Tilberedning:
Bland melet, bakepulveret, egget, melken, saltet
og sukkeret i en bolle langsomt etter hverandre.
Smelt smøret langsomt i en kasserolle og rør
det inn i deigen.
Bland med nøtter, sjokoladeflak, knuste bana-
ner og annen frukt akkurat som det behager.
Fyll deigen i typiske muffinformer og bak i om-
trent 15 minutter med 200°C temperatur og
overvarme.
Hawaiitoast
Ingredienser for 4 toaster:
•
4 skiver brød
•
1– 2 spiseskjeer remulade
•
120 g kokt skinke
•
1/2 boks ananas
•
4 skiver ost for gratinering
•
Curry
Tilberedning:
Rist først toastbrødskivene litt.
Etter dette skal du smøre litt remulade på og
legge på den kokte skinken.
Legg en skive ananas på toppen av hver toast.
Bruk curry for å krydre.
Etter dette, legg en skive ost på toppen av hver
ananas.
Legg hawaiitoastene på grillristen
den midtre skinnen i grill- bakemaskinen og
gratiner dem med overvarme og omluft.
Baking av dypfrosset pizza
Tilberedning:
Skyv gitterristen
7
stekeovnen.
Legg den dypfrossete pizzaen på grillristen
uten forpakning
7
Bak pizzaen med overvarme og undervarme
og omluft i omtrent 20 minutter.
Les instruksene på forpakninngen nøye.
7
og på
på den midtre skinnen i
.
Kjeks
Ingredienser:
•
125 g smør
•
125 g sukker
•
1 pakke vanillinsukker
•
1 klype salt
•
1 egg
•
1 eggehvite
•
250 g mel (type 405)
•
1 teskje bakepulver
•
Reven skall av en halv sitron
Tilberedning:
Slå smørret til det skummer
Sett til sukkeret, vanillinsukkeret, sitronskallet
og eggene.
Bland melet, bakepulveret og saltet og rør alt
inn i deigen med en røreskje.
La deigen stå i ca. 10 minutter.
Få deigen i riktig form f. eks. ved hjelp av
kjøttkvern, kakeformer eller lignende.
Legg kjeksene på bakebrettet
papiret.
Bak kjeksene i den forvarmete stekeovnen ved
180° C i ca. 10–15 minutter til de er bakt gylne.
Mengden rekker for å fylle bakebrettet flere
ganger
8
.
Rundstykker
Ingredienser:
•
300 g mel (eller fullkornmel)
•
godt 2 teskjeer bakepulver
•
200 g linfrø
•
1 egg
•
500 g ostemasse
•
1 teskje salt
•
Karve, løk, flesk som det behager ...
- 55 -
med bake-
8