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American Gourmet
600 Series
Product Guide Model 12301567
Guide d'utilisation du produit
Modèle 12301567
Tools needed for assembly:
Phillips Screwdriver, Flat Head Screwdriver
Two adjustable wrenches, Hammer
Outils requis pour l'assemblage :
Tournevis cruciforme, Tournevis à lame plate,
Deux clés réglables, Marteau
IMPORTANT: Fill out the product record information below.
Date Purchased
POUR USAGE EN MILIEU EXTÉRIEUR UNIQUEMENT.
CAUTION:
Read and follow all safety statements, assembly instructions, and use
and care directions before attempting to assemble and cook.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave this manual with consumer.
CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
WARNING:
CARBON MONOXIDE HAZARD
Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon monoxide, which
has no odor. NEVER burn charcoal inside homes, vehicles, or tents.
ATTENTION :
Lisez et respectez toutes les consignes de sécurité, les instructions
d'assemblage et les directives d'emploi et d'entretien avant d'essayer
d'assembler cet appareil ou de l'utiliser pour la cuisson.
INSTALLATEUR / ASSEMBLEUR :
Vous devez laisser le présent manuel au client.
CLIENT :
Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ultérieurement.
AVERTISSEMENT :
DANGER DE MONOXYDE DE CARBONE
La combustion de charbon de bois à l'intérieur peut causer la mort. Cela dégage du monoxyde de carbone, qui est un gaz inodore. NE BRÛLEZ
JAMAIS de charbon à l'intérieur d'une maison, d'un véhicule ou d'une tente.
If you have questions or need assistance during assembly, please call
register your appliance online at
cours de l'assemblage, veuillez composer le 1-800-241-7548. Pour assurer votre entière satisfaction et pour obtenir des services de suivi,
enregistrez votre appareil en ligne sur le site www.charbroil.com/register.
American Gourmet
Série 600
IMPORTANT : inscrivez les renseignements relatifs au produit ci-dessous.
Date d'achat
FOR OUTDOOR USE ONLY
www.charbroil.com/register Si vous avez une question quelconque à poser ou si vous avez besoin d'aide au
WARNING:
Failure to follow all manufacturer's instructions could result in
serious personal injury and/or property damage.
CAUTION:
Some parts may contain sharp edges. Wear protective gloves
if necessary.
CAUTION:
THIS UNIT IS HEAVY!
without a helper.
AVERTISSEMENT :
Omettre de suivre toutes les instructions du fabricant pourrait
causer des blessures graves ou des dommages matériels.
ATTENTION :
Certaines pièces peuvent présenter des bords coupants.
Portez des gants de protection au besoin.
ATTENTION :
CET APPAREIL EST LOURD! NE PAS essayer de l'assembler
sans aide.
1-800-241-7548 To insure your satisfaction and for follow-up service,
.
DO NOT attempt to assemble
42804814 - 09/12/11
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Summary of Contents for Char-Broil American Gourmet 12301567
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Page 1: Product Record Information
American Gourmet American Gourmet 600 Series Série 600 Product Guide Model 12301567 Guide d'utilisation du produit Modèle 12301567 Tools needed for assembly: Phillips Screwdriver, Flat Head Screwdriver Two adjustable wrenches, Hammer Outils requis pour l'assemblage : Tournevis cruciforme, Tournevis à lame plate, Deux clés réglables, Marteau... -
Page 2: Table Of Contents
TABLE OF CONTENTS WARNING Product Record Information ......1 FAILURE TO READ AND FOLLOW INSTRUCTIONS FOR Safety Symbols. -
Page 3: Preparing To Use Your Grill
Re-season your grates frequently, particularly when new. If rust occurs, it is an indication that the grates have not been seasoned enough or the seasoning has been burned off. Clean with a heavy brush like Char-Broil’s Brush Hawg. Reapply vegetable shortening and heat as indicated above to re-season the grates. -
Page 4: Cooking Tips
COOKING TIPS Building Your Fire Stack charcoal briquettes or wood into a pyramid-shaped pile on top of the charcoal grate. We recommend using 2 pound (approximately 30 briquettes) to start your fire, adding more as needed. If using lighter fluid, saturate the charcoal briquettes with lighter fluid and let it soak in for approximately 5 minutes. - Page 5 Direct and Indirect Grilling Direct Grilling - For most grilling, the ignited coals are spread in a single layer under the food. This is called direct grilling and is appropriate for relatively quick-cooking items such as hamburgers, steaks and most seafood. The single layer of coals emits even, steady heat, whether the grill lid is open or closed, and represents the way most people grill.
