Angelo Po AT 61G Manuals

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Angelo Po AT 61G User Manual

Angelo Po AT 61G User Manual (338 pages)

Brand: Angelo Po | Category: Oven | Size: 39 MB

Table of Contents

Italiano

3
English

55
- Safety
  
  57
- General Information
  
  65
- Technical Information
  
  66
- Use and Operation
  
  69
  - Instructions and Warnings for Use and Operation
    69
  - Description of Controls
    70
  - Switching the Appliance on and off
    70
  - Main Screen
    72
  - Main Menu
    73
  - Settings
    73
  - Manual Cooking
    75
  - Automatic Cooking
    80
  - Multi-Step Cooking
    81
  - Special Cooking
    82
  - Multi-Acto
    82
  - Cook&Chill
    85
  - Automatic Cleaning
    86
  - Semiautomatic Cleaning
    88
  - Use of Washing Programs
    90
  - Washing Supply Connection
    90
  - Favorite
    91
  - Scheduler
    91
  - Haccp Data
    92
  - Service
    92
  - Notices
    93
  - Users
    93
  - Edit Dashboard Functions (Home Page)
    94
  - Data Loading/Unloading
    95
  - Iot
    96
  - Lengthy Downtimes of Appliance
    98
- Servicing
  
  98
- Fault
  
  103
  - Troubleshooting
    103
  - Table of Alarm Indications
    103
Deutsch

107
- Sicherheit
  
  109
- Allgemeines
  
  117
  - Anweisungen und Warnhinweise für den Leser
    117
  - Zweck des Handbuchs
    117
  - Typenschild für Hersteller und Gerät
    117
  - Kundendienst Anfordern
    118
- Technische Informationen
  
  118
  - Allgemeine Beschreibung des Geräts
    118
  - Technische Daten (At61-At101)
    119
  - Technische Daten (At82-At122)
    119
  - Technische Daten (At201-At202)
    119
  - Zubehörausstattung
    120
  - Optionales Zubehör
    120
  - Anweisungen und Warnhinweise für die Sicherheit
    120
- Gebrauch und Betrieb
  
  121
  - Anweisungen und Warnhinweise für die Bedienung und Betrieb
    121
  - Beschreibung der Bedienelemente
    122
  - Ein- und Ausschalten des Geräts
    122
  - Hauptbildschirm
    124
  - Hauptmenu
    125
  - Einstellungen
    125
  - Manuelles Garen
    127
  - Automatische Garvorgänge
    132
  - Mehrphasige Garungen
    133
  - Spezielles Kochvorgänge
    134
  - Multi-Acto
    134
  - Cook&Chill
    137
  - Automatische Reinigung
    138
  - Halbautomatische Reinigungen
    140
  - Verwendung von Waschprogrammen
    142
  - Anschluss, Versorgung Reinigung
    142
  - Favoriten
    143
  - Aufgabenliste
    143
  - Haccp-Daten
    144
  - Service
    144
  - Meldungen
    145
  - Benutzer
    145
  - Bearbeiten-Dashboard (Startseite)
    146
  - Daten Hochladen/Herunterladen
    147
  - Iot
    148
  - Längerer Stillstand des Geräts
    150
- Wartung
  
  150
- Defekte
  
  155
  - Fehlersuche
    155
  - Tabelle der Fehlermeldungen
    155
Español

211
- Seguridad
  
  213
- Informaciones de Carácter General
  
  221
- Informaciones de Carácter Técnico
  
  222
  - Descripción General del Equipo
    222
  - Datos Técnicos (At61-At101)
    223
  - Datos Técnicos (At82-At122)
    223
  - Datos Técnicos (At201-At202)
    223
  - Dotación de Accesorios
    224
  - Accesorios Bajo Pedido
    224
  - Instrucciones y Advertencias de Seguridad
    224
- Uso y Funcionamiento
  
