Hawaii-Toast; Bagning Af Dybfrossen Pizza; Dej Til Dejsprøjte; Rundstykker - Bifinett KH 1139 Operating Instructions Manual

Tilberedning:
Bland langsomt mel, bagepulver, æg, mælk
salt og sukker i en skål.
Smelt smørret i en gryde, og rør det sammen
med dejen.
Tilsæt nødder, chokoladeflager eller mosede
bananer alt efter smag.
Kom den færdige dej i almindelige muffin-forme,
og bag dem ved 200 °C med overvarme og
varmluft i ca. 15 minutter.

Hawaii-toast

Ingredienser til 4 toasts:
• 4 skiver toast
• 1-2 spiseskefulde remoulade
• 120 g kogt skinke
• 1/2 dåse ananas
• 4 skiver ost til gratinering
• karry
Tilberedning:
Rist først toastskiverne.
Smør derefter remoulade tyndt på og læg kogt
skinke på.
Læg en skive ananas på den smurte toast.
Krydr med karry.
Læg derefter en skive ost oven på ananassen.
Læg hawaii-toastene på risten
midt i automaten på den midterste skinne med
overvarme og varmluft i ca. 8 minutter.

Bagning af dybfrossen pizza

Tilberedning:
Skub gitterristen 7
i grill- og bagerummet.
Læg den dybfrosne pizza uden emballage på
risten 7 .
Bag pizzaen med over- og undervarme og
tændt varmluft i ca. 20 minutter.
Vær opmærksom på oplysningerne på em-
ballagen.
7 ,og lun dem
ind på den midterste skinne
Dej til dejsprøjte
Ingredienser:
• 125 g smør
• 125 g sukker
• 1 brev vanillesukker
• 1 knivspids salt
• 1 æg
• 1 æggehvide
• 250 g mel (type 405)
• 1 tsk. bagepulver
• revet citronskal af en halv citron
Tilberedning:
Pisk smørret, til det skummer.
Kom sukker, vanillesukker, citronskal og æg i.
Bland mel, bagepulver og salt, og rør det i dejen
med en røreske.
Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
Bring dejen i den ønskede form, f.eks. ved hjælp
af en kødhakkemaskine, udstiksforme eller
sprøjtepose.
Læg småkagerne på bagepladen
er lagt bagepapir på.
Bag småkagerne gyldne i en forvarmet bage-
ovn ved 180°C i ca. 10–15 minutter.
Dejen er tilstrækkelig til flere bageplader

Rundstykker

Ingredienser:
• 300 g mel (eller fuldkornmel)
• godt 2 tsk. bagepulver
• 200 g hørfrø
• 1 æg
• 500 g kvark
• 1 tsk. salt
• alt efter smag kommen, løg, flæsk ...
- 43 -
, hvor der
8
8 .