Bosch HMV9302 Use And Care Manual
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Over-the-range microwave
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Over-the-Range Microwave
Use and Care Manual
For Models: HMV9302
HMV9303. HMV9305. HMV9306
HMV9307
PLEASE READ ENTIRE INSTRUCTIONS BEFORE PROCEEDING
IMPORTANT: Save these instructiors for the local electrical inspector's use.
INSTALLER: Please leave these Installation Instructions with this unit for the owner
OWNER: Please retain these instructions for future reference.
Printed in Korea
P/No.: 3828W5A4656

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Summary of Contents for Bosch HMV9302

  • Page 1 Over-the-Range Microwave Use and Care Manual For Models: HMV9302 HMV9303. HMV9305. HMV9306 HMV9307 PLEASE READ ENTIRE INSTRUCTIONS BEFORE PROCEEDING IMPORTANT: Save these instructiors for the local electrical inspector's use. INSTALLER: Please leave these Installation Instructions with this unit for the owner OWNER: Please retain these instructions for future reference.
  • Page 2 Oven Light replacement .......... TROUBLE SNOOTING ........30-31 Cooking Guide For Lower Power Level ....Sensor Operating Instructions ........ Before Calling For Service ........Questions And Answers ......... Sensor Cooking Guide ........... Adding Or Subtracting Sensor Cook Time ..... Popcorn ..............BOSCH...
  • Page 3: Safety

    PRECAUTIONS TO AVOID POSSIBLE EXPOSURE TO EXCESSIVE MICROWAVE ENERGY (a) Do not attempt to operate this oven with the (c) Do not operate the oven if it is damaged. It is door open since open-door operation can result particularly important that the oven door closes in harmful exposure to microwave properly and that there is no damage to the:...
  • Page 4: Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS The safety instructions below will tell you how to use your oven and avoid harm to yourself or damage to your oven. ,WARNING - Do not store combustible items (bread, cookies, To reduce the risk of burns, elec- etc.) in the oven, because if lightning strikes the tric shock, fire, injury to persons, or exposure to excessive power lines it may cause the oven to turn on.
  • Page 5: Electrical Shock Hazard

    always present. THIS COULD RESULT IN VERY HOT - Do not cook anything directly on the oven floor or LIQUIDS SUDDENLY BOILING OVER WHEN THE turntable. Use a microwavable dish. CONTAINER IS DISTURBED OR A SPOON OR - Keep a browning dish at least 3/16 inch above floor.
  • Page 6: Microwave Oven

    COOKWARE GUIDE Most heat-resistant, non-metallic cookware is safe for use in your microwave oven. However, to test cookware before using, follow these steps: 1. Place the empty cookware in the microwave oven. 2. Measure 1 cup of water in a glass measuring cup and place it in the oven beside the cookware.
  • Page 7: Cleaning

    TIPS FOR MICROWAVE COOKING BROWNING ARRANGEMENT Meat and poultry with high fat content will brown lightly Do not stack food. Arrange in a single layer in the dish when cooked for 10 or 15 minutes or longer. Foods for more even cooking. Because dense foods cook...
  • Page 8: Parts And Accessories

    PARTS AND ACCESSORIES OVEN SPECIFICATIONS Model and Serial Number Plate Vent Grill Power Supply 120 VAC, 60 Hz Input Power 1,500 W Door Handle Metal Rack Window with Cooking Power 1,000 W Cooking Guide Metal Shield (IEC 60705 Standard) Frequency 2,450 MHz Rated Current 13 A...
  • Page 9: Panel Features

    CONTROL PANEL FEATURES 12. Quick Defrost: This pad provides Quick defrost- NOTE: Styling and features vary by model ing for 1.0 pound of frozen foods. See page 21 for 1. Display: The Display includes a clock and more information. indicators to tell you time of day, cooking time 13.
  • Page 10: Kitchen Timer

