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Tabela de cozedura ExtraLarge Space
PT
Funções
Universais
Multinivel*
Tartes
Bignés
Biscoitos
Pastichos
Créme Caramel
(banho maria)
Panettone
Bolos
Pão-de-ló
Carne assada
Fast cooking*
Espetos
Filetes de peixe
Batatas congeladas
Pizza*
Pizza/Focaccia
Gratin*
Carne assada
gratinada
Grande assado
Grande ave assada
Barbecue*
Costela de novilho
Chouriços
Costela de porco
Bacon
Temperatura
Levedação/
Descongelamento
baixa*
Merengues brancos
Carne/Peixe
Automaticos
Pão
Pão (vide a receita)
Vaca
Assados
Frango
Frango/aves
Doces
Doces
* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.
Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.
** Conforme a receita, acrescentar 100 g (1 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 7.
*** Utilizar a bandeja pingadeira para recolher a gordura da cozedura.
! Programa ECO : Este programa, com maior tempo de cozedura mas com uma notável poupança de energia, é
indicado para alimentos como filetes de peixe, pastelaria fina e verduras. Este programa de economia de energia
é para pequenos pratos, ideal para aquecer alimentos e terminar cozinhados.
82
Alimentos
Peso
Cozedura
(Kg)
sobre n.
prateleiras
N.
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
1
2
3
1
1
2
1
2
3
1,5-2
1
1
1
1
2
3
4
1
1
1
1
1
1
1
1
1
4
3
2
1
2
2
2
3
1,2-1,5
1
1,2-1,5
2
1
2
Posição das prateleiras
Bandeja
pingadeira Grelha 1 Grelha 2 Grelha 3
2 ou 3
1 ou 2
3 ou 5
1
3
1
3
5
2 ou 3
1 a 2
3 a 5
1
3
5
1
3
5
2 ou 3
1 a 2
3 a 5
1
3
5
1
3
5
2 ou 3
2
5
1
4
6
2 ou 3
2
5
1
4
6
1 ou 2
2 ou 3
1
4 ou 5
2 ou 3
2
5
1
4
6
1***
2
1
5
1
5
5
2 ou 3
1 ou 2
3 ou 5
1
3
5
1
3
5
2***
3
3 ou 4
1***
2
1***
2
3***
4 ou 5
3***
5 ou 7
3***
5 ou 7
3***
5 ou 7
2
1
3
5
1
3
5
7**
2
7**
1
4
7**
1
3
1***
5
1
5
2
2
5
Pré aquecimento
Temperatura
aconselhada
(°C)
Sim
190
Sim
180
5
Sim
180
6
Sim
180
Sim
190
Sim
190
Sim
190
6
Sim
190
Sim
180
Sim
180
Sim
180
6
Sim
180
Sim
200
Sim
200
Sim
200
Sim
170
Sim
170
Sim
170
Sim
160
Sim
160
Sim
160
Sim
190
Sim
190
Sim
190
Sim
160
Não
210
Não
200
Não
230
Sim
220
Sim
220
Sim
220
6
Sim
220
Não
200
Não
190
Não
200
Não
200
Sim
270-300
Sim
270-300
Sim
270-300
Sim
270-300
Não
40
6
Não
65
Não
90
Não
Não
5
Não
Não
Não
Não
Não
Duração
da
cozedura
(minutos)
25-30
35-45
40-50
45-55
25-35
25-35
30-40
30-40
15-25
15-25
20-30
20-30
30-40
35-45
40-50
35-45
35-45
40-50
45-60
60-75
60-75
30-35
35-40
40-45
90-240
20-25
15-20
25-30
15-25
20-30
25-35
30-40
35-75
40-60
90-120
90-120
20-30
10-20
15-25
3-6
8-12 horas
90-180
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