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TEFAL AirFry Ultra Manual
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Summary of Contents for TEFAL AirFry Ultra

  • Page 1 AirFry Ultra www.tefal.com www.tefal-home.tw...
  • Page 2 • In the event of fire, unplug the appliance and smother the flames using a damp tea towel. • To avoid damaging your appliance, please ensure that you follow recipes in the instructions and at www.tefal.com; make sure that you use the right amount of ingredients.
  • Page 3 Do not Product description • Do not use the appliance if it or the power cord is damaged or if it has fallen and has visible damage or appears to be working abnormally. If this occurs, the appliance must be sent to an Approved Service Centre. •...
  • Page 4 4. To begin cooking, you can select between the automatic cooking mode and the manual DESCRIPTION settings. a. If choosing manual settings: A. Bowl E. Screen B. Bowl handle F. Setting buttons • Adjust the temperature with the buttons on the digital screen. The C.
  • Page 5 * Shake halfway through cooking. COOKING GUIDE IMPORTANT: To avoid damaging your appliance, never exceed the maximum quantities of ingredients and liquids indicated in the instruction manual and in the recipes. The table below helps you to select the basic settings for the food you want to prepare. Note: The cooking times below are only a guide and may vary according to the variety **place the cake tin/oven dish in the bowl.
  • Page 6 If you need service or information or if you have a problem, please visit the Tefal website at TEFAL/T-FAL instructions, or amodification or unauthorised repair of the product, faulty www.tefal.com or contact the Tefal Consumer Care Centre in your country.
  • Page 7 重要安全事項： the product was purchased in a listed country with different guarantee duration. The repair process may require a longer time if the product is not locally sold by TEFAL/T-FAL. If the • 本產品只適用於家居環境。本裝置不適宜作以下 product is not repairable in the new country, the international TEFAL/T-FAL guarantee is limited to a replacement by a similar or alternative product at similar cost, where possible.
  • Page 8 請: 環保 • 請閱讀並遵循本使用說明書，並妥善保存。 • 丟棄本裝置前，請將計時器內的電池拆出並丟棄至當地的都市垃圾收集中心 • 使用前，請移除裝置上所有包裝物料及宣傳標籤或貼紙，並請記得移除可拆 （依型號而定）。 內鍋底下的全部物料（視乎型號）。 • 請檢查正在使用的電源電壓是否與裝置所標示的電源電壓相符（本裝置使用 環境保護最為優先！ 交流電）。 i 本裝置包含可回收或循環再用的有價值物料。 • 由於全球有多種不同制式，如要在購入地點以外國家使用本裝置，請先交由  請將本裝置棄置在所屬地區的家居垃圾收集站。 特約服務中心檢查。 • 如裝置的型號配搭可拆式電源線，請僅使用原裝電源線。 • 請務必將本裝置插入接地插座。 • 將裝置放在平坦、穩固、耐熱的表面，並避開水濺。 • 裝置使用後、或移動或清潔裝置時，務必要拔除電源。 • 如發生火警，應拔除裝置的電源，並用滅火器滅火。 • 為免損壞裝置，請緊記遵循說明及食譜的指引；確保食材分量適當。 請勿： • 如電源線受損，或曾經掉落並有明顯損壞，或有運作異常跡象，請勿使用裝 置。如發生上述情況，請務必將裝置送交特約服務中心。 • 切勿使用延長電線。如務必要使用延長電線，須自行負責，請使用狀況良好 並兼容本裝置電源制式的延長電線。 •...
  • Page 9 說明 E. 螢幕 A. 內鍋 B. 內鍋把手 F. 控制按鈕 C. 內鍋烤網 G. 送風窗口 D. 氣炸鍋外殼 自動烹調模式 1. 薯條 5. 雞 2. 蛋糕 6. 肉品 3. 披薩 7. 蝦 4. 吐司 8. 魚 初次使用之前 拆除所有包材。 2. 撕除任何裝置上的貼紙或標籤。 3. 請勿移除烤網的矽膠墊。 4. 使用熱水、少許洗碗精和不具磨蝕性的海綿徹底清潔內鍋和可拆式烤網。 注意：您可以使用洗碗機清潔這些配件。...
  • Page 10 b. 若選擇自動烹調模式： 最少-最多 大約 溫度 烹調模 其他 搖晃* • 按下觸控螢幕面板上對應的圖示，選擇您想要的烹調模式 (「烹調指南」一節中有這些 份量 (公克) 時間 (分鐘) (°C) 式 資訊 模式的詳細說明)。 魚 • 按下 按鈕確認烹飪模式。烹調行程即會開始。 鮮魚、鮭魚 180°C • 開始烹調。螢幕會交替顯示所選的溫度和剩餘烹調時間。 排 公克 分鐘 5. 食材中多餘的油脂會累積在內鍋底部。 蝦 12 隻 8 分鐘 180°C 6. 部分食物會需要在烹調時間的中途搖晃 (請參閱「烹調指南」一節)。 小食...
