Fonction Choice Bake; Cuisson Au Gril - Whirlpool GS440LEMQ5 Use & Care Manual

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4.
Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise
en marche/entree). La temperature peut _tre changee apres
cette etape. II n'est pas necessaire d'appuyer de nouveau sur
START.
Si on effectue la cuisson au four ou le r6tissage pendant que
la minuterie procede & un compte & rebours, il est possible de
voir la temperature reglee pendant 5 secondes en appuyant
sur BAKE.
Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL (arr@/
annulation) apr_s avoir termin&
Pr_chauffage
Apres que I'on a appuye sur START, le four commence un
prechauffage de conditionnement minut& "PrE" (sur certains
modeles) e! le temps du compte a rebours apparaissent sur
I'afficheur. A la fin du prechauffage de conditionnement, un signal
sonore se fait entendre et la temperature selectionn6e apparaft
sur I'afficheur.
Les temperatures de prechauffage sont affectees par divers
facteurs tels que la temperature ambiante et les heures de pointe
de consommation d'energie. II est normal que la temperature
indiquee sur I'affichage differe de la temperature reelle du four;
ceci est dO aux elements qui fonctionnent par intermittence.
On recommande d'attendre encore 10 minutes apres la fin de la
duree de prechauffage de conditionnement avant de mettre les
aliments au four Iorsqu'on fait cuire des aliments comportant des
levains tels que levure de biere, poudre & lever, bicarbonate de
soude et ceufs.
La fonction CHOICE BAKE ® minimise la chaleur superieure
durant la cuisson au four. Elle est ideale pour la cuisson de tartes,
mets en sauce et pains et pour faire r6tir les aliments qui
necessitent des durees de cuisson plus Iongues et plus lentes
tels que la volaille et les r6tis.
Comme pour les fonctions de cuisson au four et de r6tissage, les
brQleurs de cuisson au four et au gril s'allument et s'eteignent par
intermittence durant le programme CHOICE BAKE®. Toutefois, la
duree du programme pour le brQleur de gril est beaucoup plus
courte durant le programme CHOICE BAKE ®.Ceci reduit le
brunissage de la partie superieure des aliments et permet un
contr61e plus personnalise de vos resultats de cuisson.
Utilisation :
1. Appuyer sur la fonction CHOICE BAKE ®.
Appuyer sur la touche a fleche TEMP (vers le haut ou vers le
bas) pour entrer une temperature autre que 350°F (175°C) en
tranches de 10 °. La temperature de cuisson au four peut 6tre
reglee entre 170°F et 50O°F (75°C et 260°C).
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Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise
en marche/entree.
La temperature peut _tre modifiee apres cette etape. II n'est
pas necessaire d'appuyer de nouveau sur Start.
3. Appuyer sur CANCEL (arr@) ou OFF/CANCEL (arr_t/
annulation) Iorsque la cuisson est terminee.
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les
aliments. Le changement de temperature Iors de la cuisson
personnalisee au gril permet un contr61e plus precis de la
cuisson. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est lente.
Des coupes plus epaisses et des morceaux de viande, poisson et
volaille de forme inegale risquent de mieux cuire a des
temperatures de cuisson au gril plus basses.
• Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille
(fournies sur certains modeles). Elles sont congues pour
laisser _couler les jus et emp_cher les eclaboussures et la
fumee.
II est possible de commander une lechefrite si votre modele
n'en comporte pas. Voir la section "Assistance ou service"
pour placer une commande. Demandez la piece numero
4396923.
• Pour un ecoulement approprie, ne pas couvrir la grille de
papier d'aluminium. Le fond de la lechefrite peut _tre garni de
papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.
• Couper I'exces de gras pour reduire les eclaboussures.
Entailler le gras residuel sur les c6tes pour emp_cher la
viande de se cintrer.
Retirer la grille jusqu'& la butee d'arr_t avant de tourner ou
d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les
aliments afin d'eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne
soit pas necessaire de tourner les coupes tres minces de
poisson, de volaille ou de viande.
Apr_s la cuisson au gril, sortir la lechefrite du four en m_me
temps que I'aliment. Ce qui reste au fond de la lechefrite
cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le
nettoyage plus difficile.
Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indique dans le
tableau de cuisson au gril. II n'est pas necessaire de prechauffer
le four avant d'y placer I'aliment, sauf si la recette le
recommande. Placer I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis
placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte.
Cuisson au gril :
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisee au gril).
2. Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise
en marche/entree).
3. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL (arr_t/
annulation) apres avoir termin&
Cuisson personnalis_e au gril :
1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisee au gril).
2. Appuyer sur la touche a fleche TEMP (vers le haut ou vers le
bas) pour changer la temperature par tranches de 5° (5°C). La
temp@ature de cuisson au gril peut _tre reglee entre
300°F (150°O) et HI (525°F [275°0]).
3. Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise
en marche/entree).
4. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL (arr_t/
annulation) apres avoir termin&
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