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ceylan DEVRAN User Manual

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NG 5
Kullanım Kılavuzu
Ürünü kullanmaya başlamadan önce, kullanım kılavuzunu mutlaka okuyunuz!
Betriebsanleitung
Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch!
User manual
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Summary of Contents for ceylan DEVRAN

  • Page 1 ® NG 5 Kullanım Kılavuzu Ürünü kullanmaya başlamadan önce, kullanım kılavuzunu mutlaka okuyunuz! Betriebsanleitung Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch! User manual Read carefully the user manual before starting to use!

  • Page 2: Ce- Standardi̇zasyon Beyani

    SEYMEN teknik servis TAKDİM Sayın müşterimiz; Devran, Saran veya Seymen ile birlikte NG5 Döner/Giros kesme cihazımızı satın alarak bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz. Cihazlarımız en üstün kaliteye sahip olabilmesi için yapımında özenle seçilmiş malzemeler kullanılmıştır. Yapmış olduğunuz alış verişten dolayı sizi tebrik eder ürünlerimizle iyi çalışmalar ve bol kazançlar dileriz.

  • Page 3: Table Of Contents

    Profesyonel kesme cihazını kullanıma hazır bir şekilde teslim alı- yorsunuz. Elektrik bağlantısı 230 V ve 50 Hz’dir. Hazır Teslim Paketi: (resime bkz.) Hazır teslim paketimize Kesim Ustaları Devran, Saran veya Sey- men ve NG5’in yanısıra aşağıda belirtilen yedek parçalarda da- hildir: 1 adet yedek Bıçak...

  • Page 4: Emni̇yeti̇ni̇z İçi̇n

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN teknik servis 3. EMNİYETİNİZ İÇİN Genel emniyet talimatı: Cihazımız ile emniyetli bir şekilde çalışabilmeniz ancak kullanma kı- lavuzunu tamamen okuyup içinde yer alan talimatları takip etme- nizle mümkün olur. Cihazımız yalnız Döner ve Giros kesimi için kul- lanılır.

  • Page 5: Döner Biçaklari İle Çalişmak

    (Resim de görüldüğü gibi) Devran, Saran veya Seymen ile Döner, Giros, Hindi etini kesebildiğiniz gibi tavuk etinide ça- buk ve istenilen ayarda kesebilirsiniz. Bıçakları- mızın faydalarını yakında sizinde hissedeceğiniz- den eminiz.

  • Page 6: Ci̇hazin Kurulmasi

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN teknik servis 7. CIHAZIN KURULMASI 7.1 Cihazın parçaları: B) Güç A) Bıçak ve kaynağı Kafa kısmı 7.2 Kafa kısmının montajı: 1. Bıçak kafa kısmının içine yerlesti- rilip bıçak vidası ile sıkıştırılır. Bı- çağın düz yüzeyi dışarı bakmalıdır.

  • Page 7: Kafa Kisminin Temi̇zlenmesi̇

    KULLANIM KILAVUZU teknik servis 9. KAFA KISMININ TEMİZLENMESİ - Günlük kullanımdan sonra alet, baş kısmının kapağı sökülerek mutlaka temizlenmelidir! - Temizliğe başlamadan önce güç kaynağını kapatınız! - Motor fi şini elektrik kutusundan çıkartınız! - Bıçak kapağını, kapak vidalarını çözerek açınız. Bıçağı...

  • Page 8: Arizalanma Ve Hatanin Aranmasi

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN teknik servis 11. ARIZALANMA ve HATANIN ARANMASI Herhangi bir arızanın ortaya çıkmasında şu hu- suslara dikkat ediniz: 1- Makinanın çalışmaması: a)- Trafonun otomatik sigortası devreye girmiş ola- bileceği için trafoyu kapatıp 5 dakika bekleyip tekrar çalıştırmayı...

  • Page 9: Garanti̇

    KULLANIM KILAVUZU teknik servis 12. GARANTİ Şikayetçi olduğunuz herhangi bir durumda telefonla servi- se başvurunuz. Servis adresi ve numarasını bu kitapçığın arka sayfasında bulabilirsiniz. Müşteri servisini aramadan önce, ha- tanın cihazdan mı yoksa cihazın dışında başka bir nedenden mi meydana geldiğini kontrol ediniz. Lütfen aşağıdaki hususlara dikkat ediniz: - Prize cereyanın gelip gelmediğini - Fişin sağlam olup olmadığını...