  • Page 11 單元 樣品編號 說明 2. 確認所有零配件均乾淨且乾燥。 依 據 客 戶 宣 稱 ， ＂ 鉛 ＂ 為 2.2.2 保固和服務 CNS 15663附錄D之排除項目D.14 若您需要服務或資訊，或您有疑問，請至 www.tefal-home.com.tw 造訪 Tefal 網站，或是 聯繫您所在國家的 Tefal 客戶服務中心。您可以在全球保固說明書中找到電話號碼。若您 品名：法國特福Ultra 氣炸鍋 的國家沒有客戶服務中心，請洽詢您當地的 Tefal 經銷商。 型號：EY111B70 額定電壓：110V 疑難排解 額定頻率：60Hz 若您使用裝置遭遇任何問題，請至 www.tefal-home.com.tw 參閱常見問題列表，或是聯...
  • Page 12 TEFAL/T-FAL* 國際有限保用證 中文繁體 : www.tefal.com 在保用期內及後，TEFAL/T-FAL* 會為您提供產品的維修服務 附件,耗材 及 用戶可更換的零件, 可於當地購買（如有售），詳細請瀏覽 TEFAL/T-FAL internet 網站 www.tefal.com TEFAL/T-FAL INTERNATIONAL GUARANTEE: COUNTRY LIST 保用證 SMALL HOUSEHOLD APPLIANCES www.tefal.com TEFAL/T-FAL 根據所附國家列表中所載之國家***及保用期, 在保用期內（自產品購買日或購買    交易日後之產品交付日起計）提供產品因任何材料或工藝缺陷的保用。 此生產商國際保用證 涵蓋已被證實為缺陷產品相關的修復費用, 包括通過維修或更換任何缺陷零件以及必要的人力, GROUPE SEB CANADA 1 an...
  • Page 13 Ref. 1520013502 51/2021...
  • Page 14 使用說明手冊 / 保固 特福迷你智能萬用鍋 產品編號： CY350170 如需 (於取消烹調時) 快速打開鍋蓋 26 使用入門 其他 安全預防措施･････････････････････2 使用相關注意事項･････････････････7 使用後的產品保養 (每次使用後) ･･ 零件名稱･････････････････････････8 疑難排解･･･････････････････････ 首次使用･･･････････････････････ 產品規格･･･････････････････････ 進行高壓烹調前的檢查項目･･･････ 筆記･･･････････････････････････ 高壓烹調預防措施･･･････････････ 國際有限保用證･････････････････ 烹調模式 ･･････････････････････ 保固文件･･･････････････････････ 使用方法 ● 非常感謝你購買本公司的產品。 高壓烹調･･･････････････････････ 燉熬 (非高壓烹調)･･･････････････ ● 使用本產品之前， 請務必詳閱本使用 快炒 (非高壓烹調) ･･････････････ 說明手冊，...
  • Page 15 安全預防措施 使用本產品之前，請務必詳閱並充分瞭解以下 圖示範例 的安全預防措施。閱畢安全預防措施後，請務 符號表示禁止的行為。特定禁 必將手冊妥善保存於需要時便於取用之處。 止行為的詳細資訊可以在圖例或 此處所列之預防措施目的在確保產品的安全使 圖片中或附近找到 (例如，左圖指 用，避免發生人身傷害，或是對於產品使用者 出拆解為禁止行為)。 或他人造成損害。 符號表示特定強制行為或行為 產品操作不正確可能導致的問題分為兩類： 「警 相關指示。 告」和「小心」 。 由於所有這類問題從安全的 觀點而言至關重要，操作產品時請務必完全遵 高壓烹調期間，鍋內的溫度和壓力 守以下安全預防措施。 可能大幅上升，操作不正確可能導 致燙傷或其他嚴重傷害。烹調期間 請留意下列事項。 未能正確操作產品可能導致 警告 死亡或嚴重傷害的行為。 電源和電源線 僅限使用額定 15-A 110-VAC 如果電源插頭、電源線或萬用鍋 電源插座 本體在使用過程中產生異常高溫 指示 指示 或發生漏電， 請立即停止使用 將萬用鍋與未經核可的設備共同使用並引...
  • Page 16 操作產品 僅能由經認證的維修工程師進行拆 請勿將內鍋置於微波爐或烤箱中， 解、維修或以其他方式改裝產品 或使用產品本身以外的熱源為其 禁止 禁止拆解 拆解產品可能導致火災或故障， 並造成人 加熱 身傷害。 如未能遵循指示，可能導致人身傷害或產品損毀。 ● 請聯絡我們的特約維修中心， 以 利進行維修。 使用前請務必檢查蒸汽噴嘴是否 請勿讓孩童將本產品當成玩具 有堵塞情形 指示 未能於使用前清除堵塞物會嚴重影響使用安 指示 如未能清除堵塞物，可能導致燙傷、觸電或人身傷害。 全， 因為堵塞可能會影響產品的壓力調節功能。 請勿讓孩童在沒有大人監督的情況下使用萬用 由於生理、 感官或精神原因或缺乏產品相 鍋，且務必將產品置於嬰幼童無法取得之處 關知識或經驗， 而無法安全操作的使用者 禁止 如未能清除堵塞物， 可能導致燙傷、 觸電或人身傷害。 指示 (包括兒童)， 僅應於以下情況使用本產品 ： ● 有其他人在場監督 當鍋蓋為鎖定狀態時，請勿嘗試...
