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Electrolux EI30GF55GS - 30 Inch Gas Range Manual D’utilisation Et D’entretien

Cuisinière à gaz autonome de 76,2 cm (30 po) perfect set
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Guide d'utilisation et d'entretien
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Cuisinière à gaz autonome de 76,2 cm (30 po) Perfect Set
316471402 Rev B

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Summary of Contents for Electrolux EI30GF55GS - 30 Inch Gas Range

  • Page 1 Guide d’utilisation et d’entretien Cuisinière à gaz autonome de 76,2 cm (30 po) Perfect Set 316471402 Rev B...

  • Page 2: Table Of Contents

    Table des matières Veuillez lire et conserver ce guide Renseignements ............2 SÉCURITÉ ..............3-6 Merci d’avoir choisi Electrolux, la nouvelle marque de Caractéristiques ............7-9 qualité en matière d’électroménager. Ce Guide Introduction ............10-12 d’utilisation et d’entretien fait partie de notre •...

  • Page 3: Sécurité

    Sécurité Mesures de sécurité importantes Sachez reconnaître les symboles, les AVERTISSEMENT avertissements et les étiquettes de sécurité. • Toutes les cuisinières peuvent se renverser. Les mesures de sécurité présentées dans ce guide sont • Le renversement de la cuisinière identifiées par le mot AVERTISSEMENT ou ATTENTION peut causer des blessures.
  • Page 4 Sécurité Mesures de sécurité importantes • Enlevez tout le ruban adhésif et les matériaux IMPORTANT d’emballage avant d’utiliser la cuisinière. Détruisez le cartonnage et les sacs en plastique après avoir N’essayez pas de faire fonctionner la cuisinière déballé l’appareil. Ne laissez jamais d’enfants jouer lors d’une panne de courant.
  • Page 5 Sécurité Mesures de sécurité importantes Instructions importantes pour l’utilisation Instructions importantes pour l’utilisation de votre table de cuisson de votre four • Faites preuve de prudence lorsque vous ouvrez la porte du four ou le tiroir du four inférieur (le cas AVERTISSEMENT échéant) : tenez-vous sur le côté...
  • Page 6 Sécurité Mesures de sécurité importantes Instructions importantes pour le nettoyage Instructions de mise à la terre • Nettoyez la cuisinière régulièrement pour vous Pour des raisons de sécurité, cet appareil doit être assurer que toutes les pièces sont exemptes de correctement mis à...

  • Page 7: Caractéristiques

    Caractéristiques Caractéristiques et options du four 1. Lampes intérieures du four Luxury-Lighting Réglages minimal et maximal des fonctions -page 12 2. Verrouillage des commandes -page 12 Fonction Temp. min. Temp. max. 3. Modes de cuisson standards Cuisson 76 °C/170 °F 288 °C/550 °F •...
  • Page 8 Caractéristiques Touches et affichage du four 13. Touches du four Réglages minimal et maximal des fonctions • Four supérieur de minuterie • Tiroir chauffant Fonction Temps min. Temps max. 14. Préférences de l’utilisateur -pages 37 à 42 Minuterie 1 1 min 11 h 59 min Voici les options offertes dans les préférences de Minuterie 2...
  • Page 9 Caractéristiques Caractéristique de la cuisinière Perfect Set Votre cuisinière à gaz possède les caractéristiques suivantes : 1. Tableau de commande en verre. 2. Four, commandes de surface et minuteries électroniques. 3. Grilles de brûleur lavables au lave-vaisselle. 4. Table de cuisson profonde facile à nettoyer. 5.

  • Page 10: Introduction

    Introduction À propos de la plaque chauffante (certains modèles) Votre nouvel appareil est muni d’une plaque Utilisation de la plaque chauffante chauffante. Utilisez le côté grille de la plaque • Placez et centrez la plaque chauffante du côté de chauffante (fig. 1) pour faire cuire des viandes comme votre choix sur les grilles des brûleurs à...

