•
Si ocurre un incendio de grasa con la tapa cerrada, deje la tapa cerrada, ya que una corriente de aire repentina
puede aumentar las llamas . Coloque las perillas de los quemadores en la posición "APAGADO" y cierre la válvula
del cilindro de gas LP . Deje que la grasa arda hasta consumirse .
•
Nunca vierta agua en un incendio de grasa, dado que la grasa puede salpicar o esparcirse, y provocar lesiones
corporales o daños a la propiedad .
•
Si el incendio de grasa no se consume rápidamente, o aumenta o se esparce, use un extintor de incendios de polvo
químico tipo BC, o apáguelo con tierra, arena o bicarbonato . No cierre la tapa para apagar un incendio de grasa .
PARA MINIMIZAR LAS LLAMARADAS:
•
Quítele el exceso de grasa a la carne antes de cocinarla.
•
Cocine carnes con alto contenido de grasa (pollo o cerdo) con una llama baja o indirectamente.
•
Asegúrese de que la parrilla esté sobre una superficie nivelada y de que la grasa pueda escurrirse por la parrilla a
través del orificio de drenaje en la parte inferior hasta el depósito o la batea para la grasa .
•
Limpie la parrilla con frecuencia para minimizar la acumulación de grasa.
COCCIÓN INDIRECTA:
•
La cocción indirecta es el proceso que le permite cocinar la comida sin que esta esté directamente sobre la fuente
de calor . Puede dorar la carne sobre una llama alta en un lado de la parrilla y cocinar lentamente un asado en el otro
lado de la parrilla (sin encender) .
COCCIÓN CON ASADOR:
•
La parrilla tiene orificios preperforados de fábrica para montar un asador (se vende por separado). No use ningún
asador que no haya sido fabricado específicamente para esta parrilla .
•
Lea y siga todas las instrucciones provistas con el asador. Guarde las instrucciones como referencia futura.
•
No use el quemador lateral cuando use un asador.
•
Cuando use un asador para corriente CA, debe estar puesto eléctricamente a tierra conforme a los
códigos locales o, de no existir tales códigos:
•
En los Estados Unidos: El Código Eléctrico Nacional, ANSI-NFPA n.º 70, última edición
•
En Canadá: El Código Eléctrico Canadiense, CSA C22.1
•
El asador viene equipado con un enchufe de tres patillas para proteger contra descargas eléctricas. Este
enchufe debe enchufarse directamente en un tomacorriente para enchufes de tres patillas correctamente
puesto a tierra. Nunca corte o quite el enchufe con toma de tierra. Si usa un cable de extensión, también
debe tener un tomacorriente para enchufes tres patillas.
•
Todos los cables de suministro eléctrico deben mantenerse alejados del agua y de las superficies
calientes de la parrilla.
APAGADO DE LA PARRILLA:
1 . Cierre la válvula del cilindro .
2 . Coloque todas las perillas de control de los quemadores en la posición "APAGADO" .
Nota:
Primero cierre el cilindro de gas LP para evitar que quede gas en el sistema bajo presión .
PRECAUCIÓN:
•
Cuando la parrilla no se usa, la válvula del cilindro debe estar
siempre en la posición "APAGADO" o cerrada .
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ADVERTENCIA
Para cerrar la válvula del cilindro, gire la perilla
hacia la derecha hasta que haga tope .