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Bedienungsanleitung
BBQ Island Videro G4-SL
BBQ Kitchen Videro G4-SK
Die Montageanleitung für den Zusammen-
bau 昀椀 nden Sie auf dem separaten Beiblatt.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor In-
betriebnahme des Gerätes. Bitte bewahren
Sie die Bedienungsanleitung an einem ge-
schützten Ort auf, damit Sie die Details zur
Bedienungsanleitung jederzeit nachlesen
können. Nur im Freien verwenden.
Instruction for Use
The installation manual for assembly can be
found in the separate supplement. Read
the instructions before using the appliance.
Please keep the instructions in a safe place
so that you can refer to them in detail at
any time. Use outdoors only.
Mode d'emploi
Gebruiksaanwijzing
Istruzioni d'uso
Vous trouverez les instructions de montage
pour l'assemblage sur la feuille jointe sé-
parée. Consulter la notice avant
l'utilisation. Veuillez conserver le présent
mode d'emploi dans un endroit sûr a昀椀 n de
vous permettre d'en relire les détails à tout
moment. A n'utiliser qu'à l'extérieur des
locaux.
Abb.:
Abb.:
Videro G4-SK
Videro G4-SK
1
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Summary of Contents for RÖSLE Videro G4-SL
- Page 1 Bedienungsanleitung Instruction for Use Mode d'emploi Gebruiksaanwijzing Istruzioni d’uso BBQ Island Videro G4-SL BBQ Kitchen Videro G4-SK Vous trouverez les instructions de montage Die Montageanleitung für den Zusammen- The installation manual for assembly can be bau 昀椀 nden Sie auf dem separaten Beiblatt.
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Page 2: Table Of Contents
Wann ist das Fleisch bzw. Grillgut gar? ....17 Gas-Dichtheitsprüfung ...........7 Wichtige Bedienhinweise ........8 Garzeiten ............17 Der Videro G4-SL im Detail ......9 Wartung, Reinigung und Aufbewahrung ..19 Tipps zur Verlängerung der Lebensdauer ..20 Der Videro G4-SK im Detail ......10 Fehlerbehebung ..........21 Inbetriebnahme vor dem ersten Grillen ..11... -
Page 3: Alle Vorteile Auf Einen Blick
Sie bitte die folgenden Produktinformationen, Hinweise zur optimalen Handhabung und P昀氀ege sowie Sicherheitsempfehlungen. Alle Vorteile auf einen Blick: • Grill昀氀äche Videro G4-SL, Videro G4-SK: 45 x 70 cm = 3.150 cm • Brenner aus Edelstahl mit je 3,5 kW • Deckelthermometer •... -
Page 4: Wichtige Sicherheitshinweise
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Bitte beachten Sie die nachfolgend aufgeführten Hinweise, um jegliche Sicherheitsrisiken auszuschließen, Beschädigungen am Gerät zu vermeiden, sowie einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Lesen Sie bitte alle Sicherheitshinweise sorgfältig durch, bevor Sie den Grill zusammen bauen und benutzen und bewahren Sie diese für spätere Fragen auf. -
Page 5: Sicherheitshinweise Gas昀氀Asche
Vorsicht im Umgang mit Gas昀氀aschen! Stellen Sie nur Gas昀氀aschen mit maximal 11 kg Füllgewicht auf dem dafür vorgegebenen Flaschenhalter ab, siehe Montageanleitung. Die maximale Länge des Gasschlauchs darf 1,5 Meter nicht übersteigen! Achten Sie darauf, dass keine undichten Verschraubungen vorhanden sind: •... -
Page 6: Maximale Größe Der Gas昀氀Asche
Maximale Größe der Gas昀氀asche bei Positionierung im Flaschenhalter: max. 320 mm Videro G4-SL, G4-SK Montage von Schlauch und Druckregler Der Druckregler muss mit den Standards EN 16436 oder EN 16129 in der aktuellen Version sowie mit den nationalen Bestimmungen konform sein. -
Page 7: Gas-Dichtheitsprüfung