  • Page 17 安全預防措施 (續) 烹調 烹調期間請留意下列事項 ● 盛裝食材進行烹調時， 請勿超過鍋內側的最大容量指示線 指示 為避免食物沸騰時溢出鍋外， 請減少水量。 ● 若要烹調豆類食材， 水加上食材的總量應低於內鍋深度的三分之一。此外， 烹調豆類食材時， 請使用蒸物架 (上下顛倒放置) 當做蓋子蓋住食材 如果在高壓烹調時加入大量豆類食材， 蒸汽噴嘴可能會吸入部分豆類外皮及其他食材， 進而 影響產品的壓力調節功能。 ● 使用小蘇打等容易因熱反應快速發泡的食材或是大量油或酒類很危險，請 勿在烹調時使用上述食材 ● 對於黏度高並會變為厚重糊狀的咖喱或高湯塊等食材，請先高壓烹調要放 入咖哩或湯內的配料， 之後再以無壓力的狀態加入咖哩或湯塊 如果嘗試以黏度高的高湯塊等食材進行高壓烹調， 蒸汽噴嘴可能會吸入高湯塊， 進而影響壓 力調節功能。 ● 切勿不加水進行高壓烹調 ● 當壓力鍋加壓時， 請勿嘗試用力打開鍋蓋 在未將鍋內壓力完全釋放的情況下打開鍋蓋， 是非常危險的。如此可能導致蓋子飛脫， 或鍋 內的食物溢灑而出。...
  • Page 18 烹調期間或烹調剛完成時，請勿 如果大量蒸氣從鍋蓋噴出，或蒸 觸碰壓力鍋把手以外的部位 氣從蒸氣口冒出持續至少一分鐘， 禁止 指示 請立 即 拔除 萬 用 鍋的 電源 插 頭， 烹調期間壓力鍋的溫度極高，如果觸碰可 並檢查產品是否清潔及鍋內是否 能導致燙傷。請視需要使用隔熱手套，並 有足量食材 小心燙傷。 請勿在進行高壓烹調時打開鍋蓋。 如果狀況沒有改善， 請聯絡我們的特約維 如果必須打開鍋蓋，請按照以下 修中心。 禁止 程序進行 打開鍋蓋時，按下蒸氣排放按鈕， 請先確認產品附近沒有其他人， 然後按住 將蒸氣完全排出 「保溫/取消」按鈕停止烹調。 指示 如需詳細資訊，請參閱第 26 頁的「如 需 (於取消烹調時) 快速打開鍋蓋」程序。 如果鍋內仍有殘存蒸氣， 蓋子可能會飛脫， 且食材可能會噴濺出來。...
  • Page 19 安全預防措施 (續) 操作產品 產品使用期間或剛用畢之時溫度 使用產品時，請勿將米粒等物置 極高，打開鍋蓋時請小心 於感應器、加熱板或密封墊圈上 指示 禁止 如果接觸到蒸氣，可能會導致燙傷。 請視需要使用隔熱手套。 烹調果醬或蜜餞等較黏稠的食材時， 如本產品因撞擊損壞或外部有損傷 開蓋前請輕微搖晃產品本體，確認 指示 且無法正常運作，請勿使用本產品 鍋內的食物或水分不會潑出 禁止 否則可能導致火災等情況。 若於烹調翻炒類料理時加入配料， -> 請聯絡我們的特約維修中心，以利進行維修。 請小心油液噴濺 指示 使用鍋蓋上的把手打開鍋蓋 可能導致燙傷。 請在遠離水分及/或明火且耐熱 指示 嘗試握住萬用鍋的其他部位打開鍋蓋，可 的平坦穩固表面使用本產品 能導致蒸氣燙傷等人身傷害。 指示 打開鍋蓋後請勿翻轉鍋蓋 請勿在以下任何位置使用壓力鍋： ● 餐桌或廚房流理台的邊緣 滴下的水分可能導致燙傷。 禁止 ● 滑動式的桌面 建議不要翻轉鍋蓋，請直接將鍋蓋放置於...
