Conseils Pour La Conservation Des Aliments - Electrolux EI23BC35KB Manual D’utilisation Et D’entretien

Conservation des aliments et économie d'énergie
Conseils pour la conservation
des aliments
Conservation des aliments frais
• Conservez le compartiment réfrigérateur à une
température située entre 1,1 °C et 4,4 °C (34 °F et
40 °F), la température optimale étant de 2,8 °C (37 °F).
• Évitez de surcharger les clayettes du réfrigérateur,
car cela réduit la circulation d'air et résulte en un
refroidissement inégal.
Fruits et légumes
• Rangez les fruits et les légumes dans les bacs qui leur
sont destinés, car l'humidité y est conservée, ce qui aide
à garder la qualité de ces aliments pour une plus longue
période de temps.
• Lavez les items et retirez l'excès d'eau.
• Les aliments à degré d'humidité élevé ou ayant une forte
odeur doivent être enveloppés avant d'être rangés.
Viande
• Enveloppez séparément et soigneusement les viandes
crues et la volaille afin de prévenir les fuites et la
contamination des autres aliments ou des surfaces de
l'appareil.
• Utilisez le tiroir à charcuterie ou le tiroir à température
parfaite Perfect Temp
conservation à court terme de la viande et de la volaille.
Toute viande devant être conservée plus de deux (2) jours
doit être congelée.
Conservation des produits surgelés
• Conservez le compartiment congélateur à une
température égale ou inférieure à -17,8 °C (0 °F).
• Le congélateur fonctionne de manière plus efficace
lorsqu'il est rempli au moins au ²⁄
Emballage des aliments pour la congélation
• Pour minimiser la déshydratation des aliments et leur
détérioration, utilisez du papier d'aluminium, de la pellicule
pour congélation, des sacs de congélation ou des
récipients étanches. Retirez aussi bien que possible l'air
des emballages et fermez-les de manière hermétique. L'air
enfermé peut provoquer la déshydratation, le changement
de couleur et donner mauvais goût aux aliments (brûlures
de congélation).
• Enveloppez les viandes et les volailles fraîches dans une
pellicule conçue pour la congélation avant de les congeler.
• Ne faites pas recongeler de la viande qui a été
complètement décongelée.
Chargement du congélateur
• Avant de faire vos provisions, activez la fonction « fast freeze
» (congélation rapide) afin de pouvoir congeler rapidement
vos nouveaux achats destinés pour le congélateur.
• L'activation de la fonction « fast freeze » (congélation
rapide) aide aussi votre congélateur à maintenir plus
efficacement la température choisie en mettant les
et réglez en fonction d'une
MC
.
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nouveaux achats avec des aliments déjà congelés.
• Évitez d'ajouter trop d'aliments chauds en même
temps dans le congélateur. Ceci surcharge le
congélateur, ralentit la vitesse de congélation et
peut faire augmenter la température des aliments
congelés.
• Laissez de l'espace entre les emballages pour que
l'air circule librement, ce qui permettra aux aliments
de congeler le plus rapidement possible.
Conseils pour l'économie
d'énergie
Installation
• Placez le réfrigérateur dans l'endroit le plus froid
de la pièce, éloigné de la lumière du soleil et des
conduits de chauffage ou des bouches de chaleur.
• Ne le placez pas près d'une cuisinière, d'un four
ou d'un lave-vaisselle. Si cela n'est pas possible,
ajoutez une planche ou une couche d'isolation entre
les deux (2) appareils pour aider le réfrigérateur
à fonctionner plus efficacement et de façon plus
économique.
• Mettez le réfrigérateur à niveau pour que les portes
se ferment bien.
Réglage de la température
• Reportez-vous à la section « Commandes » de ce
guide pour connaître les procédures à suivre pour le
réglage de la température.
Conservation des aliments
• Ne surchargez pas le réfrigérateur et ne bloquez pas
les sorties d'air froid. Sinon, le réfrigérateur devra
fonctionner plus longtemps et utiliser plus d'énergie.
• Recouvrez les aliments et essuyez les contenants
avant de les placer au réfrigérateur. Vous réduirez
ainsi la formation de condensation à l'intérieur de
l'appareil.
• Organisez votre réfrigérateur afin de l'ouvrir le moins
souvent possible. Faites en sorte que vous puissiez
prendre plusieurs articles en même temps et
refermez la porte aussitôt que possible.
• Ne mettez pas un contenant chaud directement sur une
clayette froide. N'oubliez pas qu'un tel changement de
température peut endommager le verre.
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