Jenn-Air PRO-STYLE JDRP430 Use & Care Manual page 69

Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévus
La température correcte est-elle réglée?
Contre-vérifier la recette dans un livre de recettes fiable.
Le calibrage de la température du four est-il réglé
correctement?
Voir la section "Calibrage (commande de la température du
four)".
Le four a-t-il été préchauffé?
Voir la section "Cuisson au four et rôtissage".
Utilise-t-on un ustensile de cuisson au four approprié?
Voir la section "Ustensiles de cuisson au four".
Les grilles sont-elles installées correctement?
Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson au four".
Existe-t-il une circulation d'air appropriée autour des
ustensiles de cuisson?
Voir la section "Positionnement des grilles et ustensiles de
cuisson au four".
La pâte est-elle distribuée uniformément dans le plat?
Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat.
Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée?
Ajuster la durée de cuisson.
La porte a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?
L'ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la
chaleur du four s'échapper et peut nécessiter des durées de
cuisson plus longues.
Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?
Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.
Les bords des croûtes de tarte ont-ils bruni trop tôt?
Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la
croûte et/ou réduire la température de cuisson au four.
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