    LEARN ABOUT YOUR KITCHEN TIMER MICROWAVE OVEN You can use your microwave oven as a timer. Use the Timer for timing up to 99 minutes and 59 seconds. This section discusses the concepts behind microwave Example: To time 3 minutes. cooking and introduces you to the basics you need to...
  • Page 11: Vent Hi/Lo/Off

    VENT HI/LO/OFF LIGHT HI/LO/OFF The Vent moves steam and other vapors from the cooking Touch Light pad once for bright light, again for low light surface. From the off position, the first touch of the vent and a third time to turn the light back off. pad turn the vent on High speed.
  • Page 12: Favorite Recipe

    EASY COOK FAVORITE RECIPE A timesaving pad, this simplified control lets you quickly Favorite Recipe lets you recall one cooking instruction set and start microwave cooking without the need to previously placed in memory and begin cooking quickly. touch Start pad.
  • Page 13: Cooking At High Power Level

    COOKING AT HIGH POWER COOKING WITH MORE THAN LEVEL ONE COOK CYCLE Example: To cook food for 8 minutes, For best results, some recipes call for one Power Level 30 seconds at 100% power, for a certain length of time, and another Power Level for another length of time.
  • Page 14 COOKING GUIDE FOR LOWER POWER LEVEL The 10 power levels in addition to HIGH allow you to choose the best power level for the food you are cooking. power levels are listed below, with examples of foods best cooked at each level and the amount of microwave power output you are using at each Level.
  • Page 15: Adding Or Subtracting Sensor Cook Time

    SENSOR OPERATING ADDING OR SUBTRACTING INSTRUCTIONS SENSOR COOK TIME If the SENSOR function is too long or too short, you can Sensor Cook allows you to cook most of your favorite increase or decrease the cook time by 10 seconds after foods without selecting cooking...
  • Page 16: Pizza

    PIZZA (SENSOR) VEGETABLE (SENSOR) PIZZA lets you reheat one or several slices of pizza with- VEGETABLE has preset cook powers for 3 food out selecting cooking times and power level. categories: Fresh, Frozen and Canned. Example: To reheat 2 slices of pizza.
  • Page 17: Cook (Sensor)

    COOK (SENSOR) REHEAT (SENSOR) COOK lets you heat common microwave-prepared Reheat lets you heat foods without needing to program times and Power Levels. foods without needing to program times and Power Levels. COOK has preset power for 3 food categories: Reheat has preset Power Levels for 3 categories:...
  • Page 18: Auto Defrost

    AUTO DEFROST WEIGHT CONVERSION CHART Your microwave oven is preset with three defrost To enter food weight in Auto Defrost, you must specify pounds and tenths of a pound. If the weight on the food sequences. Using AUTO DEFROST is the best way to package is in fractions of a pound,...
  • Page 19: Special Instructions

    AUTO DEFROST CHART Meat Setting Meat of irregular shape and large, fatty cuts of meat should have the narrow or fatty areas shielded with foil at the beginning of a defrost sequence. FOOD AT BEEP SPECIAL INSTRUCTIONS BEEF Ground Beef, Bulk Remove thawed portions with fork.
  • Page 20 AUTO DEFROST CHART (CONT'D) Poultry Setting FOOD AT BEEP SPECIAL INSTRUCTIONS CHICKEN Whole Turn over (finish defrosting breast-side down). Place chicken breast-side up on a (up to 6 Ibs.) Cover warm areas with aluminum foil. microwavable roast rack. Finish defrosting by immersing in cold water.
  • Page 21: Time Defrost

    TIME DEFROST USE OF THE TWO POSITION METAL RACK This feature allows you to choose the time you want to defrost. The Time Defrost Chart (see page 22) provides The two position metal rack gives you extra space when some basic guidelines for using Time Defrost.
  • Page 22 TIME DEFROST CHART TIME SPECIAL INSTRUCTIONS FOOD MEAT 2 - 4 minutes Bacon (1 lb.) Turn meat over at beep. Let stand for 5 minutes after defrosting. 41/2 - 6 minutes Ground meat (1 lb.) Turn meat over at beep. Let stand for 5 minutes after defrosting. 41/2 - 6 minutes Roasts (1 lb.) Turn meat over at beep.
  • Page 23: Fish And Shellfish

