Dampfausgabe; Cappuccino; Heißwasserausgabe; Auffüllen Des Wassers Im Heizkessel - Rancilio MISS LUCY Use And Maintenance

C) Ausgabe des Kaffees:
Beim ersten Gebrauch durchzuführen,
wenn das Mahlwerk eingestellt wird und
wenn ein Kaffee zubereitet werden soll
 Die Filterhalterung 12 aus ihrer Position durch
Drehen im Uhrzeigersinn lösen.
 Den Filter mit einer oder zwei Kaffeeportionen durch
einmaliges oder doppeltes Betätigung des Schalters
17 füllen (je nach dem eingesetzten Filter 22/23),
wobei die Filterhalterung auf der Gabel 18 abgesetzt
wird.
 Den Kaffee mit der Presse 13 zusammendrüc-
ken.
 Die Filterhalterung 12 wieder an ihrem Platz
einhängen und durch Drehen entgegen dem Uhr-
zeigersinn festziehen.
 Die Tassen unter den Ausgangsöffnungen aufstel-
len, die sich unter der Filterhalterung 12 befinden.
 Die Taste zur Kaffeeausgabe 3 betätigen; nach
einigen Sekunden beginnt die Ausgabe. Nach dem
Erreichen der gewünschten Menge, die Taste 3
ausschalten.
 Die richtige Einstellung des Mahlvorganges ist
erreicht, wenn die Ausgabe des Kaffees in die
Tasse innerhalb von 25-30 Sekunden erfolgt.
 Ein zu grobes Mahlen bewirkt einen hellen Kaffee
ohne Creme, während ein zu feines Mahlen, zu
starkem, dunklem Kaffee ohne Creme führt.
 Die Einstellung des Mahlvorganges muß nur beim
ersten Gebrauch des Mahlwerks vorgenommen
werden, danach ist keine Einstellung mehr erfor-
derlich.
Die Maschine verfügt über eine Sicherheit-
svorrichtung, die diese abschaltet, wenn das
Wasser im Behälter den minimalen Füllstand
erreicht, um ein Entleeren der Pumpe zu
verhindern.
Das Abschalten wird durch die Kontrolleuchte
Wassermangel 2 angezeigt, die aufleuchtet;
um die Maschine wieder zu starten, den
Behälter auffüllen.

8.3. Dampfausgabe

 Den Dampfschalter 5 drücken und einige Sekunden
warten, den Hahn 6 öffnen und das Kondenswasser
ablassen, dann den Hahn wieder zudrehen.
 Etwa 30 Sekunden abwarten, dann das Damp-
frohr in die Flüssigkeit tauchen, die erhitzt werden
soll (Wasser, Punsch, etc.), den entsprechenden
Knauf 6 drehen; der Dampf tritt aus und erhitzt das
Getränk auf die gewünschte Temperatur.
 Wenn das Getränk erhitzt ist, etwas Dampf ablas-
sen, um die Spritzöffnungen 7 zu reinigen.
 Die Dampftaste 5 ausschalten und das Dampfrohr
7 mit einem feuchten Tuch reinigen.
 Wasser im Tank auffüllen (siehe Abschnitt 8.6)
8.4. Cappuccio
Um Cappuccino mit cremigem Schaum zu erhalten,
folgendermaßen verfahren:
 Ein hohes, enges Gefäß etwa zur Hälfte mit Milch
füllen.
 Das Rohr 7 etwa bis zur Hälfte in die Milch tau-
chen, den Knauf 6 betätigen und die Milch auf die
gewünschte Temperatur erhitzen.
 Den Knauf 6 wieder zudrehen, die schaumige,
cremige Milch in die zuvor vorbereitete Kaffeetasse
gießen.
 Wasser im Tank auffüllen (siehe Abschnitt 8.6).
8.5. Heißwasserausgabe
 Ein geeignetes Gefäß für das Wasser unter das
Rohr 7 stellen.
 Den Kauf 6 öffnen und eventuell vorhandenen
Dampf aus dem Heizkessel ablassen.
 Den Schalter 4 drücken und die gewünschte Was-
sermenge auslaufen lassen.
 Den Knauf 6 zudrehen und den Schalter 4 aus-
schalten.
8.6. Auffüllen des Wassers im Heizkessel
(Abb.2)
 Kontrollieren, daß die Schalter 4 und 5 ausge-
schaltet sind und die Filterhalterung 12 ausgedreht
ist;
 Den Schalter 3 drücken und warten, bis das Was-
ser aus der Einheit 11 läuft;
 Den Schalter 3 ausschalten;
 Bei Gefahr sofort alle Schalter ausschalten und
den Stecker herausziehen.
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