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COMMERCIAL MIXERS
MIXEURS COMMERCIAUX / BATIDORAS COMERCIALES
MODEL / MODÈLE / MODELO: GEM130
INSTRUCTION MANUAL
MANUEL D'INSTRUCTIONS
MANUAL DE INSTRUCCIONES
READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING YOUR MIXER
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER VOTRE MIXEUR
09-18-2023
LEA DETENIDAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR LA BATIDORA
3355 Enterprise Avenue, Suite 160 | Fort Lauderdale, Florida 33331 | Tel.: 954.202.7419 | Fax: 954.202.7337 | www.thelegacycompanies.com
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- Page 1 COMMERCIAL MIXERS MIXEURS COMMERCIAUX / BATIDORAS COMERCIALES MODEL / MODÈLE / MODELO: GEM130 INSTRUCTION MANUAL MANUEL D’INSTRUCTIONS MANUAL DE INSTRUCCIONES READ THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING YOUR MIXER VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER VOTRE MIXEUR 09-18-2023 LEA DETENIDAMENTE ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR LA BATIDORA...
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Page 2: Table Of Contents
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Index Overview ..........................1 Technical parameters ......................2 Main external parts of the mixer ................... 3 Operating instructions ......................3 Accessories & Features ......................4 Notes ............................4 Maintenance .......................... 5 Troubleshooting ........................5 Exploded assembly diagram .................... -
Page 3: Technical Parameters
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Technical Parameters Speed of Stirring Shaft Overall Barrel Power Weight 110V (r/min) Model Dimensions Volume (L) (kW) (kg) (mm) Speed Speed Speed GEM130 700 x 620 x 1200 Main external parts of the mixer 1. -
Page 4: Notes
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Accessories and Functions 1. Spherical Mixer: Used for stirring of liquid materials, such as cream and eggs. 2. Plate Mixer: Used for stirring of paste, poder, and fragmented materials such as stuffing 3. -
Page 5: Problems And Solutions
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Problems and Solutions Problems Causes Solutions The mixing shaft does not Check the electrical circuit, rotate after starting the Electrical connectors are loose tighten the loose machine connections Oil leakage Oil gaskets are worn... - Page 6 GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Assembly Exploded Diagram...
- Page 7 GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento GEM130 Planetary Blender Spare Parts List PART # DESCRIPTION PART # DESCRIPTION 40705900 HOOK 40704000 BODY HOUSING 40705800 BEATER 40704200 BOWL HOLD KITS 40706000 WIRE WHIP 40705100 SUPPORT 40708200 SAFETY GUARD 50307009...
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Page 8: Description Générale
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Sommaire Description générale ......................10 Paramètres techniques ......................11 Principales parties externes du mixeur ................11 Instructions d’utilisation ....................... 11 Accessoires et fonctions ..................... 12 Notes ............................. 12 Entretiens ..........................12 Problèmes et solutions ......................13 Schéma de montage éclaté... -
Page 9: Paramètres Techniques
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Paramètres Techniques Vitesse de l’arbre agitateur Volume Dimensions Puissance Poids 110V (tr/min) Modele de Baril globales (kW) (kg) (mm) Vitesse Vitesse Vitesse 555 x 505 x GEM130 Principales Parties Externes du Mixeur 1. -
Page 10: Accessoires Et Fonctions
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento 6. Arrêt : lorsque l’opération est terminée, éteignez d’abord l’interrupteur d’alimentation 5, puis tirez le levier manuel de changement de vitesse 1 sur la position 1, puis tirez le levier manuel 6 sur le point le plus bas et enfin, coupez l’alimentation. -
Page 11: Problèmes Et Solutions
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Problèmes et Solutions Problèmes Causes Solutions L’arbre de mélange ne Vérifiez le circuit électrique Les connecteurs électriques tourne pas après le et serrez les connexions sont desserrés. démarrage de la desserrées. Remplacez ces joints Fuite d’huile... -
Page 12: Schéma De Montage Éclaté
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Schéma de Montage éclatéz... -
Page 13: Schéma Électrique
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento GEM130 Liste des pièces de rechange du mixeur planétaire N° DE SÉRIE N° DE RÉF. NOM DE LA PIÈCE N° DE SÉRIE N° DE RÉF. NOM DE LA PIÈCE 40705900 Crochet 40704000 Boîtier de corps... -
Page 14: Liste Des Numéros De Référence
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Índice Descripción general ....................19 Parámetros técnicos ....................20 Partes externas principales de la batidora ............. 20 Instrucciones de funcionamiento ................20 Accesorios y funciones ..................... 21 Notas .......................... 21 Mantenimiento ......................21 Problemas y soluciones ..................... -
Page 15: Parámetros Técnicos
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Parámetros Técnicos Cubeta Velocidad del eje de giro Potencia Peso Dimensiones -110 V (r/min) Nombre Volumen (kW) (kg) totales (mm) GEM130 555 x 505 x 764 Partes Externas Principales de la Batidora 1. -
Page 16: Espagnol (Español)
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Accesorios y Funciones 1. Batidora esférica: se utiliza para remover materiales líquidos, como nata y huevo. 2. Batidora de placa: se utiliza para agitar la pasta, el polvo y los materiales fragmentados como los rellenos. -
Page 17: Problemas Y Soluciones
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento máquina limpia. b. La caja de engranajes de la transmisión contiene una grasa especial, que podría usarse durante seis meses en condiciones normales. Si necesita añadir o reemplazar esta grasa, abra la cubierta superior y luego vierta la grasa por la abertura o reemplace la grasa directamente. -
Page 18: Diagrama De Despiece Del Ensamblaje
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Diagrama de Despiece del Ensamblaje... -
Page 19: Listado Con La Numeración De Las Piezas
GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento Listado con la numeración de las piezas N° DE SERIE N° DE LA PIEZA NOMBRE DE LA PIEZA N° DE SERIE N° DE LA PIEZA NOMBRE DE LA PIEZA 40705900 Gancho 40704000... - Page 20 GEM130 Operating Instructions, Instructions d’Utilisation, Instrucciones de Funcionamiento TO CONTACT THE CUSTOMER SERVICE CALL POUR LE SERVICE, APPELEZ LE PARA CONTACTAR CON EL SERVICIO DE ATENCIÓN LLAME AL 1-877-368-2797 24 HOURS A DAY, 7 DAYS A WEEK. U.S. AND CANADA 24 HEURES/24, 7 JOURS/7 ÉTATS-UNIS ET CANADA...
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