GE PCB975 Owner's Manual page 77

Comment régler la fonction pizza dans le four supérieur
Placez la grille à la hauteur appropriée,
en fonction de la plaque à pizza utilisée
(reportez-vous au tableau).
Appuyez sur la touche PIZZA.
Appuyez sur la touche numérique 1
pour une pizza fraîche, ou sur la
touche numérique 2 pour une pizza
surgelée.
Appuyez sur les touches numériques
pour régler la température de
cuisson.
Appuyez sur la touche START.
La durée de cuisson est indiquée sur
l'emballage.
Comment régler les fours inférieur et supérieur
pour garder les aliments chauds
La fonction WARM permet de garder
chauds des aliments cuits.
Cette fonction n'est pas conçue pour
réchauffer des aliments froids.
Pour utiliser la fonction WARM , appuyez
sur la touche WARM et ensuite sur la
touche START.
Pour utiliser la fonction WARM après
une cuisson ou un rôtissage minutés,
suivez les étapes ci-dessous :
Appuyez sur la touche du mode de
cuisson que vous désirez utiliser
( BAKE, CONVECTION BAKE MULTI,
CONVECTION BAKE 1 RACK ou
CONVECTION ROAST ).
Appuyez sur les touches numériques
pour régler la température du four.
Appuyez sur la touche COOK TIME.
Touch the number pads to set the
desired length of cooking time.
Appuyez sur la touche WARM .
Appuyez sur la touche START.
Pour rendre croustillants des produits rassis
Déposez les aliments dans des plats ou
des ustensiles à parois peu élevées.
Pour des résultats optimums, disposez
les aliments sur une seule couche. Ne
formez pas de tas.
Ne les couvrez pas.
Vérifiez après 20 ou 30 minutes s'ils
sont croustillants. Augmentez la durée
au besoin.
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Type de plaque Hauteur de la grille
à pizza
Plaque fournie avec
la pizza fraîche
Pizza déposée
directement sur la grille
Plaque à pizza en métal
REMARQUES IMPORTANTES
Les aliments doivent être gardés chauds dans
le récipient dans lequel ils ont été cuits ou
déposés dans un plat de service résistant à la
chaleur.
Pour que les aliments conservent leur humidité,
couvrez-les à l'aide d'un couvercle allant au
four ou de papier d'aluminium.
Il n'est pas nécessaire de couvrir les aliments
croustillants ou frits, mais ils peuvent devenir
trop secs s'ils sont gardés au chaud trop
longtemps.
L'ouverture répétée de la porte permet à l'air
chaud de s'échapper et aux aliments de
refroidir.
Après avoir ajouté des aliments, il faut prévoir
du temps supplémentaire pour permettre à la
température de se stabiliser à l'intérieur du
four.
Dans le cas de quantités importantes, il peut
être nécessaire de couvrir certains aliments
cuits.
Retirez les cuillères de service, etc., avant de
mettre les ustensiles de cuisson dans le four.
N'utilisez pas de contenants, de couvercles ou
de pellicules en plastique.
ATTENTION :
Les ustensiles, les
couvercles et les pellicules en plastique peuvent
fondre si vous les mettez dans le four. Il peut être
impossible d'enlever le plastique fondu et ce
dommage n'est pas couvert par votre garantie.
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