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Page 6: Limited Warranty
LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*. -
Page 7: Parts List/ Parts Diagram
PARTS LIST Key Qty Description Key Qty Description Lid Assembly Leg Cap Logo Plate Temperature Gauge Swing-Away Grate Wheel Cooking Grate Storage Rack Fire Grate Hanger Lid Hinge Pin Kit Butterfly Damper Smoke Stack Fire Grate Handle Barrel Spring Front Shelf Bracket, RH Lid Handle Front Shelf Bracket, LH Firebox... -
Page 8: Assembly
ASSEMBLY FIRST, GET A HELPER! This unit is heavy and requires a second person for lifting and moving. NEXT, pick a suitable location to work. Open the carton and slit the corners so that the carton lays flat. This will give you a protective surface during assembly. -
Page 9: Assembly
Lay the leg assembly on its side with leg braces pointing upward. Insert the wood rack hooks into leg holes and swing rack upward, parallel to leg braces. With aid of a helper, place leg holes of remaining leg assembly over wood rack and rotate leg assembly until it meets the leg braces. - Page 10 Insert a small Hair Pin Clip into the hole at one end of the axle and bend the ends of the pin back so that it cannot be removed. Slide a wheel onto the axle. Slide the axle through the holes at the ends of the short legs. Slide the remaining wheel onto the axle and secure with the remaining Hair Pin Clip.
- Page 11 • Attach LH and RH Front Shelf Brackets to the firebox using 4 each 1/4-20" Shoulder Bolts and 4 each 1/4-20 flange nuts. • After the front shelf brackets are secured, attach the front shelf slats to the brackets using 4 each 1/4-20x1 1/4 screws and 4 each 1/4-20 flange nuts.
- Page 12 Place Grill Lid on top of firebox assembly. Align hinge holes on back of unit. With the aid of a helper, attach Grill Lid to firebox using 2 each Hinge Pins. Once Hinge Pins are in place, insert Large Hair Pin Clip into hole in Hinge Pin.
- Page 13 Insert the Charcoal Tray into the firebox as shown below. The charcoal tray hanger will rest on the hanger tabs on the firebox. Next attach the Temperature Gauge to the Grill Lid. Temperature Gauge Charcoal Tray Hanger Wingnut Hanger Tabs Place the 3 Cooking Grates into the firebox.
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Page 14: Hardware List
HARDWARE LIST Hardware is shown actual size. You may have spare hardware after assembly is complete. 1/4-20 1/4-20 1/4” 1/4” Shoulder Bolt Flange Nut Lock Washer Flat Washer Qty. 4 Qty. 33 Qty. 3 Qty. 2 1/4-20x1/2” 1/4-20x3/4” 1/4-20x1 1/4” 1/4-20x1 3/4”... -
Page 16: Assembly Instructions, French
TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENT Renseignements relatifs à la garantie .........1 LE FAIT DE NE PAS LIRE ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS Instructios d'assemblage, Anglais ........2-15 POUR ALLUMER LE CHARBON PEUT ENTRAÎNER DE GRAVES BLESSURES, DES DOMMAGES MATÉRIELS OU LES DEUX. Symboles de sécurité... -
Page 17: Préparation À L'utilisation De Votre Gril
Re-saison votre grilles fréquemment, particulier lorsque de nouveaux. Si rouille survient, c'est une indication que le grilles n'ont pas suffi assaisonné ou l'assaisonnement a été brûlé. Nettoyer avec une brosse lourds comme Char-Broil's Brush Hawg. shortening végétal Réappliquez et chaleur comme indiqué précédemment à re-saison les grilles. -
Page 18: Conseils Pour La Cuisson
CONSEILS POUR LA CUISSON Comment allumer votre feu Empilez les briquettes de charbon ou le bois en forme de pyramide sur le dessus de la grille de charbon ou du panier à braise. Nous recommandons d'utiliser 2 livres de charbon (environ 30 briquettes) pour allumer votre feu et d'en ajouter d'autres au besoin. - Page 19 Cuisson au gril directe et indirecte Cuisson au gril directe La majeure partie du temps, les briquettes allumées sont étendues sur une seule couche sous les aliments. Cette méthode s'appelle la cuisson directe : elle convient aux aliments qui cuisent relativement rapidement, tels que les hamburgers, les steaks et la plupart des fruits de mer.
