Boutons
de commande
Permettenti'utflisationdes 616ments chauffants de surface,avec une
progressioncontinue de la puissanceentre ies r6glagesextr6mes
Low (Bas)et High [Eiev6)+ On peut r6gler un bouton_ toute
position entre ces deux extr6mes+
R691a9 e des commandes
1. PlacerI'ustensiiesur 1'616merit.
2. Enfonceret faire tourner le boutonjusqu'_ la position @sir6e
0+otation dunsun sens ou darts I'autre].
o Des marquessur Ietableau de commandeidentifient 1'6lament
comman@ par chaque bouton. Parexemple,le
graphique _ droite indique I'el6mentavant/gauche.
3. II y a un temoin h+mineux pour Ies616ments sur Ie tableaude
commande.Lorsquefun des boutons de commanded'un
el6ment de surface est aliment& Ietemoin s'iilumine.Le temoin
s'eteintdes qu'on interrompt I'alimentationde 1'6Iement.
4. AprSsune cuisson+ramenerle bouton_ la position OFF(Arr60.
Retirer I'ustensile.
EI6ment
double
(certains modeles)
La surface de cuissonest 6quip@ de une 6!6ment
double, sit@ _ !'avantdroit sur te dessuslisse+ Ce
element ant une dimensionvariable+
1+ PousserIeselecteur_ gauche pour utiliser le
grand el@lent ou _ droite pour utiliser le
petit 6I@lent.
2. Enfonceret faire tourner le boutonjusqu'a Ia
position @sir@ (rotation dansun sens ou dans ['autre}.
Suggest+arts
pour le r6glage
On dolt choisir Ia puissancede chauffage en fonction de divers
facteurs : taille, type de I'ustensileet op6rationde cuisson. Pour
I'informationconcemant Ies ustensileset autres facteurs affectant la
pu+ssance de chauffage_ utiliser,se reporterau paragraphe
Recommandations sur lesustensiles_ la page 31 et _ la brochureLa
cuissonsimplifi@.
Low (Bas) (2) : Pourfusion
de chocolatou beurre,ou le
maintien de la temp6rature
d'un mets.
Medo Low [Moyen
bus) (3-4,) : Pour
continuer la cuisson
de metsen casse-
rolesferm@s par
couvercleou pour
cuire _ la vapeur.
[
High (Elev6](10) : Pour
1'6bulIitiond'un Iiquide. On dolt
toujours r6duire la puissancede
chauffagedes qua Iatemp6rature
d'ebullition est atteinte ou que
I'alimentcommence_ cuire.
(Le style peut
vaderselon Ie
modele)
Medium (Moyen) [5-7) :
Pour le maintiende
I'ebullition Iented'une
grande quantite de liquide
ou pour la plupart des
op6rations de friture.
Meal. High [Moyen 81ev6)
[8-9) : Pour rissolerIes
viandes,chauffer I'huile
(grandefriture ou aliments
sautes)et pour Ie maintien
de I'ebullition rapide d'une
grande quantite de Iiquide.
AVANT LA CUISSON
API_ES LA GU_SSON
• Place+ toujours l'ustensHe s urr_l_mentavamd'al+menter 1'_16ment. Pour , S'assurer q ua ,'_l@]entestarr_te.
_v_[er que la culs+n+Sre
nesubissedesd( mmages, n ejamaisfair_
o Elim[ner u esquaposs+bte t ous lesres+dus d e renversemen-[ e_orojecuons.
Po+ _ct+onner Jn8leman[aesurfacesansy alacerun ustens+te
AUT_ESGONSEILS
, NEJANIAISutil+ser l atablede cu+sson c ommaieude remisage
• S'ily a unearmoirede rangemen[ d lrectemen[ s d-dessus de la tablede
d'alimen[s ou d'ustensites,
culsson, o n ne dolty placerquedesart+c_es peufr6quemment ut+Hs6s e-[
DUP, ANT [A CUISSON
:lu_peuvent @ e exposes _ la chaleur. L a chaleuremlseparla cuis+niSre
+ Ve+t+er _ bienconnaitre _a corresoondance entrelesboutonsue
pourral_ suscl[er un proD+eme p(ur desart+des commaI+qu+des
votat+ts.
commanae etles _l@ments. Ve+ller _ commander l 'al+mentat+on
ue
produ+ts d e _e[_oyage etflaconsd'a_rosol
['61@men!
vou+u.
. N[ JAI_AB la+sser aucunart+de su[ a tablede caisson, p ar CUerement
, Commencer la cJ+sson a vecune pu,ssance ae cnauffage superieure, p uis
lesart+des en p+asT_que.
L'a+r c haudqui s'6chappe par +'_vent du fou+
redu+r_ + a puissance de chauffage pourpoursulvre mcu_sson. Nejamais
pourrm_ provoquer I '+nflammation d'unarticleinflammable, fai_ fon_re_
umlserunepuissance de chauffage _ evee[ our unecu_sson p ro_( n gee.
amolt+r un articleen ptasuque, ou provoquer u neaugmentation de
+ NE._A_AI$ [aisser _ e comenud'unustensHe s '6vaporer c omplete/nero:
press+on p rovoquant I '@iatemem d'un r_cipient f ermi.
cec+ uourra+t [airesubiraesdommages _ I'ustens[le e t _ I'appareH.
° NEJA_AIS laisser de la [euilled'alumlnlum, u nesondethermom_trique
+ NEJANIAIStoucherla tablede cu+sson a van[:lu'eileseso_[
_+ande ou un objetm6tall+que autrequ'unustensHe a e cuisson surla table
ue culsson, e mrerenconmciavecuuelememchauffant.
comal_tement
refro_aie. Certa+nes zones
de +a
ladle ae cu_sson.....
parucu_iCremem
au vo+s+nage
des618merits de surface, o euvent d evenir + NEJAMAIS rangerau+aessus ue +a ruble de cuisson d'ar[+c+es +auras q u+
_res chaudes durantune cu+sson. UtiHser desmaniques,
nsqueraient d e_omber e td'endommager +a tablede cu[sson
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