    FISH AND SHELLFISH Cooking Fish and Shellfish: General Directions - Always set the shortest cooking time. Fish is done when it turns opaque and the thickest part begins • Prepare the fish for cooking: flake. Shellfish is done when the shell turns from pink to - Completely defrost the fish or shellfish.
  • Page 24: Appetizers/Sauces/Soups

    APPETIZERS/SAUCES/SOUPS Cooking Appetizers: Tips and Techniques Not Recommended • Crisp crackers, such as melba toast, shredded wheat, and crisp rye crackers are best for microwave use. Wait • Appetizers with a crisp coating or puff pastry are best until party time to add the spreads. Place a paper towel done in a conventional...
  • Page 25 MEAT COOKING TABLE MEAT POWER LEVEL COOKING TIME DIRECTIONS BEEF Form patties with thumb depression in center of each. Hamburgers, Place on microwavable roasting rack and brush with browning Fresh or defrosted agent, if desired. Cover with waxed paper. (4 oz. each) Turn over halfway through cooking.
  • Page 26: Poultry

    POULTRY Cooking Poultry: General Directions • Prepare the poultry for cooking: • Watch the poultry as it cooks. - Defrost completely. - Drain and discard juices as they accumulate. - Arrange poultry pieces with thicker pieces at the - Shield thin or bony pieces with small strips of aluminum outside edge of the baking...
  • Page 27: Pasta And Rice

    PASTA AND RICE Cooking Pasta and Rice: Tips and Techniques Microwave cooking and conventional cooking of pasta, rice, and cereal require about the same amount of time, • If you are planning to use rice or pasta in a casserole, but the microwave is a more convenient method...
  • Page 28: Care And Cleaning

    CARE AND CLEANING CAUTION For best performance and safety, keep the oven clean To avoid risk of personal injury or property inside and outside. Take special care to keep the inner damage, do not operate oven hood without filter door panel and the oven front frame free of food or in place.
  • Page 29: Cooktop Light Replacement

    COOKTOP LIGHT OVEN LIGHT REPLACEMENT REPLACEMENT 1. Unplug oven or turn off power at the main power sup- ply. 1. Unplug the oven or turn off power at the main power 2. Remove the vent cover mounting screws. (2 middle supply.
  • Page 30: Before Calling

    BEFORE CALLING FOR SERVICE Check the following list to be sure a service call is necessary. Reviewing additional information on items to check prevent an unneeded service call. Problem Possible Causes If nothing on the oven operates... • check for a blown circuit fuse or a tripped main circuit breaker.
  • Page 31: Questions And Answers

    WARNING To avoid electrical shock which can cause severe personal injury or death, do not remove outer case at any time. Only an authorized servicer should remove the outer case. QUESTIONS AND ANSWERS Question Answer Can I use a rack in my microwave oven so Only use the rack that is supplied with your microwave...
  • Page 32 Four _ Micro-Ondes b Hotte int6g r_e Manuel d'utilisation et d'entretien Pour les mod_,les : HMV9302. HMV9303. HMV9305. HMV9306 et HMV9307 VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS DE CET APPAREIL A',ZANTDE LE FAIRE FONCTIONNER IMPORTANT : Pr6servez ces instructions pour I'inspecteur en 6]ectricit6 de votre region INSTALLATEUR : Veuillez laissez ces notices d'installation au propri_taire de I'appareil.
  • Page 33 Du Four ....Instructions Pour le Senseur De Cuisson ....DI_PANNAGE ............ 30-31 Guide Cuisson Avec Senseur ......... Avant D'Appeler Pour De L'Assistance ....Ajouter Ou Enlever Du Temps Questions Et R6ponses .......... De Cuisson Avec Senseur ........Pop-corn ..............BOSCH...
  • Page 34 PRI CAUTIONS POUR I VITER TOUTE EXPOSITION EXCESSIVE A L'ENERGIE PAR MICRO-ONDES (a) N'essayez pas de faire fonctionner ce four avec la (c) Ne faites pas fonctionner le four s'il est endomma- porte ouverte; le fonctionnement avec la porte g& II est particuli_rement important que la porte du...
  • Page 35: Importantes Consignes De S¢:Curit