B) Montage des Schlauchs – für BE, DK, ES, FI, NL, NO, SE, FR, GB, IE, IT, LU Im Lieferumfang ist ein Universaladapter enthalten, um einen Gasschlauch inklusive Druckregler (nicht im Liefer- umfang) mit der Gasrail verbinden zu können. • Befestigen Sie den Universaladapter an dem ¼”... -
Page 8: Wichtige Bedienhinweise
Wichtige Bedienhinweise Durch den Konsum von Alkohol, Drogen und/oder verschreibungsp昀氀ichtigen oder nicht verschreibungs- p昀氀ichtigen Medikamenten kann die Fähigkeit des Anwenders zum ordnungsgemäßen Zusammenbau und zum sicheren Bedienen des Grills beeinträchtigt werden. Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Perso- nen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu be- nutzen ist. -
Page 9: Der Videro G4-Sl Im Detail
Der Videro G4-SL im Detail Bedienelemente Ablage Deckelthermometer Deckel mit Glaseinsatz Rollen mit Bremse Primezone Drehregler Seitenbrenner USB-Anschluss Fettauffangwanne Primezone Zünder Primezone Batteriefach für Beleuchtung Drehregler Hauptbrenner mit Jet Flame Gas昀氀 aschenhalterung Zündsystem Schalter für Drehregler-Beleuchtung Drehregler Primezone Stauraum Integrierter Seitenbrenner... -
Page 10: Der Videro G4-Sk Im Detail
Der Videro G4-SK im Detail 5 *) Bedienelemente Deckelthermometer Drehregler Seitenbrenner USB-Anschluss Deckel mit Glaseinsatz Primezone Batteriefach für Beleuchtung Gas昀氀aschenhalterung Fettauffangwanne Primezone Schalter für Drehregler-Beleuchtung Zünder Primezone & Backburner Drehregler Hauptbrenner mit Jet Flame Integrierter Seitenbrenner Zündsystem Drehregler Primezone Drehregler Backburner Stauraum mit Einlegeregal Wasserhahn Fettauffangwanne mit Tropfschale... -
Page 11: Inbetriebnahme Vor Dem Ersten Grillen
Inbetriebnahme vor dem ersten Grillen Stellen Sie sicher, dass sie alle vorrangegangenen Punkte beachtet und eine gasdichte Verbindung am Gasgrill hergestellt haben. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, empfehlen wir Ihnen, den Grill „Freizubrennen“, um eventuelle Rückstände aus dem Produktionsprozess zu entfernen. Vorgang „Freibrennen“... -
Page 12: Zünden Seitenbrenner
Zünden Seitenbrenner 1. Öffnen Sie den Deckel des Seitenbrenners, bevor Sie den Seitenbrenner entzünden. 2. Bevor Sie den Zündvorgang beginnen muss der Drehregler auf Position « • OFF» stehen. 3. Drehen Sie das Ventil an der Gas昀氀asche auf, wenn nicht schon geschehen. 4. -
Page 13: Back Burner (G4-Sk)
3. Drehen Sie die Gas昀氀asche auf. 4. Drücken Sie den Drehregler 7 nach innen und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn zu Position "MAX". 5. Zünden Sie nun durch Drücken des elektronischen Zünders 5 die Primezone. Halten Sie diese solange gedrückt bis der Brenner brennt. -
Page 14: Inbetriebnahme Wasserhahn
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass Ihr Grillgut in der Mitte des Spießes 昀椀xiert ist und balan- cieren Sie es auf dem Grill mit Hilfe des Gewichtes aus. Bei ganzen Hähnchen oder Truthahn sollten Sie die Beine bzw. Flügel an den Körper binden, um das Anbrennen zu vermeiden. 12. -
Page 15: Einfache Schritte Zum Grillpro昀椀
Einfache Schritte zum Grillpro昀椀 • Lesen Sie sich das Rezept durch und beachten Sie die spezi昀椀schen Hinweise auf den folgenden Seiten. • Prüfen Sie vor der Verwendung die Auffangschale auf Fettansammlungen. Entfernen Sie übermäßiges Fett, um einen Fettbrand zu vermeiden. •... -
Page 17: Nach Der Benutzung
