Indesit KN3G60SA/U S Operating Instructions Manual page 76

отделянето на влага, ги запазва по-крехки отвътре.
BG
Печенето на грил е особено подходящо за онези
ястия, които се нуждаят от висока повърхностна
температура: телешки и говежди пържоли,
контрафиле, филе, хамбургери и т.н.
Печенето се извършва при полуотворена врата на
фурната, с изключение на случаите, когато се пече
на грил.
Някои примери за употреба са приведени в
параграф „Практически съвети при печене".
Програма ВЕНТИЛАТОРЕН ГРИЛ
Температура: по желание в интервала между 50°C и
200°C.
Включете горния централен нагревателен елемент
и задеистваите вентилатора. Към еднопосочното
излъчване на топлина се прибавя и принудителната
циркулация на въздуха във вътрешността на
фурната. Това възпрепятства повърхностното
изгаряне на ястията, даваики възможност за
правилно проникване на топлината. Превъзходни
резултати се постигат при използването на
вентилаторния грил за приготвянето на шишчета
от месо и зеленчуци, наденици, свински ребърца,
агнешки котлети, пиле „ала диавола", пъдпъдъци
със салвия, свинско филе и т.н.
По отношение на рибата, вентилираният грил е
ненадминат при печенето на костур, риба тон, риба
меч, пълнена сепия и т.н.
Печенето за програми ФУРНА ОТГОРЕ, ГРИЛ
!
и ВЕТИЛИРАН ГРИЛ трябва да се извършва при
затворена врата.
За програми на печене ФУРНА ОТГОРЕ и ГРИЛ
!
грилът се поставя в положение 5, а тавичката
за събиране на отделяните при печене продукти
(сокове и/или мазнини) - в положение 1. При печене
ВЕНТИЛИРАН ГРИЛ грилът се поставя в положение
2 или 3, а тавичката за събиране на отделяните при
печене продукти - в положение 1.
Долно отделение*
Под фурната се намира отделение, което може
76
да бъде използвано
за съхранение
на аксесоари или
тенджери.. За да
отворите вратичката
му, трябва да я
завъртите надолу (виж
фигура).
! Не поставяите запалими материали в долното
отделение.
! Вътрешната повърхност на чекмеджето (ако има
такова) може да се нагорещи.
Едновременно печене на повече нива
Ако е необходимо да се използват две нива,
използваите програмата
това е единствената програма, подходяща за този
вид печене. Добре е освен това:
• да не се използват положение 1 и 5: при тях
директно прониква топъл въздух, които би могъл
да доведе до загаряне на деликатните ястия.
• да се използват в по-голяма степен положения
2 и 4, като при положение 2 се пекат ястия,
изискващи повече топлина.
• когато се пекат ястия, за приготвянето на които
са необходими различно време и температура,
задаите температура, която е средна за двете
препоръчани (виж Таблица за печене във
фурната) и печете по-деликатните ястия на
положение 4. Наи-напред отстранете ястието, за
печенето на което се изисква по-малко време.
• когато се пекат пици на повече нива при зададена
температура 220°C, е целесъобразно да се
загрее предварително фурната за 15 минути. В
общия случаи печенето на положение 4 е с по-
голяма продължителност: затова се препоръчва
наи-напред да се извади пицата, печена на наи-
ниското ниво и само няколко минути по-късно -
пицата, печена на положение 4.
• Поставете тавичката за събиране на отделените
при печенето продукти долу, а грилът - горе.
Въртящ се шиш
При работа с грила следвайте инструкциите:
a) поставете тавата на първо ниво;
*
Съществува само при някои модели.
ВЕНТИЛИРАН, тъи като
б) поставете
специалната кука на
шиша на четвърто ниво
и поставете края на
шиша в отвора на гърба
на фурната;
в) за да включите
въртящия се шиш,
поставете ключа (L) в
позиция