekor.
A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a
csomagról minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a
kiolvadt folyadék lecsöpöghessen.
A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg,
csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket.
Időnként ellenőrizze, nem meleg-e a szárnyas.
Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni,
ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.
Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és
mielőtt folytatná, 20 percig hagyja állni.
A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes
kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér.
Lásd az alábbi táblázatban.
tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok,
és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint
a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor
gondoljon erre.
-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul
a következő táblázatot használja.
26
2013-10-04 6:18:52