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Ceramic Infrared Strip Heaters
Rampes chauffantes en céramique
UGA, UGAL, UGAD, and UGADL
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.440.00
Ultra-Glo
à infrarouge
Series/Série
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
®
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 25
© 2025 Hatco Corporation
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Summary of Contents for Hatco Ultra-Glo UGA Series
- Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. manual in a safe location for future reference. una localización segura para la referencia Français = p 25 futura. English = p 2 P/N 07.04.440.00 © 2025 Hatco Corporation...
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Page 2: Table Of Contents
Register your unit! and Canada by calling 414-671-6350. Completing online warranty registration will prevent delay in obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at Additional information can be found by visiting our web site at www.hatcocorp.com, select the Support pull-down menu, www.hatcocorp.com. -
Page 3: Electric Shock Hazard
Ensure proper supervision of children and keep them away from unit. This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 414-671-6350. UGAM-0225... -
Page 4: Model Designation
Width (inches) A = Aluminum Incandescent Light H = High Wattage No Character = Standard Wattage MODEL DESCRIPTION Hatco Ultra-Glo Ceramic Strip Heaters keep hot foods at ® ® optimum serving temperatures longer. Foods do not dry out or become discolored; even the most delicate dishes hold that “just-prepared”... -
Page 5: Specifications
SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGA Models Model Voltage Watts Amps Shipping Weight * UGA-18 120 V 500 W 4.2 A 208 V 490 W 2.4 A 9 lbs. (4 kg) 220 V 546 W 2.5 A 240 V 500 W 2.1 A UGA-24... - Page 6 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGAH Models Model Voltage Watts Amps Shipping Weight * UGAH-18 120 V 650 W 5.4 A 208 V 675 W 3.2 A 9 lbs. (4 kg) 220 V 630 W 2.9 A 240 V 650 W 2.7 A UGAH-24...
- Page 7 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGAL Models Model Voltage Watts Amps Shipping Weight * UGAL-18 120 V 560 W 4.7 A 120/208 V 550 W 2.9 A 12 lbs. (5 kg) 120/240 V 560 W 2.6 A UGAL-24 120 V 770 W 6.4 A 120/208 V...
- Page 8 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGAHL Models Model Voltage Watts Amps Shipping Weight * UGAHL-18 120 V 710 W 5.9 A 120/208 V 735 W 3.7 A 12 lbs. (5 kg) 120/240 V 710 W 3.2 A UGAHL-24 120 V 7.3 A 120/208 V 870 W...
- Page 9 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGA-xxD Models Model Voltage Total Watts Circuit Circuit Watts Circuit Amps Shipping Weight * UGA-18D 120 V 1000 W 1000 W 8.3 A 208 V 980 W 980 W 4.7 A 17 lbs. (8 kg) 240 V 1000 W 1000 W...
- Page 10 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGAH-xxD Models Model Voltage Total Watts Circuit Circuit Watts Circuit Amps Shipping Weight * UGAH-18D 120 V 1300 W 1300 W 10.8 A 208 V 1350 W 1350 W 6.5 A 17 lbs. (8 kg) 240 V 1300 W 1300 W...
- Page 11 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGAL-xxD Models Model Voltage Total Watts Circuit Circuit Watts Circuit Amps Shipping Weight * UGAL-18D 120 V 1060 W 1060 W 8.8 A 120/208 V 1040 W 1040 W 5.2 A 17 lbs. (8 kg) 120/240 V 1060 W 1060 W...
- Page 12 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — UGAHL-xxD Models Model Voltage Total Watts Circuit Circuit Watts Circuit Amps Shipping Weight * UGAHL-18D 120 V 1360 W 1360 W 11.3 A 120/208 V 1410 W 1410 W 7.0 A 17 lbs. (8 kg) 120/240 V 1360 W 1360 W...