    IMPORTANTES CONSIGNES DE S¢:CURIT¢: Les consignes de sCcurit6 ci-dessous vous indiquent comment utiliser adCquatement votre four pour 6viter de vous blesser ou d'endommager votre appareil _:_ AVERTISSEMENT Pour rCduire les risques lignes 61ectriques, le four pourrait se mettre en marche par lui-m&me.
  • Page 36 - Veuillez nerien faire cuire directement surlasole ou contenu, Iorsque sorti du micro-ondes, n'est pas tou- surleplateau tournant dufour. U tilisez unplat p our jours visible. LE CONTENU POURRAIT S'AVI_RER cuisson a umicro-ondes. EXTREMEMENT CHAUD ET DEBORDER LORS- QUE AGITE OU LORQU'UNE CUILLERE OU TOUT - Utilisez unplat b runisseur d'aumoins 3 /16 depouce au-dessus delasole.
  • Page 37 GUIDE POUR PLAT A CUISSON La plupart des plats non-m6talliques r6sistant & la chaleur peuvent _tre utilis6s dans votre four & micro-ondes. Cependant, pour tester un plat avant son utilisation, suivez les _tapes suivantes : 1. Placez le plat vide dans le four. 2.
  • Page 38 TRUCS POUR LA CUISSON AU MICRO-ONDES DORER DISPOSITION La viande et la volaille riches en mati_re grasse se N'empilez pas les aliments. Disposez-les en une couche doreront 16g_rement Iorsque cuites 10 -15 minutes ou unique dans le plat pour obtenir une cuisson plus uni- forme.
  • Page 39: Pieces Et Accessoires

    PIECES ET ACCESSOIRES SPEC|F|CATIONS DU FOUR Plaque de modele numero de serie Grille d'aeration Alimentation 61ectrique 120 VAC, 60 Hz Poignee Puissance d'entr6e 1500 W porte letagere metallique Fen_tre Puissance de cuisson 1000 W Ecran metallique Guide de cuisson (IEC 60?05 Standard) Fr6quence 2450 MHz Courant assign6...
  • Page 40 TABLEAU DE COMMANDE Note : Le style et les fonctions varient selon le modele. 13. Chiffres : Touches de num6ros pour entrer le temps de cuisson, le niveau de puissance, les quantit&s ou le 1. Afficheur : L'Afficheur comprend I'horloge et les poids.
  • Page 41: Configuration Des Commandes

    APPRENEZ-EN PLUS SUR MINUTERIE VOTRE FOUR A MICRO-ONDES Vous pouvez utiliser votre four comme minuterie. Utilisez la minuterie pour calculer des p6riodes de temps allant Cette section traite des concepts de cuisson au four & jusqu'& 99 minutes et 59 secondes. micro-ondes et vous donne I'information de base dent Exernple : Pour ajuster la rninuterie _ 3 minutes.
  • Page 42: Plateau Tournant

    VENTILATEUR HI/LO/OFF MINUTERIE DE LUMIERE Le ventilateur fait sortir les vapeurs de la surface de Vous pouvez ajuster la Lumi_re (Lo) pour qu'elle cuisson. Appuyer une fois sur la touche du ventilateur s'allume automatiquement & I'heure que vous d_sirez. Elle pour I'allumer &...
  • Page 43 CUISSON FACILE RECETTE PREFEREE Cette commande simplifi6e vous fera sauver du temps en La fonction Recette Pr6f6r6e vous permet d'avoir acc_s vous permettant de choisir rapidement une fonction et aux instructions de cuisson pr6alablement enregistr6es d'allumer votre four & micro-ondes sans avoir & peser sur dans la m6moire et de commencer rapidement la cuisson.
  • Page 44: Cuisson Avec Plus D'un Cycle