  • Page 11: Branchement, Modes D'affichage Des Commandes Et Minuteries

    Introduction Minuteries Réglage de l’horloge après le branchement Les deux minuteries fournies avec le four servent de dispositifs de rappel supplémentaires dans la cuisine. Le four vous indiquera d’entrer l’heure après une Lorsqu’il reste moins d’une (1) minute à la minuterie, panne de courant ou après que vous avez branché...

  • Page 12: Verrouillage Des Commandes Et Lampes Du Four

    Introduction Éclairage intérieur Luxury- Choix du four Lighting Le four supérieur et le tiroir chauffant fonctionnent par le biais d’un logiciel, ainsi ils peuvent tous deux Votre appareil est muni d’un éclairage de four de style fonctionner en même temps avec des réglages «...

  • Page 13: Réglages Pour De Meilleurs Résultats

    Réglages pour de meilleurs résultats Grilles du four supérieur Types de grilles de four Votre appareil possède trois styles de grilles de four intérieures : une grille de four surbaissée, une grille de four à poignée et une grille de four Luxury-Glide entièrement extensible.
  • Page 14 Réglages pour de meilleurs résultats Grilles du four supérieur ATTENTION Grilles de four Luxury-Glide Utilisez toujours des maniques ou des gants isolants partie supérieure pour retirer les aliments du four ou ajuster les grilles. de la grille Attendez que le four ait complètement refroidi si possible.

  • Page 15: Utilisation De La Table De Cuisson

    Utilisation de la table de cuisson Ustensiles Emplacement de l’évent du four Utilisation d’ustensiles appropriés L’évent est situé sous le dosseret. Lorsque le four est Le type d’ustensile utilisé et sa dimension influencent le chaud, l’air chaud s’échappe par l’évent. Cette ventilation réglage nécessaire à...

  • Page 16: Réglage Des Commandes Des Brûleurs De Surface

    Réglage des commandes des brûleurs de surface Emplacement des brûleurs Fonctionnement des brûleurs simples Deux brûleurs standards de 9 500 BTU : excellents pour la plupart des utilisations de la 1. Appuyez sur le bouton de commande des brûleurs à table de cuisson.

  • Page 17: Réglage Des Commandes Du Four

    Réglage des commandes du four Préchauffage rapide Utilisez l’option de préchauffage rapide pour une REMARQUE cuisson sur une seule grille afin que le four supérieur atteigne rapidement la température de cuisson. Vous pouvez appuyer sur CANCEL (Annuler) en tout L’option de préchauffage rapide peut être programmée temps lors du réglage d’une commande ou pendant le avec les modes de cuisson suivants : processus de cuisson.

  • Page 18: Cuisson

    Réglage des commandes du four Cuisson dans le four supérieur Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire la plupart Si votre recette nécessite une température de cuisson différente que la température réglée automatiquement des aliments nécessitant des températures de cuisson normales.

  • Page 19: Utilisation De La Fonction Temps De Cuisson

    Réglage des commandes du four Utilisation de la fonction de cuisson dans le four supérieur Il est très avantageux de programmer un temps de Consultez l’exemple suivant pour programmer une cuisson pour une recette nécessitant une température et cuisson dans le four supérieur qui débutera une période de cuisson spécifiques.

  • Page 20: Utilisation Du Temps De Cuisson Avec La Fonction Fin De Cuisson

    Réglage des commandes du four Utilisation du temps de cuisson avec la fonction fin de cuisson dans le four supérieur Consultez l’exemple suivant pour programmer une Il est aussi avantageux d’utiliser les fonctions temps de cuisson et fin de la cuisson combinées que la fonction cuisson avec préchauffage dans le four supérieur à...

