Philips HR7976 User Manual page 18

4 Използване на
кухненската
машина
Приставки за голямата купа
Забележка
•
Преди да включите кухненската машина, се уверете,
че бутонът е на позиция 0, след което прикрепете
телената бъркалка, бъркалката или куката за месене.
•
В купата могат да се обработват до 750 г брашно
плюс други съставки.
•
Спазвайте препоръчаните количества, времето и
скоростта на обработване, посочени на фигура 10.
Не превишавайте препоръчителната скорост на
обработка, за да избегнете повреда на машината.
•
Нормално е устройството за монтаж на приставки
да се върти заедно с капака на зъбното колело
при използване на други аксесоари, като например
пасатор, кухненски робот и т.н.
•
Уверете се, че капаците на изхода на рамото
са надеждно заключени, преди да използвате
кухненската машина.
Преди да започнете се уверете, че сте
избрали необходимата приставка от
следните и сте я поставили, както е показано
на фигура 2.
Име Предназначение
• За приготвяне на хляб и
Кука за тестени изделия
тесто
• Препоръчителна скорост
на обработка: 1-3
• За приготвяне на торти,
курабийки, пайове,
сладкиши, картофено
Бър- пюре, тесто за паста,
калка хляб без глутен и
студено масло
• Препоръчителна скорост
на обработка: 1-4
BG
26
Име Предназначение
• За приготвяне на
белтъци, сметана,
Бър-
целувки, мус и суфле
калка
• Препоръчителна
скорост на обработка: 7
Съвет
•
За да избегнете разплискване, винаги увеличавайте
скоростта постепенно.
•
Предпазител против разплискване: закрепете
предпазителя против разплискване върху стойката,
преди да използвате приставките на купата. Не е
необходимо да премахвате предпазителя против
разплискване за смяна на приставки. Може да
добавяте съставките през улея на предпазителя.
•
Разбиване: преди разбиване на белтъци или сметана
се уверете, че купата и телената бъркалка са сухи и
не са мазни.
•
Месене: използвайте куката за месене за месене на
тесто с мая за хляб или пица. Когато приготвяте
тестото, съобразете количеството вода, в
зависимост от влажността и температурата.
Ако желаете да размесите тестото повторно с
кухненската си машина, притиснете тестото към
дъното на купата, за да избегнете полепването на
тестото върху приставката. Уверете се, че размесвате
тестото повторно с препоръчителната скорост.
Рецепти: тесто за хляб
(максимално количество x 1,5)
Съставка:
• 500 г брашно
• 50 г зехтин
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка захар
• 7 г мая
• 260 мл топла вода
1
Добавете всички сухи продукти в купата
и завъртете въртящия се бутон на
скорост 1.
2
Изсипете водата, след което и зехтина.