    CUISSON .& PUISSANCE CUISSON AVEC PLUS D'UN MAXIMALE CYCLE Exemple : Pour cuire des aliments pendant Pour obtenir de meilleurs r6sultats, certaines recettes minutes et 30 secondes _ 100 % de puissance. n6cessitent une certaine puissance pour une p6riode de temps et une puissance diff6rente pour une autre p6riode I d :[oI_]_l mllJ:] =1 Vz_ ;I ;I [_]-"I=[IJ :;...
  • Page 45: Guide De Cuisson

    GUIDE DE CUISSON A PUISSANCE MODI RI E Les dix niveaux de puissance, outre la puissance maximale, vous permettent de choisir le niveau de puissance le mieux adapt6 aux aliments que vous faites cuire. Les niveaux de puissance sont 6num6r6s ci-bas avec des exemples d'aliments qui conviennent le mieux &...
  • Page 46: Instructions Pour Le Senseur De Cuisson

    INSTRUCTIONS POUR LE AJOUTER OU ENLEVER DU TEMPS SENSEUR DE CUISSON DE CUISSON AVEC SENSEUR Si la fonction SENSEUR est trop Iongue ou trop courte, Le senseur de cuisson vous permet de cuisiner la plupart de vos mets favoris sans avoir & s61ectionner un temps de vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson cuisson et un niveau de puissance.
  • Page 47 LI GUME (SENSEUR) PIZZA (SENSEUR) La touche LI_GUME dispose de niveaux de puissance de La touche PIZZA vous permet de rechauffer une ou plu- cuisson preselectionnees pour trois categories d'aliment : sieurs pointes de pizza sans avoir & selectionner le temps Frais, Congel6 et En conserve.
  • Page 48 RECHAUFFER (SENSEUR) CUISSON (SENSEUR) La touche RI_CHAUFFER vous permet de r6chauffer La touche CUISSON vous permet de r_chauffer de la de la nourriture sans avoir & programmer le temps de nourriture pr6par6e sp6cialement pour le micro-ondes cuisson ou le niveau de puissance. Cette touche dispose sans avoir &...
  • Page 49 DECONGr:.LATION AUTOMATIQUE TABLEAU DE CONVERSION POIDS Votre four & micro-ondes est programm6 avec trois s6quences de d6cong61ation. L'utilisation de la Pour entrer le poids des aliments dans le mode de D¢CONGCLATION AUTOMATIQUE est le meilleur D6cong61ation Automatique, vous devez sp6cifier moyen de d6congeler de la nourriture congel6e.
  • Page 50 TABLEAU DE DI CONGI LATION AUTOMATIQUE Pr6paration pour la viande Les parties _troites ou riches en gras des morceaux de viande de forme irr_guliere et des grands morceaux de viande grasse devraient _tre prot6g6es avec du papier d'aluminium avant de commencer la d6cong61ation.
  • Page 51 TABLEAU DE DI CONGI LATION AUTOMATIQUE (SUITE) Prdparation pour la volaille ALIMENT AU SIGNAL SONORE INSTRUCTIONS SP_CIALES POULET Entier Retournez. Recouvrez les parties Placez le poulet avec la poitrine vers le haut sur (jusqu'& 6 livres) chaudes avec du papier d'aluminium une 6tag_re &...
  • Page 52 DI CONGI:!:LATION MINUTI:!:E UTILISATION DE L'I:!:TAGC:REEN MI:!:TAL A DEUX POSITIONS Cette fonction vous permet de choisir la dur_e de la d6cong61ation. Le tableau de D6cong61ation Minut6e L.'_tagere en m_tal & deux positions vous fournit (voir page 22) vous fournit quelques recommandations I'espace suppl6mentaire Iorsque...
  • Page 53 TABLEAU DE DI CONGI:!:LATION MINUTI:!:E Prdparation pour la volaille ALIMENT TEMPS INSTRUCTIONS SPI_CIALES VIANDE Bacon (lib.) 2 - 4 minutes Retournez la viande au signal sonore. Laissez reposer pendant 5 minutes. Viande hach& (lib.) 41/2 - 6 minutes Retournez la viande au signal sonore. Laissez reposer pendant 5 minutes RTtis (lib.) 41/2 - 6 minutes...
  • Page 54 POISSON, CRUSTACES ET MOLLUSQUES Consignes g6n6rales pour la cuisson du poisson, - Programmez toujours le temps de cuisson le plus des crustac6s et des mollusques court. Le poisson est cult Iorsqu'il devient opaque et que la partie la plus _paisse commence & se des- •...
  • Page 55 AMUSE-GUEULES/SAUCES/SOUPES Cuisson d'amuse-gueules : Trucs et techniques • Recouvrez les aliments pour retenir I'humidit6. Ne couvrez pas les aliments si vous d6sirez qu'ils • Les craquelins croustillants, tels que les toasts melba, soient croustillants. le bl_ filament_ et les craquelins de seigle croustillants sont les plus recommandables pour une utilisation au •...
  • Page 56 TABLEAU DE CUISSON POUR LA VIANDE VIANDE PUISSANCE TEMPS DE CUISSON INSTRUCTIONS BI3F_UF Formez les fricadelles avec un creux de le centre. Hamburgers, Placez-les sur une 6tagere & r6ti pour micro-ondes Frais ou d6gel6s badigeonnez-les avec un agent brunisseur, si desir6. (4 onces chacun) Recouvrez avec du papier cir6.
  • Page 57 VOLAILLE Cuisson de la volaille : Consignes g6n6rales • Surveillez la viande Iors de la cuisson. • Preparation de la volaille pour la cuisson : - Enlevez le jus de viande qui s'accumule. - Faites d_geler compl_tement. - Prot_gez les parties minces ou osseuses avec des - R6partissez les morceaux de volaille de maniere &...
  • Page 58 PATES ET RIZ La cuisson par micro-ondes et la cuisson conventionnelle Cuisson des PEtes et du Riz : Trucs et techniques des pates, du riz et des c_r_ales requiert approximative- • Si vous pr6voyez utiliser du riz ou des pates dans une ment la m_me p_riode de temps.
  • Page 59: Entretien

