Lotus CPA-78G Gas Pasta Cooker Manuals

Manuals and User Guides for Lotus CPA-78G Gas Pasta Cooker. We have 2 Lotus CPA-78G Gas Pasta Cooker manuals available for free PDF download: Instructions For Installation And Use Manual, Installation And Operating Instructions Manual

Lotus CPA-78G Instructions For Installation And Use Manual (56 pages)

PASTA COOKER FOR PROFESSIONAL USE

Brand: Lotus | Category: Cookers | Size: 1.47 MB

Italiano

12
Deutsch

21
- Aufstellung des Geräts
  22
- Belüftungskontrolle
  22
- Für Deutschland
  22
- Für Österreich und Schweiz
  22
- Konformitätserklärung
  22
- Technischen Daten Elektrische Verbindungs
  22
- Technischen Daten Gasanschluss
  22
- Anschluss für Flüssiggas G30/G31
  23
- Anschluss für Methangas H G20
  23
- Elektroanschluss
  23
- Gasanschlussrohr
  23
- Kontrolle der Wärmeleistung
  23
- Primärluftkontrolle an den Hauptbrennern
  23
- Äquipotenzial
  23
- Anordnungen für die Umrüstung und Installation von anderen Gasarten
  24
- Austausch der Hauptbrennerdüse
  24
- Austausch der Zündbrennerdüse
  24
- Tabelle der Technischen Daten der "Brenner
  24
- Achtung
  25
- Betriebskontrolle
  25
- Eigenschaften der Wasserversorgung
  25
- Ersatzteile
  25
- Inbetriebnahme
  25
- Wartung
  25
- Wasseranschluss und Abfluss
  25
- Wasserzufuhr
  25
- Wichtig
  25
- Einschalten Mod. Cp
  26
- Entleerung des Beckens
  26
- Zünden und Einstellen Mod. Cpt
  26
- Entleerung des Beckens Mod. Cp
  27
- Entleerung des Beckens Mod. Cpt
  27
- Füllstandstaste
  27
- Pastakocher mit Automatischem Füllen
  27
- Probleme Mod. Cp
  27
- Sicherheitsthermostat Mod.cpt
  27
- Taste Langsames Auffüllen
  27
- Anweisungen zur Ableitung der Abgase
  28
- Geräte des Typs "A" (Siehe Typenschild)
  28
- Timeout
  28
- Geräte des Typs "B11" (Siehe Typenschild)
  29
- Hinweise und Empfehlungen
  29
- Reinigung und Wartung
  29
- Vorgangsweise IM Schadensfall
  29
Français

30
Español

48

Lotus CPA-78G Installation And Operating Instructions Manual (27 pages)

GAS PASTA COOKER

Brand: Lotus | Category: Commercial Food Equipment | Size: 4.79 MB

Table of Contents
2
Introduction
3
Installation Drawing
3
Components
6
Example Installation of the Appliance
12
General Information
13
Declaration of Compliance
13
User Information, RAEE Directive on Waste Electrical and Electronic Equipment
14
Technical Data Table
14
Installation
15
Delivery Checks
15
Removing the Packaging
15
Mechanical Installation
15
Electrical/Gas Connections
15
Water Connection and Drainage
19
Burners Technical Data Table (Itgb)
20
Burners Technical Data Table
20
Instructions for Use
21
General Information
21
Switching the Pilot Burner on
21
Starting the Main Burner and Adjusting the Temperature
22
Switching the Main Burner off
22
Switching the Appliance off
22
Emptying the Tank
22
Top Appliances Bowl Emptying
23
Pasta Cooker with Automatic Loading
23
Characteristics of the Feed Water
24
Maintenance
25
Routine
25
Replacing the Main Burner Nozzle
25
Replacing the Pilot Burner Nozzle
25
Minimum Setting
26
Spare Parts
26
Cleaning
27
Routine Cleaning
27

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