Samsung FTQ307NWGX User Manual page 41

브로일링 권장사항
브로일링 시간은 크기, 중량, 두께, 시작 온도, 원하는 익힘 정도에 따라 다릅니다.
아래 나온 안내는 냉장고 온도의 육류를 기준으로 하고 있습니다.
음식 수량 또는 두께
다진 쇠고기
1lb(패티 4장)
두께 ½~¾인치
웰던
쇠고기
스테이크
레어
두께 1인치
미디움
1~1½lbs
웰던
레어
1두께 ½인치
미디움
2~2½lbs
웰던
1마리를
2~2½lbs로 자름
닭
세로로 자름
양쪽 가슴살
바닷가재
2-4 각각
꼬리
10~12oz
생선 휠레 두께 ¼~½인치
햄 조각
두께 ½인치
(반조리)
폭찹
2 (두께 ½인치)
2개 (두께 1인치)
웰던
약 1lb
램찹
미디움
2개 (두께 1인치)
약 10~12oz
웰던
미디움
2 (1두께 ½인치)
약 1lb
웰던
연어 2개 (두께 1인치)
4개 (두께 1인치)
스테이크
약 1lb
한쪽 면 반대쪽
선반
조리 면 조리
위치
시간(분) 시간(분)
7 8-10 4-6
7 8 3-5
7 10 4-6
7 12 5-7
6 14 7- 9
6 16 8-11
6 19 11-13
4 23-28 13-18
5 13-18 5-10
뒤집지
4 14-18
마세요.
6 5-9 3-4
6 5-7 3-5
6 7 6-8
5 9-10 7-9
6 6 4-6
6 8 7- 9
6 11 9
6 13 9-11
6 8 3-4
6 9 4-6
설명
간격을 균일하게 유지하세요.
한 번에 최대 8장의 패티를
구울 수 있습니다.
두께가 1인치 미만인
스테이크를 구우세요.
표면보다 안쪽이 먼저
조리됩니다.
용기에서 살짝 튀기는 것이
좋습니다.
얇게 다지세요.
표면 아랫 부분부터
굽습니다.
가재 등을 뚫어 자르세요.
양쪽을 잡고 벌리세요.
굽기 전에 한 번, 굽는
도중에 한 번, 녹인 버터를
솔로 바르세요.
살짝 잡아 뒤집으세요. 조리
전과 조리 중에 필요에 따라
레몬 버터를 솔로 바르세요.
두께 1½인치짜리 햄이나
집에서 가공한 햄은 한쪽
면당 5~10분으로 늘리세요.
얇게 다지세요.
얇게 다지세요.
용기에 기름을 두르세요.
스테이크에 녹인 버터를
솔로 바르세요.
오븐 작동하기 _41