  • Page 10: Tekni̇k Veri̇ler

    2,5 m/s’den az Teknik değişiklikler ve Baskı hataları sorumluğumuz dışındadır ! Önemli bir Tavsiye! Devran, Saran veya Seymen Döner keser bıçağınızı yılda bir kez ge- nel muayene amaçlı servise göndermeniz, elektrikli döner bıçağınızın ömrünü uzatacaktır ! CEYLAN GmbH · Hängebank 10 · D–45307 ESSEN Tel.: +49 (0) 201- 815 039-0 ·...
  • Page 11 ® NG 5 Kullanım Kılavuzu Ürünü kullanmaya başlamadan önce, kullanım kılavuzunu mutlaka okuyunuz! Betriebsanleitung Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch! User manual Read carefully the user manual before starting to use!

  • Page 12: Ce-Konformitätserklärung

    SEYMEN NG5 MODEL 1A Technischer Kundendienst VORWORT Sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für den Kauf einer Devran, Saran oder Sey- men NG5 Döner-Gyros Schneidemaschine. Für unsere Produk- te werden nur ausgesuchte Werkstoffe verwendet, welche die Qualität unseres Schneideprofi s ausmachen.

  • Page 13: Lieferumfang / Teilbezeichnung

    BETRIEBSANLEITUNG Technischer Kundendienst INHALT 1. CE-Konformitätserklärung .......... 2. Lieferumfang / Teilbezeichnung ......3. Sicherheitshinweise / Wartung ....... 4. Inbetriebnahme ..............5. Funktionsweise ..............6. Netzgerät ................... 7. Geräteelemente/ Geräteaufbau ......8. Schleifen des Messers ............ 9. Reinigung des Kopfteiles ..........10.

  • Page 14: Sicherheitshinweise / Wartung

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN Technischer Kundendienst 3. ZU IHRER SICHERHEIT 1. Allgemeine Sicherheitshinweise Gefahrloses Arbeiten mit dem Gerät ist nur möglich, wenn Sie die Bedienungsanleitung und die Sicherheitshinweise vollstän- dig lesen und die darin erhaltenen Anweisungen strikt befolgen.

  • Page 15: Funktionsweise

    BETRIEBSANLEITUNG Technischer Kundendienst 5. Funktionsweise / Arbeiten mit Schneidemaschinen Die handgeführte Schneidemaschine wird mit 28 Volt Kleinspannung über ein Netzgerät betrieben. Eine Schutzhaube deckt das Messer fast vollständig ab, so dass es nicht mit der Hand oder den Fin- gern in Berührung kommen kann. Der nicht abge- deckte Teil, der das Fleisch schneidet, ist mit ei- nem Schutzbügel gesichert, und dient gleichzeitig zur Einstellung der Schnittstärke.

  • Page 16: Geräteelemente/ Geräteaufbau

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN Technischer Kundendienst 7. GERÄTELEMENTE/ GERÄTEAUFBAU 7.1 Aufbau A- Schneiderteil B- Netzteil Gerätes: Das Gerät besteht aus zwei Hauptteilen: 7.2. Zusammenbau des Kopfteils: 1. Das Messer wird in das Kopfteil eingesetzt und mittels der Messerschraube befestigt.

  • Page 17: Reinigung Des Kopfteiles

    BETRIEBSANLEITUNG Technischer Kundendienst 9. REINIGUNG des KOPFTEILS 1- Spätestens nach dem täglichen Gebrauch sollte die Maschine gereinigt werden. 2- Bei Reinigungsarbeiten, Gerät immer ausschalten! 3- Schneiderhandteilstecker vom Netzgerät ziehen. 4- Öffnen Sie den Deckel, in dem Sie die Deckelschraube aufdrehen. 5- Stecken Sie den Blockierstift in das Loch des Kreismessers.

  • Page 18: Störung Und Fehlersuche

    • Prüfen Sie bitte ob das Messer richtig eingelegt ist (glatte Seite des Messers muss von oben sichtbar sein). • Die Deckelschrauben fest anziehen, nicht locker befestigen. • Wenn weiterhin Geräusche hörbar sein sollten, kontaktieren Sie bitte mit Ihren Devran Händler.

