Philips HR7976 User Manual page 20

Рецепта: Целувки
Съставка:
• 4 белтъка
• 1 чаша (200 грама) пудра или фина
захар
1
Разбийте белтъците на сняг със
скорост 7.
2
Добавяйте постепенно захарта и
разбивайте със скорост 4 до получаване
на плътен сняг.
3
С лъжица оформете целувките върху
покрита с хартия за печене тава.
4
В предварително загрята на 105 °C
фурна поставете тавата с целувките на
средния рафт на фурната.
5
Печете целувките за приблизително
1-1,5 часа, докато не се изсушат и станат
хрупкави.
6
Изключете фурната и оставете
целувките вътре в продължение на
1,5 часа, за да се изсушат.
Пасатор
Преди да започнете, се уверете, че сте
сглобили уреда както е показано на фиг. 3.
Пасатор: за пасиране на пюрета, шейкове,
сокове и за разбиване на лед
Спазвайте препоръчаните количества,
времето и скоростта на обработване,
посочени на фигура 10.
За разбиване на лед завъртете бутона
на скорост P неколкократно до ситното
разбиване на леда.
BG
28
Забележка
•
Не отваряйте капака, за да бръкнете с ръка или
сложите нещо в каната, когато пасаторът работи.
•
Винаги поставяйте уплътнителния пръстен на
режещия блок, преди да монтирате режещия блок
към каната на пасатора.
•
За да добавите течни съставки по време на
пасиране, излейте съставките в каната на пасатора
през отвора за подаване, като отстраните
мерителната чаша.
•
Нарязвайте предварително продуктите на по-малки
парчета, преди да ги обработвате.
•
Ако искате да приготвите голямо количество,
обработвайте малки порции продукти вместо
голямо количество наведнъж.
•
За да избегнете разплискване: Когато обработвате
течност, която лесно се разпенва (например мляко),
не наливайте повече от 1 литър в каната на пасатора.
•
Сложете продуктите в каната на пасатора, без да
превишавате обозначеното максимално ниво.
•
За да постигнете най-добри резултати при
пасирането на гъсто пюре, напълнете каната на
пасатора наполовина и пасирайте съставките на части.
Кухненски робот
Режещ блок
Преди да започнете, се уверете, че сте
сглобили уреда както е показано на фиг. 4.
Режещ блок: за рязане, смесване и
приготвяне на продукти на пюре
За да премахнете храната, полепнала към
острието или стените на купата, първо
спрете обработката, изключете уреда и
използвайте шпатула.