  • Page 20 使用相關注意事項 ● 本產品僅供室內使用。 ● 請按照食譜中指定的食材量進行烹調。如果不使用食譜， 請將食材量保持在指定的最大 與最小量之間。 ● 僅限使用本產品隨附的配件。 ● 請勿不加入水份進行烹調。 ● 請勿將內鍋置於其他熱源之上。 ● 請務必使用圓邊的鍋鏟等烹飪用具， 避免刮傷內鍋的塗層。為避免縮短內鍋的使用壽命， 建議使用尼龍塑膠或木質的烹飪用具。 ● 即使意外食入剝落的塗層， 也不會對人體造成傷害。 ● 請勿在內鍋中切剁食材。 ● 如果烹調帶骨肉等邊緣質地堅硬的食材， 請不要在內鍋表面上重壓或是大力翻炒食材。 ● 僅限使用隨附的蒸物架。 ● 請勿用於烹調之外的任何其他用途。 ● 本產品不適合作為消毒工具使用。請勿用於消毒瓶罐。 ● 請勿在不使用內鍋的情況下， 將食材直接放置到壓力鍋本體中。 ● 內鍋及任何溫度會升高的零件， 請務必隨時保持清潔。讓溫度感應器保持在加熱板的中央， 確保感應器可以移動。 ● 內鍋使用後， 請在冷卻之後盡快清洗。 ●...
  • Page 21 零件名稱 蒸氣口 壓力調節器 把手 鍋蓋 密封墊圈 內蓋 內鍋 本體 控制面板 本體內部 本體背面 加熱板 提手 溫度感應器 電源插孔...
  • Page 22 鍋蓋 蒸汽噴嘴 感壓桿 壓力指針 安全閥 蒸氣排放按鈕 配件 ● 量米杯 (約為 180 毫升) ● 蒸物架 ● 電源線 電源插頭 電源插孔插頭...
  • Page 23 零件名稱 (續) 指示燈 控制面板 顯示畫面 快煮 精選 調理 保溫 米飯 食譜 行程 變更烹調溫度和時間。 ▲/▼ 按住這兩個按鈕可以快速變更數字。 開啟與關閉保溫功能。 保溫/取消 在烹調時按住此按鈕可取消烹調操作。 快煮米飯 選擇米的種類 (白米/糙米)。 精選食譜 選擇食譜類型 (和風咖哩、日式角煮、洋芋燉肉)。 選擇調理行程。 增壓快煮/ 選擇增壓快煮或增壓蒸炊。 增壓蒸炊 調理行程 燉熬 無壓力燉熬。 快炒 在開蓋的情況下快炒烹調食材。 舒肥 以舒肥法烹調。 在選擇行程後按下此按鈕，開始以所選的行程進行烹調。 電源/再加熱 在未選擇行程的情況下按下此按鈕，可開始再加熱 (請參閱第 25 頁)。 溫度/時間...
  • Page 24 首次使用 在首次使用產品之前，請務必將內鍋、內蓋、 密封墊圈、量米杯和蒸物架清洗乾淨並徹底 乾燥。 ‑> 請參閱第 28 頁， 瞭解如何取下內蓋與密 封墊圈的相關詳細資訊 如何開關鍋蓋 ■ 打開鍋蓋 (1) 握住鍋蓋上的把手並逆時針旋轉， 直到鍋蓋上 的 標記與本體上的 標記對齊為止。 (2) 提起鍋蓋將其打開。 ■ 關閉鍋蓋 (1) 將鍋蓋上的 標記對齊本體上的 (2) 將鍋蓋順時針旋轉， 直到鍋蓋上 標記， 並蓋上鍋蓋。 的 標記與本體側面的 標 記對齊為止。 裝上/取下壓力調節器 ■ 取下壓力調節器 ■ 裝上壓力調節器 向上拉起即可取下。...
  • Page 25 進行高壓烹調前的檢查項目 進行高壓烹調前， 請檢查以下各個項目。 將內蓋和壓力調節器從鍋蓋上取下。 ‑> 請參閱第 28 頁， 瞭解如何取下內蓋 的相關詳細資訊 逐一檢查每個零件。 完成檢查之後，將內蓋和壓力 調節器安裝到鍋蓋上。 安全閥 使用一支圓頭或類似形狀的筷 子， 在安全閥上用力向下壓， 檢 查彈簧的彈性作用。...
  • Page 26 密封墊圈 (橡膠零件) 確認密封墊圈穩固地裝在內蓋之中，沒有鬆動、裂化或 其他損壞。 密封墊圈如有損壞， 可能會導致蒸氣漏出， 應該加以更換。 ‑> 請參閱第 28 頁， 瞭解如何裝上和取下密封墊圈 的相關詳細資訊 蒸汽噴嘴 感壓桿 取下壓力調節器後，將鍋蓋拿 起朝向明亮的光源檢查，查看 蒸汽噴嘴是否無堵塞。 用手檢查感壓桿是否移動順 暢。 如果蒸汽噴嘴堵塞，請使用牙 籤之類的物品清除堵塞物。...