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE ATTENTION Pour un meilleur rendement et une s6curit6 plus accrue, Pour 6viter tout risque de blessure personnelle gardez I'int6rieur et I'ext6rieur du four propre. Portez un ou dommage E votre propri6t6, ne faites pas fonc- soin particulier pour 6viter les accumulations de nourriture tionner le four sans le filtre E graisse.
  • Page 60 REMPLACEMENT DE LA LUMIC:RE REMPLACEMENT DE LA TABLE DE CUISSON DE LA LUMIC:RE DU FOUR 1. D6branchez le four ou 6teignez le bloc d'alimentation 1. D6branchez le four ou 6teignez le bloc d'alimentation 61ectrique. 61ectrique. 2. Retirez les deux vis de montage de la grille de ventilation (2 vis m6dianes).
  • Page 61: Avant D'appeler

    AVANT D'APPELER POUR DE L'ASSISTANCE Consultez la liste suivante pour vous assurer qu'un appel de service est n_cessaire. La r_vision de renseignements suppl_mentaires sur les produits & v_rifier pourrait vous _viter un appel de service non n_cessaire. PROBL_ME CAUSES POSSIBLES Si rien ne fonctionne .
  • Page 62 AVERTISSEMENT Afin d'_viter une _lectrocution qui peut entrafner de s_rieuses blessures ou causer la mort, ne retirez en aucun cas la carrosserie. Seul un agent de service autoris_ devrait d_monter la carrosserie. QUESTIONS ET RI PONSES QUESTIONS RCPONSES Puis-je utiliser une _tag_re dans men N'utilisez que I'_tagere qui est incluse avec votre four _ micro-ondes.

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