Advertisement
Available languages
Available languages
–
проверить герметичность соединений.
7.4 Регулировка вентилей
Регулировка газового вентиля конфорок призвана
настроить минимальное пламя конфорки.
Регулировка вентилей:
–
открыть доступ газа и зажечь регулируемую
конфорку,
–
установить ручку в позиции
(маленькое пламя), далее не меняя позиции
ручки вентиля снять ручку с оси вентиля и
наблюдать за племенем конфорки,
–
вращать регулировочным болтом „
и наблюдать за пламенем; установить высоту
языка пламени таким образом, чтобы оно
не гасло при легком сквозняке, а также при
быстром изменении положения регулировочной
ручки с максимальное на минимальное пламя и
обратно,
–
можно считать, что регулировка выполнена
правильно,
если
форму конуса зелено-синего цвета высотой
приблизительно 2-4 мм,
–
если в системе газоснабжения имеют место
видимые колебания давления газа (изменение
величины
пламени
вентиля),
минимальное
отрегулировать при низком давлении таким
образом, чтобы конфорка не гасла во время ее
использования,
–
после
регулировки
обратно ручку и погасить пламя.
Расход газа при минимальном пламени составляет
приблизительно 25% расхода при максимальном
пламени.
•
Эмалированные и стеклянные поверхности
протереть мягкой и влажной тряпкой.
•
Проверить правильность размещения отдель-
Малая конфорка
Средняя конфорка
Большая конфорка
Расположение
жиклеров
рабочего стола
- минимум
А" (7.4.1)
ядро
пламени
имеет
при
полном
открытии
пламя
следует
вентилей,
установить
G20 13mbar
084
110
145
ных частей конфорки.
•
Вынуть из духового шкафа все дополнительное
оборудование, снять с него пленку и вымыть в
воде, добавляя жидкость для мытья посуды.
•
Оснащение духовки очистить горячим раство-
ром жидкости для мойки.
•
Ввести в действие духовку на около 1 ч,
устанавливая
позицию 3. После остывания духовку вымыть и
осушить.
•
После включения духовки, некоторое время
булет
ощущаться
является нормальным. Необходимо заботиться
за достаточную вентиляцию кухни, например,
открывая окна.
8.1 Ручки
Подача газа в конфорках регулируется ручками
газовых вентилей. Перед включением конфорки
следует убедиться, что ручка, которую мы
собираемся покрутить, соответствует конфорке,
которую мы хотим зажечь. Принадлежность
конфорок к ручкам указано на рисунке (8.1.1).
8.2 Выбор пламени
Пламя не должно выходить за пределы дна
посуды. Величина пламени зависит от позиции
ручки (8.2.1, 8.2.2, 8.2.3)
0 – конфорка погашена (подача газа перекрыта)
- большое пламя
- маленькое пламя
Большое пламя
зовать до кипения блюда, а для дальнейшего
приготовления его следует уменьшить и лучше
всего установить на позиции «маленькое пламя»
(8.2.3). Величину пламени следует регулировать
только в диапазоне между
G20 20mbar
X072
Z097
Y118
12
ручку
горелки
духовки
неприятный
запах,
(8.2.2) следует исполь-
и
(8.2.4).
Таблица 1 Данные жиклеров
G30 30mbar
050
065
085
RU
на
что
Advertisement
