Aufheizen Der Maschine; Ausgabe Von Kaffee; Dampfausgabe; Cappuccino - Rancilio SILVIA Use And Maintenance

8.2. Ausgabe des Kaffee
 Die Filterhalterung 13 aus ihrer Position durch
Drehen im Uhrzeigersinn lösen.
 Den Filter mit dem entsprechenden Dosierlöffel 17
mit einer Dosis für eine oder zwei Tassen füllen (je
nach Filtereinsatz 14/15)
 Den Kaffee mit der Presse 14 zusammendrüc-
ken.
 Die Filterhalterung 13 wieder an ihrem Platz
einhängen und durch Drehen entgegen dem Uhr-
zeigersinn festziehen.
 Die Tassen unter den Ausgangsöffnungen aufstel-
len, die sich unter der Filterhalterung 13 befinden.
 Die Taste zur Kaffeeausgabe 3 betätigen; nach
einigen Sekunden beginnt die Ausgabe. Nach dem
Erreichen der gewünschten Menge, die Taste 3
ausschalten.
Das Wasserniveau im Tank 8 muß öfter kon-
trolliert werden, um zu vermeiden, daß die
Pumpe während der Kaffeeaursgabe Luft
ansaugt und somit unvermittelt Geräusche
verursacht.
In diesem Fall die Tasche 3 sofort ausschal-
ten, Wasser im Tank nachfüllen und die Vor-
gänge zur Inbetriebnahme wiederholen.
Es sollte sehr vorsichtig mit den heißen Ma-
schinenteilen umgegangen werden, beson-
ders mit der Ausgabeeinheit und dem Dam-
pfrohr. Niemals während der Durchführung
der betreffenden Vorgänge die Hände unter
die Einheit bzw. unter das Rohr halten.
„Silvia" ist für die Verwendung des
POD
Kapselnsets vorbereitet. Für weitere
ADAPTABLE
Informationen setzen Sie sich mit Ihrem
Vertrauenshändler inVerbindung.

8.3. Dampfausgabe

 Den Dampfschalter 5 drücken und einige Sekun-
den warten, den Hahn 6 öffnen und das Kon-
denswasser ablassen, dann den Hahn wieder
zudrehen.
 Etwa 30 Sekunden abwarten, dann das Dampfrohr
in die Flüssigkeit tauchen, die erhitzt werden soll
(Wasser, Punsch, etc.), den entsprechenden
Knauf 6 drehen; der Dampf tritt aus und erhitzt
das Getränk auf die gewünschte Temperatur.
Nicht länger als 4 bis 5 Minuten Dampf au-
sgeben, ohne das Wasser im Heizkessel
neu vorzubereiten (siehe entsprechenden
Abschnitt).
 Wenn das Getränk erhitzt ist, etwas Dampf ablas-
sen, um die Spritzöffnungen 7 zu reinigen.
 Die Dampftaste 5 ausschalten und das Dampfrohr
7 mit einem feuchten Tuch reinigen.
 Wasser im Tank auffüllen (siehe Abschnitt 8.6)
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(Abb.2-8)
8.4. Cappuccio
Um Cappuccino mit cremigem Schaum zu erhalten,
folgendermaßen verfahren:
 Ein hohes, enges Gefäß etwa zur Hälfte mit Milch
füllen.
 Das Rohr 7 etwa bis zur Hälfte in die Milch tau-
chen, den Knauf 6 betätigen und die Milch auf die
gewünschte Temperatur erhitzen.
 Den Knauf 6 wieder zudrehen, die schaumige,
cremige Milch in die zuvor vorbereitete Kaffeetasse
gießen.
 Wasser im Tank auffüllen (siehe Abschnitt 8.6).
8.5. Heißwasserausgabe
 Ein geeignetes Gefäß für das Wasser unter das
Rohr 7 stellen.
 Den Kauf 6 öffnen und eventuell vorhandenen
Dampf aus dem Heizkessel ablassen.
 Den Schalter 4 drücken und die gewünschte Was-
sermenge auslaufen lassen.
 Den Knauf 6 zudrehen und den Schalter 4 aus-
schalten.
8.6. Auffüllen des Wassers im Heizkessel
(Abb.2)
 Kontrollieren, daß die Schalter 4 und 5 ausge-
schaltet sind und die Filterhalterung 13 ausgedreht
ist;
 Den Schalter 3 drücken und warten, bis das Was-
ser aus der Einheit 12 läuft;
 Den Schalter 3 ausschalten;
 Bei Gefahr sofort alle Schalter ausschalten und
den Stecker herausziehen.
8.7. Einstellung des Drucks der Pumpe (Abb.
5)
Achtung! Diese Operation darf nur von ei-
nem Fachtechniker durchgeführt wwerden.
Zur Einstellung des Drucks der Wasserpumpe, den
Netzstecker herausziehen und bis zur vollständigen
Abkühlung der Maschine warten. Den oberen Deckel
entfernen, indem man die Befestigungsschrauben
ausdreht und - bei geöffneter Maschine - wie folgt
vorgehen:
1 Gegenmutter lockern
2 Auf den Schlauchanschluss (im Bild) einwirken
und diesen festschrauben um den Druck zu
erhöhen, bzw. diesen lockern und den Druck zu
verringern. Den Schlauchanschluss um maximal
eine Umdrehung ein- bzw. ausdrehen.
3 Nach der Einstellung die Gegenmutter wieder
einziehen, um die Stellung des Dichtungshalters
zu befestigen, den oberen Deckel zurückstellen
und diesen durch die Schrauben befestigen.