Ariston FH 837 C AUS Operating Instructions Manual page 16

AR
‫وقت الطهي‬
)‫(دقائق‬
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
12
20
30-35
25
35
25-30
15-20
20-25
15-18
45
10-12
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
15-20
25-30
60-70
10-12
8-10
10-15
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
15-20
3-5
80-90
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
70-80
70-75
70-75
9
‫درجة الحرارة‬ ‫وقت اإلحماء‬
‫الموصى بها‬ )‫المسبق (دقيقة‬
200 15
200 15
200 15
180 15
180 15
180 15
180 15
180 15
160 15
200 15
190 15
210 15
180 15
180 15
90 15
250 -
200 -
220 -
200 -
200 -
180 -
220 -
200 -
200 -
180 -
210 -
230 15
180 10
180 10
200 15
180 10
170 10
190 10
180 10
170 10
170 10
200 15
220 15
220 10
180 10
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
‫الحد األقصى‬ -
200 10
200 10
200 10
200 10
200 10
200 10
‫الوزن‬
‫وضع الحامل‬
)‫(كغم‬
‫عمليات تخير العجين تتم بواسطة خميرة أو مسحوق‬
‫خبز (خبز محلى، خبز، كعكات السكر، كروسون، وما‬
3 1
3 1
3 1
3 -
3 1
3 0.5
3 ‫2 أو‬ 1
3 0.7
3 0.5
4 ‫2 و‬ 1.2
4 ‫2 و‬ 0.6
4 ‫2 و‬ 0.4
5/3 ‫1 و‬ 0.7
5/3 ‫1 و‬ 0.7
5/3 ‫1 و‬ 0.5
2 0.3
2 0.4
2 0.5
2 0.3
2 0.5
2 0.4
2 0.4
2 0.4
2 0.3
2 0.6
2 0.2
4 ‫2 و‬ 1
3 1
2 1
4 ‫2 و‬ 1+1
2 1
2 1
4 ‫2 و‬ 0.5
4 ‫2 و‬ 0.5
2 0.5
4 ‫2 و‬ 1
3 1.5
3 0.5
2 1
3 ‫2 أو‬ 1
4 0.7
4 0.6
4 0.6
4 0.8
4 ‫3 أو‬ 0.4
4 0.8
4 0.6
4 0.6
4 1
4 6 ‫4 و‬
- 1.0
- 1.5
- 1.0
2 1.5
2 1.5
- 1.5
- 1.5
- 1.5
2 -
‫جدول نصائح الطهي‬
‫األطعمة‬
)‫شابه‬
‫بط‬
‫لحم العجل أو البقر المشوي‬
‫لحم الخنزير المشوي‬
)‫البسكوت (معجنات ذو قشرة دقيقة‬
‫التورتة‬
‫التورتة‬
‫كعكات الفواكه‬
‫كعكة خوخ‬
‫كعكة إسفنجية‬
)‫الفطائر المحشوة (على صينيتين‬
)‫كعكات صغيرة (على صينيتين‬
)‫فطائر الجبنة (على صينيتين‬
)‫فطائر الكريما (على 3 صواني‬
)‫بسكوت (على 3 صواني‬
)‫المنيرج (على 3 صواني‬
‫أطعمة مجمدة‬
‫بيتزا‬
‫فطائر الكوسا والقريدس‬
‫فطائر السبانخ القروية‬
‫مخبوزات محشوة‬
‫الزانيا‬
‫لفائف ذهبية‬
‫فتات دجاج‬
‫أطعمة قبل الطهي‬
‫أجنحة دجاج ذهبية‬
‫أطعمة طازجة‬
)‫البسكوت (معجنات ذو قشرة دقيقة‬
‫كعكة خوخ‬
‫فطائر الجبن‬
)‫بيتزا (على صينيتين‬
‫الزانيا‬
‫لحم الخروف‬
‫لحم الدجاج المشوي + بطاطا‬
‫سمك المكاريل‬
‫الطهي المتعددد‬
‫كعكة خوخ‬
)‫فطائر الكريما (على 2 صواني‬
)‫بسكوت (على 2 صواني‬
)‫كعكة إسفنجية (على صينية واحدة‬
)‫كعكة إسفنجية (على صينيتين‬
‫الفطائر اللذيذة‬
‫بيتزا‬
PIZZA ‫نمط‬
‫لحم العجل أو البقر المشوي‬
‫لحم الدجاج‬
‫سمك موسى والصبيدج‬
‫كباب السبيدج والقريدس‬
‫سمك السبيدج‬
-}{-
‫فيليه سمك القد‬
‫خضروات مشوية‬
‫شرائح العجل‬
‫نقانق‬
Barbecue
‫هامبرغر‬
‫سمك المكاريل‬
)‫ساندويشات محمصة (أو خبز محمص‬
)‫مع مشواة (إن وجدت‬
‫عجل على السيخ‬
‫دجاج على السيخ‬
‫خروف على السيخ‬
‫لحم الدجاج المحمر‬
‫سمك السبيدج‬
)‫مع مشواة (إن وجدت‬
‫الجبن المبروش‬
‫عجل على السيخ‬
‫خروف على السيخ‬
‫دجاج على السيخ‬
)‫شواء (متوسط‬
‫أنماط الطهي‬
‫التخمير‬
‫فرن تقليدي‬
- ‫النمط‬
‫طهي سريع‬