  225
  - Instrucciones y Advertencias para el Uso y el Funcionamiento
    225
  - Descripción de Los Mandos
    226
  - Encendido y Apagado del Aparato
    226
  - Página Principal
    228
  - Menú Principal
    229
  - Configuraciones
    229
  - Cocción Manual
    231
  - Cocciones Automáticas
    236
  - Cocciones Multi-Fase
    237
  - Cocciones Especiales
    238
  - Multi-Acto
    238
  - Cook&Chill
    241
  - Lavado Automático
    242
  - Lavado Semiautomático
    244
  - Uso de Programas de Lavado
    246
  - Conexión de Alimentación Lavado
    246
  - Favoritos
    247
  - Lista de Tareas
    247
  - Datos Haccp
    248
  - Service
    248
  - Notificaciones
    249
  - Usuarios
    249
  - Modificar Panel de Funciones
    250
  - Cargar/Descargar Datos
    251
  - Iot
    252
  - Período Prolongado de Inactividad del Equipo
    254
- Mantenimiento
  
  254
- Averías
  
  259
  - Búsqueda de Averías
    259
  - Tabla de Señalización de las Alarmas
    259
    
    3413801_Ut_Es_Rev.2
    259
  - Sicurezza
    267
    
    Segnale DI Pericolo
    267
    
    Visualizzazione Dei Segnali DI Avvertenza
    267
    
    Dispositivi DI Sicurezza
    267
    
    Segnali DI Sicurezza E Informazione
    267
    
    Pericoli E Disposizioni DI Sicurezza Durante Il Trasporto
    267
    
    Pericoli E Disposizioni DI Sicurezza in Fase DI Montaggio
    267
    
    Pericoli E Disposizioni DI Sicurezza in Fase DI Installazione E Messsa in Servizio, Regolazione E Sostituzione Parti
    267
    
    Pericoli E Disposizioni DI Sicurezza Durante L'uso
    267
    
    Pericoli E Disposizioni DI Sicurezza in Fase DI Manutenzione
    267
  - Informazioni Generali
    268
    
    Istruzioni E Avvertenze Per Il Lettore
    268
    
    Scopo del Manuale
    268
    
    Identificazione Fabbricante E Apparecchiatura
    268
    
    Modalita' DI Richiesta Assistenza
    269
  - Informazioni Tecniche
    269
    
    Descrizione Generale Apparecchiatura
    269
    
    Dati Tecnici
    269
    
    Dotazione Accessori
    269
    
    Accessori a Richiesta
    269
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Sicurezza
    269
  - Manutenzione
    270
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Manutenzione
    270
    
    Pulizia Sfiato
    271
  - Guasti
    271
    
    Ricerca Guasti
    271
    
    Tabella Segnalazione Allarmi
    271
  - Movimentazione E Installazione
    272
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Movimentazione E Installazione
    272
    
    Imballo E Disimballo
    272
    
    Trasporto
    272
    
    Installazione Apparecchiatura
    273
    
    Ventilazione Locale
    273
    
    Movimentazione E Sollevamento
    273
    
    Livellamento
    274
    
    Livellamento (At201-At202)
    274
    
    Allacciamento Elettrico
    274
    
    Allacciamento Gas
    275
    
    Acqua: Requisiti Della Fornitura DI Acqua
    275
    
    Acqua: Suggerimenti Sui Sistemi DI Filtrazione
    276
    
    Allacciamento Acqua
    276
    
    Acqua: Avvertenze Per L'uso
    277
    
    Allacciamento Scarico Acqua
    277
    
    Allacciamento Scarico Gas Combusti
    278
    
    Trasformazione Alimentazione Gas
    278
    
    Collaudo Apparecchiatura
    278
  - 3413801_Inst_Rev.2
    279
  - Regolazioni
    279
    
    Istruzioni E Avvertenze Per le Regolazioni
    279
    
    Regolazione Pressione Gas
    279
    
    Controllo Fumi DI Combustione
    279
  - Sostituzione Parti
    280
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Sostituzione Parti
    280
    
    Sostituzione Ugello Bruciatore
    280
    
    Sostituzione Fusibile
    281
    
    Sostituzione Led
    281
    
    Sostituzione Candeletta
    282
    
    Dismissione , Demolizione E Smaltimento Apparecchiatura
    282
    
    3413801_Inst_Rev.2
    282
  - Safety
    285
    
    Hazard Sign
    285
    
    Display of Warning Signs
    285
    
    Safety Devices
    285
    
    Safety and Information Signs
    285
    
    Hazards and Safety Provisions During Transport
    285
    
    Hazards and Safety Provisions During Assembly
    285
    
    Hazards and Safety Provisions During Installation and Commissioning, Adjustments
    285
    