  • Page 27 高壓烹調預防措施 最大烹調量 請小心不要超過以下所述的最大烹調量。 特別是在烹調豆類等烹煮後體積會增加的食材， 如果超過最大烹調量， 將會非常危險。如果 超過最大烹調量， 蒸汽噴嘴可能會吸入豆類外皮或一些其他食材， 影響產品的壓力調節功能。 一般料理 豆類 食材 + 水份 = 低於「調理MAX」標線 豆類 + 水份 = 低於「豆類MAX」標線 * 請不要使用紙和鋁箔紙等做為鍋中蓋， 因為可能 蓋住並堵塞蒸汽噴嘴等空隙。 烹調豆類時請務必使用蒸物架做為鍋中蓋。 咖哩、燉菜等 食材 + 水份 = 最多達內鍋深度的 1/2 *咖哩或高湯塊只能在高壓烹調完成後放入。 最小烹調量 進行高壓烹調時， 請加入至少 100 毫升的水、湯、高湯等。 高壓烹調每 10 分鐘約蒸發 100 毫升的水分， 可將此數據 做為概略的參考。...
  • Page 28 烹調模式 可設定的預約 功能 預設烹調時間 可設定的烹調時間範圍 保溫時間 高壓 鍋蓋 烹調時間範圍 快 5–15 分鐘 煮 1–12 白米 8 分鐘 24 小時 有 蓋起 米 小時 (單位為 1 分鐘) 飯 20–50 分鐘 1–12 糙米 20 分鐘 24 小時 有 蓋起 小時 (單位為 1 分鐘) 8–15 分鐘 1–12 和風咖哩 10 分鐘...
  • Page 29 高壓烹調 在密封鍋內的高溫下烹煮， 食材能夠快速且溫和地烹調完成。 對於 「快煮米飯」 、 「 精選食譜」 和 「增壓快煮」 及 「增壓蒸炊」 烹調模式， 請按照以下詳述的程序進行。 將食材加入內鍋中。 煮飯時的水量標線 最大量標線 ● 加入水分， 同時務必遵循最大和最小烹調量 的限制。 ● 咖哩塊和其他黏度高的食材類型， 只能在高 壓烹調完成後放入鍋中。 ● 煮飯時， 請先將生米放入鍋中， 然後對照米 的份量將水加到適當的標線位置。 ● 如需詳細資訊， 請參閱隨附的食譜。 ● 蒸煮時請使用蒸物架。 將內鍋置於本體中。 ● 確認溫度感應器和加熱板上沒有灰塵或米粒等汙 物， 再將內鍋放入本體中。 ●...
  • Page 30 快煮 快煮 精選 精選 調理 調理 快煮 精選 調理 按下 、 、 或 ， 選擇烹調模式。 保溫 保溫 保溫 米飯 米飯 食譜 食譜 行程 行程 米飯 食譜 行程 接著會顯示所選烹調模式的 預設烹調時間。 快煮 精選 調理 保溫 米飯 食譜 行程 選擇「白米」或「糙米」模式時 選擇「和風咖哩」 、 「日式角煮」 或「洋芋燉肉」模式時...
  • Page 31 高壓烹調 (續) 煮 精選 調理 按下 開始烹調。 飯 食譜 行程 ●「電源/再加熱」按鈕上的指示燈會亮起， 同時開始加熱。 ● 在預熱操作過程中， 顯示畫面中將 會顯示 ， 並呈現旋轉變 預約 化圖像。 溫度 ● 高壓烹調開始前需要等待的時 時間 間，會視食材類型及用量有所 快煮 精選 調理 不同。 保溫 米飯 食譜 行程 取消 加熱 ● 烹調時按住「取消」按鈕可停 快煮 精選 調理 保溫...
  • Page 32 按下蒸氣排放按鈕將蒸氣排 蒸氣排放按鈕 出。 確認壓力指針位於 下方位置。 小心 排放蒸氣時， 高溫的蒸氣會從壓力調節器冒出。 排放蒸氣時， 請勿將手、臉或身體其他沒有保護的部 位接觸或靠近壓力調節器。 當壓力調節器不再冒出蒸氣後， 才能打開鍋蓋。 (1) 不再排出蒸氣後， 請使用把手輕 (2) 滑動並提起鍋蓋。 輕提起鍋蓋， 檢查確認鍋蓋下方 沒有殘存的蒸氣。 ● 如果在滑動時感覺鍋蓋沉重難以移動， 鍋內可能仍留存有一些壓力。此時不應強行 打開鍋蓋， 請依照步驟 8 中詳述的程序排放蒸氣。 小心 ● 打開鍋蓋時， 請小心釋放出的高溫蒸氣。 請視需要使用隔熱手套。 ● 打開鍋蓋後，切勿將鍋蓋上下翻轉，因為蓋子上的水滴可能會滴 下導致燙傷。 建議不要翻轉鍋蓋， 請直接將鍋蓋放置於平坦的表面上。 快煮 精選 調理...
