Philips HR1565 User Manual page 20

Български
20
рецепти
Тоскански хляб
Продукти:
- 750 г брашно
- 380 мл вода
- 50 г олио
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 пакетче мая
- 1 лъжица сух розмарин
- 30 г зелени или черни маслини
1 Поставете в купа брашното, водата, солта, олиото и маята.
2 Омесете тестото с куките за месене за 60 минути.
3 Оставете купата с тестото в хладилника за 60 минути.
4 Нарежете маслините на малки парченца.
5 Извадете тестото от хладилника и добавете розмарина и
маслините.
6 Поставете куките за месене. Натиснете бутона "турбо" и
разбъркайте добавените съставки за 10 секунди.
7 Изпечете тосканския хляб във форма за печене при 180°C за
около 30 минути.
Забележка: Тази рецепта е изключително тежка за вашия миксер.
След като приготвите рецептата, оставете миксера да се охлади
за 60 минути.