    Hazards and Safety Provisions During Use
    285
    
    Hazards and Safety Provisions During Servicing
    285
  - General Information
    286
    
    Instructions and Warnings for the Reader
    286
    
    Purpose of the Manual
    286
    
    Identification of Manufacturer and Appliance
    286
    
    Procedure for Requesting Service
    287
  - Technical Information
    287
    
    General Description of Appliance
    287
    
    Technical Data
    287
    
    Standard Accessories
    287
    
    Safety Warnings and Instructions
    287
  - Servicing
    288
    
    Instructions and Warnings for Servicing
    288
    
    Vent Cleaning
    289
  - Fault
    289
    
    Troubleshooting
    289
    
    Table of Alarm Indications
    289
  - Handling and Installation
    290
    
    Instructions and Warnings for Handling and Installation
    290
    
    Packaging and Unpacking
    290
    
    Transport
    290
    
    Installation of the Appliance
    291
    
    Room Ventilation
    291
    
    Handling and Lifting
    291
    
    Levelling
    292
    
    Levelling (At201-At202)
    292
    
    Electrical Connection
    292
  - 3413801_Inst_Gb_Rev.2
    292
    
    Gas Connection
    293
    
    Water: Requirements for Supplied Water
    293
    
    Water: Recommendations Concerning Filtering Systems
    294
    
    Water Connection
    294
    
    Water: Raccomandations for Use
    295
    
    Water Drain Connection
    295
    
    Connecting the Burnt Gas Exhaust Vent
    296
    
    Conversion of Gas Supply
    296
    
    Testing of the Appliance
    296
  - Adjustments
    297
    
    Instructions and Warnings for Adjustments
    297
    
    Checking Gas Pressure
    297
    
    Checking the Combustion Exhaust Gases
    297
  - Replacing Parts
    298
    
    Instructions and Warnings for Replacing Parts
    298
    
    Replacement of the Burner Nozzle
    298
    
    Replacing the Fuse
    299
    
    Changing the Led
    299
    
    Changing the Ignition Plug
    300
    
    Appliance Decommissioning, Demolition and Disposal
    300
    
    3413801_Inst_Gb_Rev.2
    300

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Angelo Po AT 61G Use Manual

Angelo Po AT 61G Use Manual (288 pages)

ACTO OVEN

Brand: Angelo Po | Category: Oven | Size: 13 MB

Table of Contents

Italiano

5
- Table of Contents
  5
- Informazioni Generali
  
  6
- Informazioni Tecniche
  
  8
  - Descrizione Generale Apparecchiatura
    8
  - Dati Tecnici
    9
  - Dispositivi DI Sicurezza
    10
  - Segnali DI Sicurezza E Informazione
    10
  - Dotazione Accessori
    10
  - Accessori a Richiesta
    10
- Sicurezza
  
  11
  - Istruzioni E Avvertenze Per la Sicurezza
    11
  - Istruzioni E Avvertenze DI Sicurezza Per L'equipaggiamento Elettrico
    12
- Uso E Funzionamento
  
  13
  - Istruzioni E Avvertenze Per L'uso
    13
  - Descrizione Comandi
    13
  - Accensione E Spegnimento Apparecchiatura
    14
  - Schermata Principale
    15
  - Menù Principale
    16
  - Impostazioni
    16
  - Cottura Manuale
    18
  - Cotture Automatiche
    22
  - Cotture Multi-Fase
    23
  - Cotture Speciali
    24
  - Multy-Acto
    24
  - Cook&Chill
    26
  - Lavaggio
    27
  - Collegamento Alimentazione Lavaggio
    29
  - Preferiti
    30
  - Elenco Impegni
    30
  - Dati Haccp
    31
  - Service
    31
  - Notifiche
    32
  - Utente
    32
  - Modifica Cruscotto Funzioni
    33
  - (Home Page)
    33
  - Inattività Prolungata Dell'apparecchiatura
    35
- Manutenzioni
  
  35
- Guasti
  
  40
  - Ricerca Guasti
    40
  - Tabella Segnalazione Allarmi
    40
English

47
- General Information
  
  48
- Technical Information
  
  50
  - General Description of Appliance
    50
  - Technical Data
    51
  - Safety Devices
    52
  - Safety and Information Signs
    52
  - Standard Accessories
    52
  - Optional Accessories
    52
- Safety
  
