Conseils Pour La Conservation Des Aliments - Electrolux EI26SS30JS Guide D'utilisation Et D'entretien

Conservation des aliments et économie
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d'énergie
Conseils pour la conservation
des aliments
Conservation des aliments frais
• Conservez le compartiment réfrigérateur à
une température située entre 1,1 °C et 4,4 °C
(34 °F et 40 °F), la température optimale
étant de 2,8 °C (37 °F).
• Évitez de surcharger les clayettes du
réfrigérateur, car cela réduit la circulation
d'air et résulte en un refroidissement inégal.
Fruits et légumes
• Rangez les fruits et les légumes dans les
bacs qui leur sont destinés, car l'humidité y est
conservée, ce qui aide à garder la qualité de ces
aliments pour une plus longue période de temps.
Viande
• Enveloppez la viande et les volailles crues
de façon à éviter les écoulements et la
contamination des autres aliments ou des
surfaces de l'appareil.
• Utilisez le garde-viande pour un rangement de
courte durée. Toute viande qui doit être conser-
vée plus de deux jours doit être congelée.
Conservation des produits surgelés
• Conservez le compartiment congélateur
à une température égale ou inférieure à
-17,8 °C (0 °F).
• Le congélateur fonctionne de manière plus
efficace lorsqu'il est rempli au moins au ²⁄₃.
Emballage des aliments pour la
congélation
• Pour minimiser la déshydratation des
aliments et leur détérioration, utilisez du
papier d'aluminium, de la pellicule pour
congélation, des sacs de congélation ou des
récipients étanches. Retirez aussi bien que
possible l'air des emballages et fermez-les
de manière hermétique. L'air enfermé peut
provoquer la déshydratation, le changement
de couleur et donner mauvais goût aux
aliments (brûlures de congélation).
• Enveloppez les viandes et les volailles
fraîches dans une pellicule conçue pour
la congélation avant de les congeler.
• Ne faites pas recongeler de la viande qui
a été complètement décongelée.
Chargement du congélateur
• Évitez d'ajouter trop d'aliments chauds en
même temps dans le congélateur. Ceci
surcharge le congélateur, ralentit la vitesse
de congélation et peut faire augmenter la
température des aliments congelés.
• Laissez de l'espace entre les emballages
pour que l'air circule librement, ce qui
permettra aux aliments de congeler le plus
rapidement possible.
• Évitez de mettre des aliments difficiles à
congeler, comme de la crème glacée et du
jus d'orange, sur les balconnets de la porte
du congélateur. Ces aliments se conservent
mieux à l'intérieur du congélateur, où il y a
moins de variations de température.
Conseils pour l'économie
d'énergie
Installation
• Placez le réfrigérateur dans l'endroit le plus
froid de la pièce, éloigné de la lumière du
soleil et des conduits de chauffage ou des
bouches de chaleur. Ne le placez pas près
d'une cuisinière, d'un four ou d'un lave-
vaisselle. Si cela n'est pas possible, ajoutez
une planche ou une couche d'isolation entre
les deux appareils pour aider le réfrigérateur
à fonctionner plus efficacement et de façon
plus économique.
• Mettez le réfrigérateur à niveau pour que les
portes se ferment bien.
Réglage de la température
• Reportez-vous à la section « Commandes »
de ce guide (débutant à la page 10) pour
connaître les procédures à suivre pour le
réglage de la température.
Conservation des aliments
• Ne surchargez pas le réfrigérateur et ne
bloquez pas les sorties d'air froid. Sinon,
le réfrigérateur devra fonctionner plus
longtemps et utiliser plus d'énergie.
• Recouvrez les aliments et essuyez
les contenants avant de les placer au
réfrigérateur. Vous réduirez ainsi la formation
de condensation à l'intérieur de l'appareil.
• Organisez votre réfrigérateur afin de l'ouvrir
le moins souvent possible. Faites en sorte
que vous puissiez prendre plusieurs articles
en même temps et refermez la porte aussitôt
que possible.