  • Page 33 燉熬 (非高壓烹調) 使用此模式可進行長達三小時的烹調， 可用於完成烹調的最後工序。 將食材加入內鍋中， 然後將內鍋放入本體中。 ● 確認溫度感應器和加熱板上沒有灰塵或米粒等汙 物， 再將內鍋放入本體中。 ● 如果發現任何灰塵、汙物或潮濕 (水滴等) 情形， 請 擦拭乾淨後再將內鍋放入本體中。 ● 關上鍋蓋之前， 請務必檢查確認鍋蓋是乾燥的。 關上並鎖定鍋蓋。 將電源線的一端連接到萬用鍋本體，然後將另一端接上插座電源。 快煮 精選 調理 按下 選擇「燉熬」 。 溫 米飯 食譜 行程 接著會顯示所選烹調模式的預設 烹調時間。 視需要設定烹調時間。 (1) 按下 。 預約 指示燈會閃爍。 快煮 精選...
  • Page 34 快炒 (非高壓烹調) 在開蓋的情況下進行高溫烹調。 使用此模式進行烹調時請勿裝上鍋蓋 將內鍋置於本體中。 ● 確認溫度感應器和加熱板上沒有灰塵或米粒等汙物， 再將內鍋放入本體中。 ● 如果發現任何灰塵、汙物或潮濕 (水滴等) 情形， 請擦 拭乾淨後再將內鍋放入本體中。 ● 只有在預熱操作完成後才能加入食材。 將電源線的一端連接到萬用鍋本體， 然後將另一端接上插座電源。 快煮 精選 按下 調理 選擇「快炒」 。 溫 米飯 食譜 行程 接著會顯示所選烹調模式的預設 視需要設定烹調溫度。 烹調溫度。 (1) 按下 。 預約 預約 指示燈會閃爍。 快煮 精選 調理 米飯...
  • Page 35 舒肥 (非高壓烹調) 以舒肥法烹調 (最長可達 22 小時)。 舒肥預防措施 ● 請注意， 未充分加熱殺菌的生食可能帶來健康方面的風險。 ● 讓孕婦、嬰兒或年長者等免疫系統較弱的人士食用這類食物時， 請留意這方面的問題。 如果對於食物是否適當烹煮及食材是否新鮮有疑慮， 或從健康觀點而言對食物的安全 性沒有把握， 請不要食用這類食物。 ● 食材應於購買後盡快置於冰箱存放， 請勿將食材置於室溫環境中。 ● 使用新鮮的食材， 同時每次應使用新的塑膠袋包裝。 ● 接觸食材前請徹底洗淨雙手。 ● 如果你的手指有傷口， 請於處理食材時戴上一次性手套， 不要直接觸碰食材。 舒肥料理相關重點 ● 為食材調味並將食材裝進夾鏈式塑膠袋中。將空氣擠出並密封袋口。 ● 在鍋中加入水， 然後將裝在夾鏈式塑膠袋中的食材浸沒在水中。 *請參閱隨附的食譜， 瞭解不同食材及如何備製的相關詳細資訊。 將食材加入內鍋中， 然後將內鍋放入本體中。 ● 確認溫度感應器和加熱板上沒有灰塵或米粒等汙 物，...
  • Page 36 視需要設定烹調溫度。 接著會顯示所選烹調模式的預設 烹調溫度。 (1) 按下 。 預約 指示燈會閃爍。 預約 快煮 精選 調理 米飯 食譜 行程 溫度 時間 溫度 預約 按下 時間 快煮 精選 調理 設定烹調溫度。 快煮 精選 調理 保溫 米飯 食譜 行程 加熱 溫度 快煮 精選 調理 米飯 食譜 行程 保溫...
  • Page 37 預約烹調 可以設定烹調開始前要等候的時間。 「預約烹調」功能無法在「快炒」和「舒肥」模式中使用。 生的肉類、魚類、海鮮類、蛋類等食材請盡量避免預約烹調。 小心 如此可能導致食物變質或散發異味。 將裝有食材的內鍋置於本體中。 視指定烹調模式的需求裝上鍋蓋。 將電源線的一端連接到萬用鍋本體，然後將另一端接上插座電源。 選擇所要的模式， 然後設定所需的烹調溫度和時間。 按下 。 指示燈會亮起。 預約 煮 精選 調理 飯 食譜 行程 溫度 快煮 精選 調理 保溫 時間 米飯 食譜 行程 預約 快煮 精選 調理 保溫 米飯 食譜 行程 取消 加熱 溫度...
  • Page 38 再加熱 依照第 16 頁「高壓烹調」下的步驟 1 至 4 進行。 在沒有選擇烹調模式的狀態下， 按下 。 煮 精選 調理 飯 食譜 行程 預約 溫度 預約 按下 變更烹調時間。 時間 快煮 精選 調理 保溫 溫度 快煮 精選 調理 保溫 米飯 食譜 行程 時間 米飯 食譜 行程 取消 加熱...
