Conseils Pour Le Meulage - KitchenAid BCG111OB Use & Care Manual

1. Pour un café à l'arôme plus frais, ne
meulez que des grains de café que vous
utiliserez immédiatement.
2. Ajustez la quantité de grains de café et
la durée de meulage pour les adapter à
votre goût. Un meulage plus court
produira des grains de café plus gros.
Un meulage plus long produira des
grains de café plus fins, mais les grains
risquent de surchauffer et l'arôme du
café pourrait perdre certaines subtilités
précieuses. (Pour un meulage idéal, ne
pas secouer le couvercle).
3. KitchenAid ne recommande pas
d'utiliser ce moulin à café pour moudre
des grains employés avec des machines
de type Expresso.
4. Le tableau de recommandations pour le
meulage indique les durées de meulage
recommandées pour différents niveaux,
que ce soit pour les cafetières
automatiques ou les cafetières à piston.
5. L'intérieur du bol est gradué, ce qui
permet de mesurer la quantité de grains
de café à moudre recommandée par
KitchenAid pour obtenir 4, 8, 10 ou
12 tasses de café. Remplir le bol
jusqu'au niveau correspondant à la taille
de tasse souhaitée avec un minimum de
4 tasses et un maximum de 12 tasses.
L'association de différents types de
grains de café et de différentes tailles de
grains de café peut entraîner des
différences de niveau de remplissage et
de durée de meulage.
14
C
ONSEILS POUR LE MEULAGE
TABLEAU DE RECOMMANDATIONS
POUR LE MEULAGE
CAFETIÈRES AUTOMATIQUES
ET CAFETIÈRES À PISTON
LIGNE DE
REMPLISSAGE
POUR 12 TASSES
Durée de meulage =
21 secondes
Versement
automatique
goutte-à-goutte
LIGNE DE
REMPLISSAGE
POUR 10 TASSES
Durée de meulage =
19 secondes
Versement
automatique
goutte-à-goutte
LIGNE DE
REMPLISSAGE
POUR 8 TASSES
Durée de meulage =
17 secondes
Versement
automatique
goutte-à-goutte
LIGNE DE
REMPLISSAGE
POUR 4 TASSES
Durée de meulage =
14 secondes
Versement
automatique
goutte-à-goutte
Les moulins à café à piston nécessitent
l'emploi de grains de café moulus
grossièrement. Pour des résultats
optimaux, moudre les grains à café sans
interruption jusqu'à la finesse recherchée.
á soupe
14
á soupe
12
á soupe
9
5 á soupe