roMână
82
-
Presaţi spatula pe peretele lateral al mixerului pentru a îndepărta
ingredientele neamestecate, cu scopul de a obţine un amestec bine
omogenizat.
Cantităţi şi timpi de procesare
Reţetă pentru spiralele pentru
aluat*
Aluaturi dospite
Reţetă pentru palete**
Palete pentru bezele, clătite,
etc.
Sosuri subţiri, creme şi supe
Maioneză
Piure de cartofi
Frişcă
Albuşuri bătute
Compoziţie de prăjituri
*) selectaţi viteza 3.
**) amestecaţi iniţial la viteză mică pentru a nu împrăştia
compoziţia. După un timp, creşteţi viteza.
9
După ce aţi terminat de amestecat, împingeţi butonul de control în
poziţia 0 şi opriţi aparatul.
10
Apăsaţi butonul de deblocare a suportului şi înclinaţi spre spate
suportul, împreună cu mixerul. (fig. 7)
11
Împingeţi butonul de control în poziţia de ejectare şi extrageţi
paletele sau spiralele pentru aluat din mixer (fig. 8).
Cantitate
Max. 500 g făină Max. 5 minute
Cantitate
Aprox. 750 g
Aprox. 750 g
Max. 3 gălbenuşuri Aprox. 10 minute
Max. 750 g
Max. 500 g
Max. 5 albuşuri de
ou
Aprox. 750 g
Timp
Timp
Aprox. 3 minute
Aprox. 3 minute
Max. 3 minute
Max. 5 minute
Aprox. 3 minute
Aprox. 3 minute