  • Page 39 如需 (於取消烹調時) 快速打開鍋蓋 快煮 精選 調理 保溫 按住 可結束烹調操作。 蒸氣排放按鈕 米飯 食譜 行程 按下蒸氣排放按鈕將蒸氣排出。 確認壓力指針位於下方位置。 當壓力調節器不再冒出蒸氣後， 才能打開鍋蓋。 (1) 不再排出蒸氣後， 請使用把手輕 (2) 滑動並提起鍋蓋。 輕提起鍋蓋， 檢查確認鍋蓋下方 沒有殘存的蒸氣。 ● 如果在滑動時感覺鍋蓋沉重難以移動， 鍋內可能仍留存有一些壓力。此時不應強行 打開鍋蓋， 請依照步驟 8 中詳述的程序排放蒸氣。 小心 ● 打開鍋蓋時， 請小心釋放出的高溫蒸氣。 請視需要使用隔熱手套。 ● 打開鍋蓋後，切勿將鍋蓋上下翻轉，因為蓋子上的水滴可能會滴 下導致燙傷。 建議不要翻轉鍋蓋，...
  • Page 40 使用後的產品保養 (每次使用後) 使用後， 請從插座拔除電源插頭並打開鍋蓋讓其冷卻。 冷卻後， 請進行以下詳述的產品保養程序。 壓力調節器 將調節器從鍋蓋上取下，以清水沖洗，然後徹底擦乾。 使用牙籤清除孔洞中的堵塞物。 鍋蓋 使用海綿、溫水和中性清潔劑清洗鍋蓋。 ● 取下蒸汽噴嘴上的螺絲蓋並清潔乾淨。 ● 未能清潔感壓桿可能會讓鍋蓋無法正常打開，因此 可能導致危險。每次使用後請務必將其取下並進行 清潔。 ● 檢查安全閥。 內蓋和密封墊圈 從鍋蓋上取下並使用海綿、溫水和中性清潔劑清洗。 ● 請參閱第 28頁，瞭解如何裝上和取下內蓋與密 封墊圈的相關詳細資訊。 ● 密封墊圈可用洗碗機清洗。 內鍋 使用海綿、溫水和中性清潔劑清洗鍋蓋。 請勿將內鍋當成蔬果碗盤清洗盆使用。 本體內部與外部 使用柔軟的濕布擦拭乾淨。 蒸物架和量米杯 使用海綿、溫水和中性清潔劑清 洗鍋蓋。 蒸物架和量米杯可用洗碗機清洗。 電源線 (電源插頭) 使用擰乾的濕布擦拭乾淨。...
  • Page 41 使用後的產品保養 (續) ● 請勿將本體浸入液體中。 注意事項 ● 請勿使用鋼絲菜瓜布或海綿， 或是具有研磨作用的清潔劑清洗。否則可能 會破壞內鍋內側的塗層。此外，請勿使用任何硬質金屬物件清除燒焦黏附 的食物等殘留物。 ● 請勿使用揮發油、稀釋劑、漂白劑、消毒用酒精等。 如何裝上和取下內蓋與密封墊圈 ■ 取下內蓋與密封墊圈 (1) 取下內蓋。 (2) 從內蓋上取下密封墊圈。 握住矽膠材質 部 分，向 上 拉 起以取下。 ■ 裝上內蓋與密封墊圈 (1) 將密封墊圈裝到內蓋上。 (2) 裝上內蓋。...
  • Page 42 取下感壓桿 (1) 取下內蓋。 (2) 將感壓桿上的墊圈取下， 再取下感壓桿本體。 墊圈 感壓桿 取下蒸汽噴嘴上的螺絲蓋 (1) 取下內蓋。 (2) 逆時針旋轉蒸汽噴嘴的螺絲蓋， 將其取下。 螺絲蓋 *請小心不要遺失墊圈和感壓桿。...
  • Page 43 疑難排解 ■ 無法打開鍋蓋 可能的原因 解決方案 鍋 內 仍 留 存 有 一 些 壓 按住蒸氣排放按鈕， 直到所有壓力從鍋內完全排出為止。在壓力 力。 完全排出時打開鍋蓋。 壓力指針有髒汙且無法 按住蒸氣排放按鈕， 下降。 將壓力從鍋內排出。 接著， 在萬用鍋冷卻至少兩個小時後， 用筷子或類似的工具將壓力指針向內壓。 在使用後清潔 感壓桿。 ■ 無法關上鍋蓋 可能的原因 解決方案 鍋中的食材冒出蒸氣。 讓食材冷卻一下， 當蒸氣消退後再次關上鍋蓋。 密封墊圈未正確安裝。 正確裝上密封墊圈。 感壓桿有髒汙/ 如果鍋蓋已經冷卻， 用筷子或類似的工具將壓力指針向內 堵塞情形。 壓。接著清潔感壓桿。...
