Table Of Contents - Sunfire SDG-1 Installation And Operation Manual

Gas convection ovens
Hide thumbs Also See for SDG-1:
Table of Contents

Advertisement

TABLE OF CONTENTS

IMPORTANT INFORMATION. . . . . . . . . . . . . 2
DIMENSIONS AND SPECIFICATIONS,
SDG-1 & SDG-2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
INTRODUCTION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Rating Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Clearance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Assembly and Installation of Legs . . . . . . . . . . . . . 6
Double Deck Casters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Double Deck Models . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Gas Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gas Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Electrical Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Power Failure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ventilation and Air Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Installation of Direct Flue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Part # 1844030 (03/19/10)
TESTING AND ADJUSTMENTS . . . . . . . . . . 11
Adjustments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Lighting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
OPERATION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Explanation of Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Operation of Controls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Automatic Cool Down Feature . . . . . . . . . . . . . . . 12
Shut Down Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
PROBLEMS/SOLUTIONS . . . . . . . . . . . . . . . 14
CLEANING AND MAINTENANCE . . . . . . . . 16
Break-In Period . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Exterior Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Interior Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Motor Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Page 3

Hide quick links:

Advertisement

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Sdg-2

Table of Contents