  • Page 21: Broil(Gril)

    Réglage des commandes du four Cuisson au gril Réglage du gril Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer une cuisson au gril dans le four supérieur qui débutera viandes qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante et obtenir des résultats de brunissage immédiatement avec le réglage automatique (par défaut).
  • Page 22 Réglage des commandes du four Réglage du gril La grille de la lèchefrite (le cas échéant) est munie de fentes qui permettent à la graisse des viandes de s’écouler dans la lèchefrite. Placez la viande préparée sur la grille, puis mettez cette dernière sur la lèchefrite, comme indiqué...

  • Page 23: Cuisson À Convection

    Réglage des commandes du four Cuisson à convection Réglage de la cuisson à convection La cuisson à convection fait partie du système Perfect- Convect . La cuisson à convection utilise un Les réglages de température suivants s’utilisent avec ventilateur pour faire circuler la chaleur dans le four de le mode de cuisson à...

  • Page 24: Utilisation De La Fonction Conversion À La Convection

    Réglage des commandes du four Utilisation de la fonction Réglage de la conversion à la conversion à la convection convection L’option de conversion à la convection vous permet Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour program- d’utiliser la cuisson à convection avec n’importe quelle mer une cuisson à...

  • Page 25: Rôtissage À Convection

    Réglage des commandes du four Rôtissage à convection Réglage du rôtissage à convection Fonctionnement du rôtissage à convection Le rôtissage à convection fait partie du système Perfect- Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer Convect . Le rôtissage à convection combine un un rôtissage à...
  • Page 26 Réglage des commandes du four Recommandations pour le rôtissage Instructions d’utilisation de la grille de Grille de rôtissage rôtissage Lorsque vous préparez de la viande pour le rôtissage à convection, vous pouvez vous servir de la lèchefrite, de sa grille ainsi que de la grille de rôtissage fournies avec votre appareil.

  • Page 27: Maintien Au Chaud

    Réglage des commandes du four Maintien au chaud Réglage de la fonction de maintien au chaud Utilisez la fonction de maintien au chaud pour conserver la chaleur des aliments. La fonction de Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer maintien au chaud peut être programmée avec les la fonction de maintien au chaud dans le four supérieur options suivantes : qui débutera immédiatement avec le réglage...

  • Page 28: Cuisson Lente

    Réglage des commandes du four Cuisson lente Réglage de la cuisson lente Le mode de cuisson lente sert à cuire les aliments plus Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour programmer lentement et à une température plus basse. Les résultats une cuisson lente au réglage LO (Bas). de cuisson seront semblables à...

  • Page 29: Déshydratation

    Réglage des commandes du four Déshydratation Le mode de déshydratation fait sécher les aliments au Pour de meilleurs résultats moyen de la chaleur émise par l’élément de convection. La chaleur circule dans toute la cavité du four au moyen du ventilateur de convection. Utilisez le mode de •...

  • Page 30: Fermentation Du Pain

    Réglage des commandes du four Fermentation du pain Réglage du mode de fermentation du pain Le mode de fermentation du pain conserve une Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour régler un température chaude utile pour faire lever les produits contenant de la levure. Le mode de fermentation du programme de fermentation du pain à...

  • Page 31: Sauvegarde Et Rappel De Mes Recettes Préférées

    Réglage des commandes du four Mes préférences Rappel d’un réglage Vous pouvez stocker jusqu’à deux réglages de Exemple température et de temps de cuisson parmi ceux que Étape Touche vous utilisez le plus souvent, ce qui vous permettra de les rappeler et des les utiliser durant le réglage. 1.

  • Page 32: Mode Sabbat

    Réglage des commandes du four Mode sabbat Cet appareil offre des réglages spéciaux à utiliser Il est recommandé d’appuyer deux fois sur la touche durant le sabbat et les fêtes juives. Ce mode désactive START (Mise en marche) si vous avez changé la tous les signaux sonores et visuels émis température du four pendant que le mode sabbat était habituellement par le tableau de commande du four.

  • Page 33: Réglage Du Mode Sabbat

    Réglage des commandes du four Réglage du mode sabbat Annulation du mode sabbat L’exemple ci-dessous montre comment régler le four L’exemple ci-dessous montre comment annuler le pour le sabbat (et les fêtes juives). mode sabbat. Exemple Exemple Étape Touche Étape Touche 1.