  53
  - Instructions and Warnings for Regulations
    53
  - Safety Warnings and Instructions Concerning Electrical Equipment
    54
- Use and Operation
  
  55
  - Instructions and Warnings for Use
    55
  - Description of Controls
    55
  - Switching the Appliance on and off
    56
  - Main Screen
    57
  - Main Menu
    58
  - Settings
    58
  - Manual Cooking
    60
  - Automatic Cooking
    64
  - Multi-Step Cooking
    65
  - Special Cooking
    66
  - Multi-Acto
    66
  - Cook&Chill
    68
  - Cleaning
    69
  - Washing Supply Connection
    71
  - Favorite
    72
  - Scheduler
    72
  - Haccp Data
    73
  - Service
    73
  - Notices
    74
  - Users
    74
  - Edit Dashboard Functions (Home Page)
    75
  - Lengthy Downtimes of Appliance
    77
- Servicing
  
  77
- Fault
  
  82
  - Troubleshooting
    82
  - Table of Alarm Indications
    82
Deutsch

89
- Allgemeines
  
  90
- Technische Informationen
  
  92
  - Allgemeine Beschreibung des Geräts
    92
  - Technische Daten
    93
  - Sicherheitsvorrichtungen
    94
  - Sicherheitshinweise und Informationen
    94
  - Zubehörausstattung
    94
  - Optionales Zubehör
    94
- Sicherheit
  
  95
  - Anweisungen und Warnhinweise für die Sicherheit
    95
  - Anleitungen und Sicherheitsanweisun Gen für die Elektrische Ausrüstung
    96
- Gebrauch und Betrieb
  
  97
  - Anweisungen und Warnhinweise für die Bedienung
    97
  - Beschreibung der Bedienelemente
    97
  - Ein- und Ausschalten des Geräts
    98
  - Hauptbildschirm
    99
  - Hauptmenu
    100
  - Einstellungen
    100
  - Manuelles Garen
    102
  - Automatische Garvorgänge
    106
  - Mehrphasige Garungen
    107
  - Spezielles Kochvorgänge
    108
  - Multi-Acto
    108
  - Cook&Chill
    110
  - Reinigung
    111
  - Anschluss, Versorgung Reinigung
    113
  - Favoriten
    114
  - Aufgabenliste
    114
  - Haccp-Daten
    115
  - Service
    115
  - Meldungen
    116
  - Benutzer
    116
  - Bearbeiten-Dashboard (Startseite)
    117
  - Längerer Stillstand des Geräts
    119
- Wartung
  
  119
- Defekte
  
  124
  - Fehlersuche
    124
Español

173
- Informaciones de Carácter General
  
  174
- Informaciones de Carácter Técnico
  
  176
  - Descripción General del Equipo
    176
  - Datos Técnicos
    177
  - Dispositivos de Seguridad
    178
  - Señalizaciones de Seguridad E Información
    178
  - Dotación de Accesorios
    178
  - Accesorios Bajo Pedido
    178
- Seguridad
  
  179
  - Instrucciones y Advertencias de Seguridad
    179
  - Instrucciones y Advertencias de Seguridad para el Equipamiento Eléctrico
    180
- Uso y Funcionamiento
  
  181
  - Instrucciones y Advertencias para el Uso
    181
  - Descripción de Los Mandos
    181
  - Encendido y Apagado del Aparato
    182
  - Página Principal
    183
  - Menú Principal
    184
  - Configuraciones
    184
  - Cocción Manual
    186
  - Cocciones Automáticas
    190
  - Cocciones Multi-Fase
    191
  - Cocciones Especiales
    192
  - Multi-Acto
    192
  - Cook&Chill
    194
  - Lavado
    195
  - Conexión de Alimentación Lavado
    197
  - Favoritos
    198
  - Lista de Tareas
    198
  - Datos Haccp
    199
  - Service
    199
  - Notificaciones
    200
  - Usuario
    200
  - Modificar Panel de Funciones
    201
  - Período Prolongado de Inactividad del Equipo
    203
- Mantenimiento
  
  203
- Averías
  
  208
  - Búsqueda de Averías
    208
  - Tabla de Señalización de las Alarmas
    208
  - Informazioni Generali
    217
    