Nach der Benutzung Lassen Sie Ihren Gasgrill nach dem Grillen noch 5 Minuten weiterbrennen, damit überschüssiges Fett und überschüssige Säfte u.s.w. verbrennen, die sonst die Brenneröffnungen verstopfen können. Um das Gerät für den nächsten Gebrauch herzurichten, drehen Sie die Drehregler auf Position « • OFF» und säubern Sie mit einer langstieligen Bürste die Grill昀氀äche von Fett- und Speiseresten. - Page 18 Grillgut Dicke/Gewicht Grillzeit Temperatur Rind Steak: New York, Porterhouse, Rippenstück, 4 – 6 2 cm dick bei direkter, hoher Hitze T-Bone oder Filet 4 cm dick 10 – 14 Min. bei direkter, hoher Hitze 4 cm dick 6 – 8 Min. scharf anbraten und anschlie- ßend 8 –...
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Page 19: Wartung, Reinigung Und Aufbewahrung
Wartung, Reinigung und Aufbewahrung Reinigung Fettauffangschale Die Tropfwanne und die Fettauffangschale unbedingt regelmäßig reinigen! Gegebenenfalls muss bei stärkerer Nutzung häu昀椀 ger gereinigt werden. Passen Sie Ihren P昀氀 egeplan entspre- chend der Nutzung an. Wenn dies nicht erfolgt, kann eine Ansammlung an Fett und Öl zu einem Feuer im Grill führen. -
Page 20: Tipps Zur Verlängerung Der Lebensdauer
6. Wiederholen Sie Schritt 3 von rechts nach links bis Sie den defekten Brenner erreicht haben. 7. Ersetzten Sie den defekten Brenner durch einen neuen. 8. Bauen Sie die restlichen Brenner und Brücken und umgekehrter Reihenfolge wieder zusammen Überwintern Der Grill sollte über die Wintermonate an einem trockenen, geschützten Raum gelagert werden. Reinigen und trocknen Sie die Grillroste und reiben Sie sie mit Sonnenblumenöl ein, um Rost vorzubeugen. -
Page 21: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung Problem Lösung Keine Zündung, kei- • Überprüfen Sie, ob die Gaszufuhr der Gas昀氀asche geöffnet ist. • Stellen Sie sicher, dass sich genug Gas in der Flasche be昀椀ndet. ne Flamme, Brenner- störung • Ist der Gasschlauch geknickt? Biegen Sie den Schlauch gerade. •... -
Page 22: Garantie
Problem Lösung Bodentrichter nicht mit Aluminiumfolie auslegen! Gefahr! Ist der Bodentrichter "verschmutzt", wodurch die Fette nicht in die Fettfangwanne ab昀氀ießen können? Reinigen Sie den Bodentrichter • Wenn im Gerät ein Brand entsteht, die Gas昀氀asche zudrehen. Den Brand mit einem nas- Gerätebrand sen Tuch löschen •... -
Page 23: Entsorgung
Entsorgung Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bei Ihrem Händler oder über Ihre kommunale Entsorgungs einrichtung. Verpackung und deren Teile nicht Kindern überlassen. -
Page 24: Technische Daten
Technische Daten Modell Videro G4-SL Videro G4-SK Schwarz /Edelstahl Edelstahl 25535 / 25536 25537 Artikel-Nummer Ausstattung Feuerschale Porzellanemailliert Deckelthermometer ✔ ✔ 60 ° - 350 °C (± 10 °C) 60 ° - 350 °C (± 10 °C) Grillrost Gusseisen, emailliert... -
Page 25: Zubehör
Zubehör Folgendes Grillzubehör ist für den Grill zu erhalten. Weiteres Zubehör 昀椀nden Sie unter www.roesle-bbq.de. Zubehör Gerät 25031 Grillhandschuhe Leder 25618 Abdeckhaube Videro G4-SL 25311 Grillplatte Videro G3/G4 25619 Abdeckhaube Videro G4-SK Grillaccessoires 25050 Barbecue-Wender 25060 Barbecue-Ge昀氀ügelschere 25053 Barbecue-Reinigungsbürste 25066... - Page 26 Cooking times..........41 Important operating instructions ......32 Maintenance, cleaning and storage ....43 Tips for extending the service life ......44 The Videro G4-SL in detail ......33 Troubleshooting ..........45 The Videro G4-SK in detail ......34 Guarantee ............46 Starting up the grill before barbecuing for the 昀椀rst time ............35...