  • Page 44 ■ 蒸氣從鍋蓋下方散出 可能的原因 解決方案 密封墊圈有髒汙。 取下密封墊圈並加以清潔。 密封墊圈未正確安裝。 正確裝上密封墊圈。 密封墊圈損壞。 停止使用產品並聯絡客服專線。 ■ 烹調時有過量的蒸氣/烹調水分從蒸氣口散出 可能的原因 解決方案 壓力調節器未正確安裝。 如果壓力調節器傾斜或不在下方位置， 請使用筷子或類似 的工具將其壓回下方。 鍋中加入過多水及/或過多食 將食材和水加入鍋中時， 份量切勿超過鍋內側的最大量標 材。 線。 鍋蓋未確實關好。 確認已將鍋蓋正確關上。 產品損壞。 停止使用產品並聯絡客戶服務中心。 ■ 蒸氣持續從蒸氣口/壓力指針處散出 可能的原因 解決方案 感壓桿有髒汙/ 讓產品冷卻， 接著清潔感壓桿。清潔後再次嘗試進行烹調。 堵塞情形。 ■ 顯示畫面中出現錯誤碼 顯示的錯 可能的原因 解決方案 誤碼...
  • Page 45 產品規格 特福迷你智能萬用鍋 額定電壓/頻率 110 V， 60Hz 額定功耗 700 W 本體重量 約 4.2 公斤 電源線長度 約 1.5 公尺 尺寸 (僅本體) 約 260 × 285 × 283 公釐 最大操作壓力 70 kPa 標稱容量/烹調容量 3.0 公升 / 2.0 公升 配件 蒸物架、量米杯 *產品規格、設計、價格等可能有所變動。 *本產品僅適合於台灣國內使用。 中國製造 榮獲保證產品安全與品質的 PSC 與 SG 認證。 PSC 標誌 SG 標誌 認證產品符合日本《消費...
  • Page 46 筆記...
  • Page 47 –未遵從產品規格或產品上的指示, 使用錯誤電壓或頻率而引起的損壞或不良結果 –產品內入水、灰塵或昆蟲(不包括專用於捕捉或驅趕昆蟲的電器) –生銹（如需去銹，必須根據使用說明進行） –產品上任何玻璃或瓷器的損壞 –火災、水災等意外 –專業或商業用途 –閃電、功率驟變造成的損壞 消費者法定權利 TEFAL/T-FAL 國際保用證並不影響消費者法定權利,這些權利不被排除或局限,亦不影響消費者對購自該產品的零售商的消費 者權利。本保用證給予消費者特定合法權益，而消費者在不 同州份或國 家,或可享有其他合法權利。消費者可根據個人判斷 維護任何有關權利。 * TEFAL 家電在一些地區如美洲及日本以T-FAL品牌出現. TEFAL/T-FAL 為SEB集團的註冊商標。 ***倘產品購自國家列表內其中一個列舉的國家,而在另一個列舉的國家使用, TEFAL/T-FAL 國際保用證保用期按照使用產品 時所在的國家,即使有別於購買該產品時所在列舉國家的保 用期。倘產品不是購自當地的 TEFAL/T-FAL，可能需要較長的維 修時間。倘在使用產品的國家中不能修復該產品,TEFAL/T-FAL國際保用證只限於更換同類產品或相近價錢的其他產品(如適 用) 。 Guarantee Country Phone Number Address length SEB ASIA Ltd. 4F., No 37, Dexing W. RD.,...
  • Page 49 限用物質含有情況標示聲明書 Declaration of the Presence Condition of the Restricted Substances Marking 設備名稱：特福迷你智能萬用鍋 型號（型式） ： CY350170 Equipment name Type designation (Type) 限用物質及其化學符號 Restricted substances and its chemical symbols 單元Ｕnit 多溴聯苯 鉛Lead 汞Mercury 鎘Cadmium 六價鉻 多溴二苯醚 Polybrominated Hexavalent Polybrominated (Pb) (Hg) (Cd) biphenyls chromium diphenyl ethers...
  • Page 50 保固文件 產品名稱 特福迷你智能萬用鍋 主體 ： 購買日期 ： DD/MM/YYYY (自此日期起一年間有效) 保固期間 姓名 地址 客戶 電話號碼 零售商 *本保固無法補發， 因此請務必妥善保存於安全之處。 *本產品保固文件中所填具之客戶個人資訊將僅用於產品維修及更換等購買後之後續服 務用途。此資訊將不會用於任何其他用途， 亦不會提供給任何第三方人士。...
  • Page 52 限用物質含有情況標示聲明書 使用產品前， 請仔細閱讀使用說明書。 設備名稱：法國特福迷你鮮活氧果汁機 型號（型式）：BL160570 Read safety instructions 聽到「喀」聲 Equipment name: Minimix Mini Blender Type designation (Type) and booklet carefully 限用物質及其化學符號 before using for the first Restricted substances and its chemical symbols time. 3min 鉛 汞 鎘 六價鉻 多溴聯苯 多溴二苯醚 Lead Mercury Cadmium...
  • Page 53 The repair process may require a longer time if the product is not locally sold by TEFAL/T-FAL in th e country of usage. If the product is not repairable in the new country of usage, the 國家/地區...