.قم بتسخينه ملدة 02 إلى 03 ثانية باستخدام طاقة تبلغ 03 %، حتى تتم إذابة العسل
.امزج اجليلي سريع التحضير (41 جم تقري ب ً ا) مع 04 جم من السكر و052 مل من املاء البارد
/ضعه في إناء بايركس بدون غطاء ملدة 5.3 أو 5.4 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 09 % حتى يصبح لون اجليلي
.ضع 006 جم من الفاكهة (على سبيل املثال توت مشكل) في وعاء زجاجي مناسب من البيركس له غطاء
.% 90 قم بطهيها مع وضع غطاء عليها ملدة 01-21 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ
.قم بتفريغها في برطمانات مربى زجاجية صغيرة احلجم لها غطاء محكم. واتركها مغطاة ملدة 5 دقائق
.يقلب مسحوق البودجن مع السكر واللنب (005 مل) مع اتباع تعليمات الشركات املصنعة والتقليب اجليد
استخدم وعاء من البيركس بحجم مناسب له غطاء. وقم بطهيه مع وضع الغطاء عليه ملدة
.ضع 03 جم من اللوز املقطع بالتساوي في طبق خزفي متوسط احلجم
قم بتقليب قطع اللوز عدة مرات أثناء عملية التحميص ملدة 5.3 إلى 5.4 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ
!اتركه في الفرن ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها
GE0103MB1_XSG_DE68-03886G-01_AR.indd 30
تلميحات ونصائح
إذابة العسل اجملمد
.ضع 02 جم من العسل اجملم ّ د في طبق زجاجي عميق صغير
إذابة اجليالتني
.ضع أوراق اجليالتني اجلافة (01 جم) ملدة 5 دقائق في املاء البارد
.ضع اجليالتني الذي مت جتفيفه في وعاء بايركس صغير
.% 30 قم بالتسخني ملدة دقيقة باستخدام طاقة تصل
.قم بالتقليب بعد اإلذابة
)عمل اجليلي/الغطاء الثلجي (للكعك واجلاتوه
.الغطاء الثلجي شفا ف ًا. قم بتقليبه مرتني أثناء الطهي
صنع املربى
.أضف 003 جم من السكر وقم بالتقليب جي د ً ا
.ثم قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي
إعداد البودجن / الكسترد
.% 90 5.6 إلى 5.7 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ
.قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي
حتميص قطع اللوز
)الوقت (بالدقيقة
الطاقة
15-14
% 20
34-32
% 20
ضع أو ال ً قطع الدجاج مع وضع الناحية التي بها اجللد ألسفل، أو الدجاجة
.الكاملة مع وضع ناحية الصدر ألسفل في طبق خزفي مسطح
.قم بحماية األجزاء الرفيعة مثل األجنحة واألطراف بورق األملونيوم
!اقلبها بعد مرور نصف الوقت اخملصص إلذابة التجميد
7-6
% 20
13-11
% 20
ضع السمك اجملمد في وسط طبق خزفي مسطح. ضع األجزاء الرفيعة أسفل
األجزاء السميكة. قم بحماية الرقائق الرفيعة من شرائح السمك وذيل السمك
!الكامل بورق األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف الوقت اخملصص إلذابة التجميد
7-6
% 20
.)قم بتوزيع الفاكهة على طبق زجاجي دائري مسطح (ذو قطر كبير
1.5-1
% 20
.% 60
3-2.5
4.5-4
% 20
9-7
% 20
ضع األرغفة على شكل دائرة أو أفقي ً ا على ورق املطبخ في منتصف الصينية
!الدوارة. اقلبها بعد مرور نصف الوقت اخملصص إلذابة التجميد
30 - العربية
حجم الوجبة
الطعام
)005 جم (قطعتان
قطع الدجاج
0021 جم
الدجاج الكامل
اإلرشادات
.اتركها ملدة من 51 إلى 06 دقيقة
002 جم
السمك الفيليه
004 جم
سمك كامل
اإلرشادات
.اتركها ملدة تتراوح بني 01 و52 دقيقة
003 جم
اإلرشادات
.اتركها ملدة 5-01 دقائق
2 قطع
أرغفة اخلبز
4 قطع
(كل رغيف حوالي
052 جم
التوست/ الشطائر
005 جم
اخلبز األملاني
)(قمح + دقيق اجلاودار
اإلرشادات
.اتركه ملدة 5 إلى 02 دقيقة
2014-09-13
الدواجن
السمك
الفاكهة
التوت
اخلبز
)05 جم
6:12:52