Amana AER5511A Use & Care Manual page 58

Para ev[tar etros da es
o No deje queen la cubierta caiiente se derritan [%sticos, a z_car o
aiimentoscon alto contenido de az0car. Si esto sucede,[impie
inmediatamente._/er Limpieza,p_gina 68.)
o Nunca deje que una oIia hiewa hasta quedar seca puesesto
dafiar_la superficiey el utensilio.
, Nunea use la cubierta come una superficie de trabajo ni
come una tabIa de cortar.
+ Nunca cocine a[imentos directamente sobre [a cubierta.
+ No use un utensiIiopequefio en un elementogrande. Estono s6Io
desperdiciaenergia sine que tambi6n pueden producirsederrames
calientessobre Ia cubierta los cuaIesrequieren [impiezaadicionaL
o No use utensiIiosespeciaIesque no sean pianos,de tamafio mayor
o desniveIados ta[ come la parte inferior redonda de loswoks, con
fondos acanaladosy/o parrillasy elias de gran tamafio para
prepararconservas.
o No use aIuminio ni contenedoresde papeIde aluminio. E[
aluminiose puede derretir en Ia cubierta de vidrio cer_mico.Si e[
metal se derrite en [acubierta, no use la estufa. Llamea un
t6cnico autorizadode Maytag.
Reeomendaeiones sobre
Utensiliospianosy Los utensilioscon fondos acanalados
suaves, o arqueados.Los utensiIioscon rondos
irregularesno cocinan ungormemente
los aiimentosy aigunasvecesno
pueden hervir %uido.
UtensiIiosde material Los utensiliosde metalesdelgadoso de
grueso, vidrio.
UtensiIiosque sean Los utensiiiosm_s pequefioso m_s
det mismotamaiio grandesque el elementoen 2,5cm
que et elemento.
(Ipulgada}.
Mangos seguros. Los utensilioscon mangossueltos o rotes.
Mangos pesadosque pueden inclinar el
utensilio.
Tapasherm_ticas. Lastapas sueltas.
Wokscon fondo Loswoks con fondo apoyadoen un are.
piano.
Utensi ios para preparar
eonservas y de tamales
Si se usan los utensilioscorrectosse pueden ahormr muchos
proNemas,taI come proiongaci6ndel tiempo de cocciOnde los
alimentosu obtenci6n de resuitadosno consistentes.Losutensilios
correctos reducenel tiempo de coccidn, usanmenos energia
electricay cocinan los alimentosde maneraross uniforme.
Prueba de las OHas Planas
Vergique si sus ollasson planas.
La prueba de maregina:
1. Coloqueuna regIaa trav6sde[ fondo de [a ella.
2. ColOquela a la [uz.
3. Pocao ninguna hz debe versedebajo de [a regIa.
La prueba de maburbuja:
1. Coloqueuna pulgada de agua en [a olIa. Coloquela o[Ia en la
cubierta y gire e[ centre[a 'High' (Alto).
2. ObserveIa formaciOnde burbujasa medidaque e[ agua se
caIienta. Lasburbujasuniformessignifican buen rendimientoy
las burbujasno irregulareshldican puntos caIientesy cocciOn
d+spareja.
Ver e[ foIIeto "La Cocina F_cil"para mayor informaci6n.
Todas las elias para preparar conservas y las elias grundes
deben tenet rondos pianos y dehen set heches de mateHames
gruesoso Estoes muy importantepara Ias cubiertas[isas.La baseno
debe set ross de 2,5cm 0 pulgada) m_s grande que e! etemento.
Cuando[as eliasde preparar conservasy [asolIas de tamafios
grandesno cumpIenestosrequisites,[a cocci6n pueden demorar
m_stiempo y se pueden dafiar Iascubiertas de Iasestufas.
AtgunasolIas de prepararconservast+enenbasespequefiaspara
usarIasen [as superficieslisas de [as estufas.
Cuandoest8 preparando eensen/us, use el ajuste de caior alto
hasta que el agua cemience a hewir o se [ogra Ia presiOnen e[
ella. Reduzcaet calor al ajuste ross bajo que mantengael hervoro la
presiOn. S i no se reducee[ caIor,se puede dafiar [a cubierta de la
estufa.
Consulteel foIIeto "La Cocina F_ci["para mayor informaci6n.
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