Tablas Y Consejos - Siemens HF25C530 Use And Care Manual

Tablas y consejos

Descongelar, calentar y cocinar
con el horno de microondas
Descongelar
Piezas enteras de carne,
p. ej., carne de res, cerdo,
ternera con o sin hueso
Carne de res, cerdo o
ternera en cubos o
rebanadas
Mezcla de carne molida
Esta tabla contiene diversos platillos y los valores óptimos para cocinarlos. Puede
usar la tabla para identificar el tipo de programación del horno de microondas, el
tipo de calor y la temperatura más adecuados para su platillo, y los accesorios que
debe usar.
Las siguientes tablas le proporcionan numerosas opciones y los valores de ajuste
para el horno de microondas.
Los tiempos especificados en las tablas se incluyen a modo de referencia
únicamente. La calidad, la temperatura y la consistencia de los alimentos pueden
variar según los utensilios para horno utilizados.
A menudo, las tablas especifican los rangos de tiempos. Programe primero el
tiempo más corto y luego extiéndalo si es necesario.
Es posible que tenga cantidades diferentes de las especificadas en las tablas.
Puede aplicar una regla práctica:
Si duplica la cantidad,
Si reduce la cantidad a la mitad,
Coloque los utensilios para horno en el centro de la charola de cerámica. Los
alimentos absorberán las microondas desde todos los costados.
Coloque los alimentos congelados en un recipiente abierto sobre la charola de
D
cerámica.
Las partes delicadas como las patas o las alitas del pollo, o las partes grasosas
D
externas de la carne para asado se pueden cubrir con un poco de papel de
aluminio. El papel de aluminio no debe tocar las paredes del horno. Puede retirar
el papel de aluminio cuando haya transcurrido la mitad del tiempo de
descongelamiento.
Dé vuelta los alimentos o revuélvalos una o dos veces durante el tiempo de
D
descongelamiento. Los trozos grandes de alimentos deben darse vuelta varias
veces. Delos vuelta para sacar el líquido que se produce por el
descongelamiento.
Deje reposar los alimentos descongelados a temperatura ambiente entre
D
10 minutos y 1 hora más para que se nivele la temperatura. Ahora puede retirar
las menudencias de la carne de ave.
Cantidad Potencia Tiempo de
descongela
miento aprox.
2 lb P2 14 min
P1 15 20 min
1 lb P2 6 min
P1 11 16 min
1 lb P2 8 min
P1 10 13 min
2 lb P2 10 12 min
P1 25 30 min
duplique el tiempo de cocción.
reduzca a la mitad el tiempo de cocción.
Utensilios para Consejos
horno
recipiente plano
recipiente plano dela vuelta dos veces para
remover las partes sueltas de
carne
recipiente plano dela vuelta una vez para remover
las partes sueltas de carne
recipiente plano dela vuelta dos veces para
remover las partes sueltas de
carne
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