  • Page 34: Réglage Des Commandes Du Tiroir Chauffant

    Réglage des commandes du tiroir chauffant Caractéristiques du tiroir chauffant Le tiroir chauffant est idéal pour réchauffer des plats Disposition de la grille du tiroir chauffant comme de la pizza, des plats mijotés, des pommes de La grille du tiroir chauffant peut être utilisée de 2 façons : terre au four et des aliments congelés.
  • Page 35 Réglage des commandes du tiroir chauffant Fonction de maintien au chaud du tiroir chauffant Utilisez la fonction de maintien au chaud pour Sélection de la température conserver la chaleur des aliments cuits. Pour la fonction de maintien au chaud, consultez le tableau des réglages recommandés apparaissant ci- Lorsque vous utilisez la fonction de maintien au chaud, dessous.

  • Page 36: Maintien Au Chaud

    Réglage des commandes du tiroir chauffant Réglage de la fonction de maintien au chaud du tiroir chauffant Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour program- mer la fonction de maintien au chaud du tiroir chauffant à une température de départ de 88 °C/190 °F. Exemple Étape Touche...

  • Page 37: Réglage De Vos Préférences

    Réglage de vos préférences Préférences de l’utilisateur avec Réglage de l’affichage de les commandes Perfect-Set l’horloge (CLO) La touche commande les options des préférences Le mode d’affichage de l’horloge vous permet d’activer ou de désactiver l’affichage de l’horloge. de l’utilisateur. L’afficheur indiquera une abréviation numérique et une valeur pour chacune des préférences, Reportez-vous à...

  • Page 38: Réglage De L'affichage De L'horloge Sur 12 Ou 24 Heures (Clo)

    Réglage de vos préférences Réglage de l’affichage de Choix de l’affichage en °F ou l’horloge sur 12 ou 24 heures en °C (F-C) Le mode d’affichage de l’horloge vous permet de Le tableau de commande peut être réglé pour afficher choisir entre un affichage sur 12 ou 24 heures.

  • Page 39: Réglage Du Mode D'économie D'énergie 12 Heures (Es)

    Réglage de vos préférences Réglage du mode d’économie Réglage du mode audio (AUD) d’énergie 12 heures (ES) Le mode audio vous permet de choisir entre cinq niveaux de volume pour les commandes du four. Vous Le régulateur de four comporte une fonction pouvez désactiver le volume, puis revenir plus tard au d’économie d’énergie 12 heures préprogrammée à...

  • Page 40: Réglage De La Température Du Four (Upo)

    Réglage de vos préférences Réglage de la température du four Restauration des réglages de l’usine (RST) Écarts programmables par l’utilisateur (UPO) Il se peut que vous vouliez revenir aux ajustements préréglés à l’usine. Ceci effacera tous les réglages Votre four a été réglé et testé en usine de façon à que vous aurez sauvegardés.

  • Page 41: Liste D'abréviations

    Réglage de vos préférences Liste des abréviations affichées par l’appareil Consultez le tableau ci-dessous pour connaître les abréviations courantes affichées pendant l’utilisation de votre appareil. Tableau des abréviations Description Description du message Autonettoyage Réglage de l’horloge Décongélation Porte ouverte Fin de cycle F10* Code d’erreur Réglage élevé...

  • Page 42: Tableau Des Préférences De L'utilisateur

    Réglage de vos préférences Tableau des préférences de l’utilisateur Le tableau suivant vous aidera à naviguer parmi les préférences de l’utilisateur. Options des préférences de l’utilisateur Préférence option option* Réglage de l’horloge Affichage de l’horloge Affichage de l’horloge sur 12 ou 24 heures °F ou °C Mode d’économie d’énergie 12 heures...