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Page 20: Garantie Limitée
GARANTIE LIMITÉE La présente garantie n'est valide que pour les appareils achetés auprès d'un détaillant autorisé. Le fabricant garantit à l'acheteur initial, et uniquement celui-ci, que le produit est exempt de tout défaut de matériel et de main-d'œuvre, dans la mesure où il a été assemblé correctement, qu'il est utilisé de façon normale et raisonnable à... -
Page 21: Nomenclature/Schéma Des Pièces
NOMENCLATURE DES PIÈCES Réf. Qté Description Réf. Qté Description Assemblage du couvercle Embouts des pieds Plaque du logo Indicateur de chaleur Grille pivotante Roue Grille de cuisson Grille de rangement Crochet pour grille de foyer Broches de charnière du couvercle Registre à... -
Page 22: Assemblage
ASSEMBLAGE TROUVEZ D'ABORD UN PARTENAIRE! Cet appareil est lourd et doit être soulevé et déplacé par deux personnes. ENSUITE, trouvez un endroit convenable pour travailler. Ouvrez la boîte et fendez les coins, afin que les côtés reposent à plat. Cela vous donnera une surface protectrice pendant l'assemblage. - Page 23 Posez l'assemblage du pied sur le côté, avec les renforts de pied orientés vers le haut. Insérez les crochets de la grille à bois dans les orifices des pieds et faites pivoter la grille vers le haut, parallèlement aux renforts de pied. Avec un partenaire, placez les orifices des pieds de l'assemblage du pied restant au-dessus de la grille à...
- Page 24 Insérez une petite agrafe en pince à cheveux dans l'orifice qui se trouve à une extrémité de l'essieu et repliez les extrémités de l'agrafe de manière à ce qu'elle ne puisse pas être enlevée. Glissez une roue sur l'essieu. Glissez l'essieu au travers des orifices qui se trouvent à...
- Page 25 Fixez les supports de tablette avant droit et gauche au foyer au moyen de quatre vis à épaulement nº ¼-20 et de quatre écrous d'accouplement nº ¼-20. Après avoir fixé les supports de tablette avant, fixez les lames de la tablette avant aux supports au moyen de quatre vis nº...
- Page 26 Posez le couvercle du gril sur le dessus de l'assemblage du foyer. Alignez les orifices de la charnière à l'arrière de l'appareil. Avec un partenaire, fixez le couvercle du gril au foyer au moyen de deux broches. Une fois que les broches sont en place, insérez la grande agrafe en pince à...
- Page 27 Insérez le plateau à charbon dans le foyer tel qu'illustré ci-dessous. Le crochet du plateau à charbon reposera sur les languettes de suspension du foyer. Ensuite, fixez la jauge de température au couvercle du gril. Jauge de température Crochet du plateau à charbon Languettes de suspension...
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Page 28: Nomenclature Des Pièces De Quincaillerie
LISTE DES FERRURES Les ferrures sont illustrées en taille réelle. Il est possible qu'il vous reste des pièces après l'assemblage. Vis à épaulement Écrou d'accouplement Rondelle de blocage Rondelle plate nº ¼-20 nº ¼-20 ¼ po ¼ po Qté 4 Qté... - Page 29 Page 29...
- Page 30 Page 30...
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Page 32: Registration Card
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