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Page 27: All The Advantages At A Glance
All the advantages at a glance: • Cooking area: Videro G4-SL, Videro G4-SK: 45 x 70 cm = 3,150 cm • Stainless steel burners, each with 3.5 kW • Lid thermometer •... -
Page 28: Important Safety Instructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Please pay close attention to the guidance set out below in order to exclude any safety risks, prevent dama- ge to the appliance and contribute to protecting the environment. Please read all safety instructions care- fully before assembling and using the grill and keep this manual for future reference. Always follow all warnings and guidance in these operating instructions. -
Page 29: Gas Cylinder Safety Instructions
Exercise caution when handling gas cylinders! Only gas cylinders with a maximum gross weight of 11 kg may be placed on the cylinder stand provided – see assembly instructions. The maximum length of the gas hose must not exceed 1.5 metres. Make sure that there are no leaking joints: •... -
Page 30: Maximum Size Of Gas Cylinder
Maximum size of gas cylinder When placed in the cylinder holder: max. 320 mm Videro G4-SL, G4-SK Fitting the hose and gas pressure regulator The gas pressure regulator must comply with the current version of standards EN 16436 or EN 16129, as well as national regulations. -
Page 31: Gas-Tightness Test
B) Fitting the hose – for BE, DK, ES, FI, NL, NO, SE, FR, GB, IE, IT, LU The appliance is supplied with a universal adaptor for connecting the gas hose including the gas pressure re- gulator (not included in scope of delivery) to the gas rail. -
Page 32: Important Operating Instructions
Important operating instructions The ability of the user to correctly assemble and safely use the grill can be impaired by the consumption of alcohol, drugs and/or prescription or non-prescription drugs. This appliance is not intended to be used by people (including children) with limited physical, sensory or mental capabilities or without the necessary ex- perience and/or knowledge unless they are supervised by a person responsible for their safety or are instruc- ted by such a person on how the appliance is to be used. -
Page 33: The Videro G4-Sl In Detail
The Videro G4-SL in detail Controls Lid thermometer Shelf Castors with brake Lid with glass insert Control knob, side burner Primezone Fat catcher tray, Primezone USB port Igniter, Primezone Battery compartment for lighting Main burner control knob with Jet Flame ig-... -
Page 34: The Videro G4-Sk In Detail
The Videro G4-SK in detail 5 *) Controls Control knob, side burner Lid thermometer Lid with glass insert USB port Primezone Battery compartment for lighting Fat catcher tray, Primezone Gas cylinder holder Igniter, Primezone & Back Burner Switch for control knob lighting Main burner control knob with Jet Flame ig- Integral side burner niter system... -
Page 35: Starting Up The Grill Before Barbecuing For The 昀椀Rst Time
Starting up the grill before barbecuing for the 昀椀rst time Ensure that all previous points are observed and a gas-tight connection is established at the gas grill. Before you use the appliance for the 昀椀rst time, we recommend that you "season" it to remove any residues from the production process. -
Page 36: Lighting The Side Burner
Lighting the side burner 1. Open the side burner lid before lighting the side burner. 2. Before starting the lighting procedure, the control knob must be set to the position "• OFF". 3. Open the valve at the gas cylinder if you have not already done so. 4. -
Page 37: Back Burner (G4-Sk)