  • Page 43: Autonettoyage

    Autonettoyage Avant de commencer un programme d’autonettoyage AVERTISSEMENT Un four autonettoyant se nettoie automatiquement à de hautes températures qui se situent bien au-dessus des températures utilisées pour la cuisson normale. La Durant l’autonettoyage, l’extérieur de la cuisinière fonction d’autonettoyage élimine complètement les peut devenir très chaud au toucher.
  • Page 44 Autonettoyage Réglage du mode d’autonettoyage Réglage du mode d’autonettoyage différé Le mode d’autonettoyage offre trois options différentes pour nettoyer le four supérieur. Vous pouvez régler Il se peut que vous vouliez régler votre four pour qu’il l’autonettoyage pour différents degrés de saleté : LITE effectue un programme d’autonettoyage plus tard (Léger) [2 heures], MED (Moyen) [3 heures] ou HEAVY (jusqu’à...

  • Page 45: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Recommandations pour le nettoyage Type de surface Recommandations pour le nettoyage Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un linge. Séchez • Aluminium (garnitures) et vinyle avec un chiffon propre. Pour le nettoyage général, utilisez de l’eau chaude •...

  • Page 46: Recommandations Pour Le Nettoyage

    Entretien et nettoyage Recommandations pour le nettoyage Type de surface Recommandations pour le nettoyage • Grilles du four Les grilles doivent d’abord être retirées du four. Ensuite, nettoyez-les en utilisant un produit de nettoyage abrasif doux en suivant les instructions du fabricant. Rincez à l’eau claire et séchez.

  • Page 47: Nettoyage De La Table De Cuisson Et Des Pièces

    Entretien et nettoyage Nettoyage de la table de cuisson et des pièces ATTENTION Têtes des brûleurs Soulevez le chapeau de la tête de brûleur pour le retirer. Les • Faites preuve de prudence lorsque vous nettoyez têtes des brûleurs de surface sont fixées à la table de la table de cuisson afin d’éviter de vous brûler.

  • Page 48: Dépose De La Porte Du Four

    Entretien et nettoyage Porte de four munie de charnières Luxury-Hold Dépose de la porte basculante du four ATTENTION Pour éviter les risques de brûlure, ne tentez pas d’enlever la porte avant que le four ait complètement refroidi. IMPORTANT La porte de four est lourde. Soyez prudent lorsque Fig.
  • Page 49 Entretien et nettoyage Porte de four munie de charnières Luxury-Hold Remise en place de la porte basculante du four Saisissez fermement la porte du four en mettant une main de chaque côté juste sous la poignée. Lorsque vous tentez d’aligner les bras de charnière de la porte sur les fentes se trouvant dans le cadre de la cuisinière, vous pouvez vous servir de votre genou pour stabiliser la porte avant...

  • Page 50: Remplacement Des Ampoules Du Four

    Entretien et nettoyage Instructions spéciales pour Remplacement des ampoules l’entretien de la porte du four supérieur ATTENTION IMPORTANT •Assurez-vous que la cuisinière est débranchée La plupart des portes de four possèdent une et que toutes les pièces sont FROIDES avant de vitre qui peut casser.

  • Page 51: Retrait Et Remise En Place Du Tiroir Chauffant

    Entretien et nettoyage Retrait et remise en place du tiroir chauffant AVERTISSEMENT Rail gauche et levier de dégagement Un choc électrique peut survenir et entraîner des blessures graves, voire la mort. Débranchez l’appareil avant de le nettoyer et de réparer le tiroir chauffant.
  • Page 52 Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux.

  • Page 53: Solutions Aux Problèmes Courants

    Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution La flamme est orange. • Des particules de poussière se trouvent dans la conduite principale. Laissez fonctionner le brûleur quelques minutes jusqu’à ce que la flamme devienne bleue. •...
  • Page 54 Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution • Les commandes ne sont pas correctement réglées. Suivez les Le four dégage beaucoup de fumée durant la cuisson au gril. instructions pour la cuisson au gril dans la section Réglage des commandes du four.

  • Page 55: Garantie

    électroménagers Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé...

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