  • Page 19: Gewährleistung

    12. GEWÄHRLEISTUNG Sollten Sie einen Grund zur Reklamation haben, dann wenden Sie sich bitte an die Ceylan-Servicestelle. Am besten telefonisch - die genauen Daten fi nden Sie auf der Rückseite. Bevor Sie den Kundendienst anrufen, kontrollieren Sie, ob es sich nicht um einen Bedienungsfehler oder um eine Ursache handelt, die mit der Funktion Ihres Gerätes nichts zu tun hat.

  • Page 20: Technische Daten

    · DEVRAN SARAN SEYMEN Technischer Kundendienst 13. TECHNISCHE DATEN Model Devran / Saran / Seymen / NG 5 Netzgerät Eingang 230 V ~ 50 Hz 120VA Ausgang 28 V = Tageskapazität 60 Kg Schneidegerät Lärmemission: kleiner als 70 dB (A) Vibration / Beschleunigung: kleiner als 2,5 m/s Technische Änderungen und...
  • Page 21 ® NG 5 Kullanım Kılavuzu Ürünü kullanmaya başlamadan önce, kullanım kılavuzunu mutlaka okuyunuz! Betriebsanleitung Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch! User manual Read carefully the user manual before starting to use!

  • Page 22: Ce Statement Of Conformity

    Technical Support Introduction Dear customer, fi rst we thank you for prefering the Devran, Saran and Seymen gyros and doner cutting device. For our products, we use only materials with a proven superiority. We congratulate you for the decision to buy this product and wish you a confortable time with the Devran, Saran or Seymen cutting device.

  • Page 23: Delivery Content / Defi Nition Of Parts

    USER MANUAL Technical Support Table of contents 1. CE statement of conformity ........... 2. Delivery content / defi nition of parts ......3. Cautions of safety / maintenance ........4. Use ....................... 5. Way of working ................. 6. Mains device ..................

  • Page 24: Cautions Of Safety / Maintenance

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN Technical Support 3. Cautions of safety 1. General safetyrules Working with the device without danger is only possible when the user manual and the safety rules are completely read. The use of this device is only for the processing of food, especially for doner and gyros.

  • Page 25: Way Of Working

    USER MANUAL Technical Support 5. Way of working/working with Cutting device The manual cutting device works with 28 V on a mains connection. The blade is covered with a safety cover, so that the hand or the fi nger cannot touch it. The uncovered part, which is supposed to cut the meat, has a protective part which acts also as a setting for the cutting power.

  • Page 26: Device Elements / Installation Of The Device

    · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN Technical Support 7. Device elements / Installation of the device 7.1 Installation A- cutting B- mains of the device: part part The device consists of two main parts: 7.2. Installation of the head part: 1.

  • Page 27: Cleaning The Head Part

    USER MANUAL Technical Support 9. Cleaning the head part 1- At least after a daily use, the device have to be cleaned. 2- During the cleaning process, keep the device off! 3- Pull away the cutting handle part device from the mains device.

  • Page 28: Fault And Error Search

    • Check out whether the blade is attached rightfully (the smooth surface should be visible from above). • Screw the cover bolts tightly, so that they aren’t loose- fi tting. • If there are still noises, contact the Devran, Saran or Seymen merchant or the producer company Ceylan.

  • Page 29: Guarantee

    12. Guarantee When you have any complaints, please contact the service of the company Ceylan. You can fi nd our call number and address on the back page of the handbook. Before calling the customer service, please check out whether the problems have to do with operating errors or agents, which haven’t got any connection to the function of your device.

  • Page 30: Technical Information

    Vibration / acceleration: under 2,5 m/s² Technical changes and printing errors are possible. Important recommendation! We recommend you to send your Devran, Saran or Seymen- devices ones a year to a precautionary machine care. CEYLAN GmbH · Hängebank 10 · D–45307 ESSEN Tel.: +49 (0) 201- 815 039-0 ·...
  • Page 31 USER MANUAL / Notiz / Note...
  • Page 32 · · · · DEVRAN SARAN SEYMEN teknik servis Art.Nr.: 6559-0006 · NG5 (Devran Seyran Seran) K-Kilavuzu06072012...

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