3. Turn on the valve on the gas cylinder. 4. Press the control knob 7 inwards and turn it anti-clockwise to the position "MAX". 5. Now light the Primezone by pressing the electronic igniter 5. Keep this pressed until the igniter lights 6. -
Page 38: Starting Up The Water Tap
During the preparation stage ensure that your food is secured in the middle of the spit and balance it on the grill using the weight. For whole chickens or turkeys, you should tie the legs or wings to the body to avoid burning. 12. -
Page 39: Easy Steps To Becoming A Barbecue Expert
Easy steps to becoming a barbecue expert • Read the recipe and follow the speci昀椀c instructions on the following pages. • Before use, check the catcher tray for accumulated fat. Remove excess fat to prevent fat 昀椀res. • Clean your grill regularly. Observe the instructions for use of the cleaning agent manufacturer. •... -
Page 41: After Use
After use When you have 昀椀nished barbecuing, leave your gas grill alight for another 5 minutes to burn off excess fat and juices, etc. that could otherwise clog up the burner jets. To prepare the appliance for the next time it is used, turn the control knobs to the position " • OFF" and clean fat and food residues off the cooking surface with a long-handled brush. -
Page 42: Fish And Seafood
Food Thickness/Weight Barbecuing time Temperature Beef Steak: New York, Porterhouse, rib, T-Bone or 4 – 6 2 cm thick with direct, high heat 昀椀llet 4 cm thick 10 – 14 min. with direct, high heat 4 cm thick 6 – 8 min. Sear and then barbecue for 8 –... -
Page 43: Maintenance, Cleaning And Storage
Maintenance, cleaning and storage Cleaning the fat catcher tray The drip tray and the fat catcher tray must be cleaned on a regular basis! If the grill is used a lot, more frequent cleaning may be required. Adapt your care plan according to usage. If they are not, accumulated fat and oil could cause a 昀椀... -
Page 44: Tips For Extending The Service Life
7. Replace the defective burner with a new one. 8. Reassemble the remaining burners and links in reverse order. Winter Over the winter months the grill should be stored in a dry, protected place. Clean and dry the grates and rub some sun昀氀ower oil into them to prevent rusting. Wrap them in paper and store them in a dry and well-ventilated place. -
Page 45: Troubleshooting
Troubleshooting Problem Solution Appliance does not • Check whether the gas supply is turned on at the gas cylinder. light, no 昀氀ame, bur- • Make sure that there is enough gas in the cylinder. • ner fault Is there a kink in the gas hose? Straighten out the hose. •... -
Page 46: Guarantee
Problem Solution Danger! Do not line the bottom funnel with aluminium foil. Is the bottom funnel "dirty", whereby the fats cannot drain off into the fat catcher tray? Clean the bottom funnel. Appliance 昀椀re • If a 昀椀re starts in the appliance, turn off the gas cylinder. Use a wet cloth to put out the 昀椀re. -
Page 47: Disposal
Disposal Your new appliance was protected in transit by the materials it was packed in. All of the packing materials used are environmentally friendly and re-usable. Please help to make a contribution by disposing of the packing responsibly. Your dealer or your local recycling facility will be able to in- form you about the available disposal methods. -
Page 48: Technical Data
Technical data Model Videro G4-SL Videro G4-SK Black / Stainless steel Stainless steel 25535 / 25536 25537 Product No. Equipment Fire bowl Porcelain enamelled Lid thermometer ✔ ✔ 60 ° - 350 °C (± 10 °C) 60 ° - 350 °C (± 10 °C)
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Questions and answers