    Istruzioni E Avvertenze Per Il Lettore
    217
    
    Scopo del Manuale
    217
    
    Identificazione Fabbricante E Apparecchiatura
    217
    
    Modalita' DI Richiesta Assistenza
    218
  - Informazioni Tecniche
    218
    
    Descrizione Generale Apparecchiatura
    218
    
    Dati Tecnici
    218
    
    Dispositivi DI Sicurezza
    218
    
    Dotazione Accessori
    218
    
    Accessori a Richiesta
    218
  - Sicurezza
    218
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Sicurezza
    218
    
    Istruzioni E Avvertenze DI Sicurezza Per L'equipaggiamento Elettrico
    218
  - Manutenzione
    219
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Manutenzione
    219
    
    Pulizia Sfiato
    220
  - Guasti
    220
    
    Ricerca Guasti
    220
    
    Tabella Segnalazione Allarmi
    220
  - Movimentazione E Installazione
    221
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Movimentazione E Installazione
    221
    
    Imballo E Disimballo
    221
    
    Trasporto
    221
    
    Movimentazione E Sollevamento
    221
    
    Livellamento
    222
    
    Installazione Apparecchiatura
    222
    
    Ventilazione Locale
    222
    
    Allacciamento Elettrico
    223
    
    Allacciamento Gas
    223
    
    Acqua: Requisiti Della Fornitura DI Acqua
    224
    
    Acqua: Suggerimenti Sui Sistemi DI Filtrazione
    224
    
    Allacciamento Acqua
    225
    
    Acqua: Avvertenze Per L'uso
    226
    
    Allacciamento Scarico Acqua
    226
    
    Allacciamento Scarico Gas Combusti
    227
    
    Trasformazione Alimentazione Gas
    227
    
    Collaudo Apparecchiatura
    228
  - Regolazioni
    229
    
    Istruzioni E Avvertenze Per Le Regolazioni
    229
    
    Regolazione Pressione Gas
    229
    
    Controllo Fumi DI Combustione
    229
  - Sostituzione Parti
    230
    
    Istruzioni E Avvertenze Per la Sostituzione Parti
    230
    
    Sostituzione Ugello Bruciatore
    230
    
    Sostituzione Fusibile
    231
    
    Sostituzione Lampada
    231
    
    Sostituzione Candeletta
    232
    
    Dismissione , Demolizione E Smaltimento Apparecchiatura
    232
  - General Information
    235
    
    Instructions and Warnings for the Reader
    235
    
    Purpose of the Manual
    235
    
    Identification of Manufacturer and Appliance
    235
    
    Procedure for Requesting Service
    236
  - Technical Information
    236
    
    General Description of Appliance
    236
    
    Technical Data
    236
    
    Safety Devices
    236
    
    Standard Accessories
    236
    
    Optional Accessories
    236
  - Safety
    236
    
    Instructions and Warnings for Safety
    236
    
    Safety Warnings and Instructions Concerning Electrical
    236
  - Servicing
    237
    
    Instructions and Warnings for Servicing
    237
    
    Vent Cleaning
    238
  - Fault
    238
    
    Troubleshooting
    238
    
    Table of Alarm Indications
    238
  - Handling and Installation
    239
    
    Instructions and Warnings for Handling and Installation
    239
    
    Packaging and Unpacking
    239
    
    Transport
    239
    
    Handling and Lifting
    239
    
    Levelling
    240
    
    Installation of the Appliance
    240
    
    Room Ventilation
    240
    
    Electrical Connection
    241
    
    Gas Connection
    241
    
    Water: Requirements for Supplied Water
    242
    
    Water: Recommendations Concerning Filtering Systems
    242
    
    Water Connection
    243
    
    Water: Raccomandations for Use
    244
    
    Water Drain Connection
    244
    
    Connecting the Burnt Gas Exhaust Vent
    245
    
    Conversion of Gas Supply
    245
    
    Testing of the Appliance
    246
  - Adjustments
    247
    
    Instructions and Warnings for Adjustments
    247
    
    Checking Gas Pressure
    247
    
    Checking the Combustion Exhaust Gases
    247
  - Replacing Parts
    248
    
    Instructions and Warnings for Replacing Parts
    248
    
    Replacement of the Burner Nozzle
    248
    
    Replacing the Fuse
    249
    
    Changing the Lamp
    249
    
    Changing the Ignition Plug
    250
    
    Appliance Decommissioning, Demolition and Disposal
    250
  - Allegati - Annexes
    251

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