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Page 13: Dimensions
SPECIFICATIONS English Dimensions — UGA, UGAH, UGAL, and UGAHL Models Models UGA and UGAH Models UGAL and UGAHL 2-1/2″ 2-1/2″ (64 mm) 18″ – 72″ (64 mm) 18″ – 72″ (457 – 1829 mm) (457 – 1829 mm) Front View Front View 13-1/2″... -
Page 14: Installation
Damage to any countertop material caused by heat generated from Hatco equipment is not covered under ® the Hatco warranty. Contact manufacturer of countertop material for application information. Do not add a decorative soffit to hide a pass-through mounted strip heater. Premature failure of components due to excessive heat may occur. -
Page 15: Recommended Mounting Heights
INSTALLATION English Recommended Mounting Heights Minimum Clearance Requirements Add 3″ (76 mm) for WARNING 10-1/2″ units with lights. (267 mm) FIRE HAZARD: Do not install unit above or around Standard Wattage High Wattage combustible surfaces. Discoloration or combustion Height Height could occur. -
Page 16: Undershelf Mounting
1-1/2″ (38 mm), or 2″ (51 mm) gap between the unit and the 5. Fasten the angle brackets to the underside of the shelf underside of the shelf. using appropriate fasteners (not supplied by Hatco ® NOTICE NOTE: Two pairs of brackets will be needed for dual units. -
Page 17: Permanent Surface Mount
INSTALLATION English Permanent Surface Mounting Tubular stand mounting permanently attaches the unit to a countertop or serving table. All wiring may be concealed within one of the tubular stands. CAUTION Ensure safe and proper operation. Refer to the “Minimum Clearance Requirements” listed in the INSTALLATION section of this manual. -
Page 18: Overhead Mounting
INSTALLATION English Overhead Mounting Overhead hanger post mounting permanently attaches the unit to an overhead surface. All wiring may be concealed within one of the hanger posts. Overhead mounting is for single element depth units. Flexible Conduit WARNING Ensure safe and proper operation. Refer to the “Minimum Clearance Requirements”... -
Page 19: Conduit Connection
Remote Control Enclosures NOTICE Hatco Remote Control Enclosures (RMBs) include switches, Remote mounted control boxes must be installed outside wire leads, and/or indicator lights and are ready for installation. strip heater heat zone to prevent premature failure of Proper use of RMBs require one RMB per strip heater. -
Page 20: Operation
OPERATION English General Attached Control Box Use the following information to operate Ultra-Glo Strip ® Heaters. WARNING Read all safety messages in the IMPORTANT SAFETY INFORMATION section before operating this equipment. CAUTION Lights I/O (on/off) Toggle Switch Standard and approved manufacturing oils may smoke up I/O (on/off) to 30 minutes during initial startup. -
Page 21: Maintenance
Hatco equipment. This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at 414-671-6350. -
Page 22: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 23: Options And Accessories
English Remote Control Enclosures Chef LED Bulbs Hatco remote control enclosures (RMBs) come in various sizes Chef LED bulbs are available for all units with lights. Chef and configurations for use with the strip heaters. RMBs locate LED bulbs are LED light bulbs that offer energy savings over controls away from the constant heat of the unit, increasing incandescent bulbs. -
Page 24: Limited Warranty
English WARRANTY, EXCLUSIVE REMEDY: Notwithstanding anything herein to the contrary, the limited warranty herein will not cover components in Seller’s sole Hatco Corporation (Seller) warrants that the products it ® discretion such as, but not limited to, the following: coated... -
Page 25: Informations Importantes Pour Le Propriétaire
(Étiquette de ouvrables : 7h00 à 17h00 du lundi au vendredi spécification située au dos de l’appareil). Veuillez avoir cette Heure du Centre (CT) information à portée de la main si vous appelez Hatco pour (Horaires d’été—juin à septembre: ® assistance. -
Page 26: Consignes De Sécurité Importantes
Hatco d’autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité ne sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le de ce four ou de tout autre appareil. fabricant du comptoir pour plus de renseignements. -
Page 27: Désignation Du Modèle
L = Éclairage à incandescence Aucun caractère = Puissance standard DESCRIPTION DU MODÈLE Les rampes chauffantes en céramique Ultra-Glo de Hatco NOTA : L’éclairage à incandescence n’est pas disponible pour ® gardent les aliments chauds à des températures de service améliorer un modèle antérieur. -
Page 28: Caractéristiques Techniques
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGA Modèle Tension Puissance Intensité Poids d’embarquement * UGA-18 120 V 500 W 4.2 A 208 V 490 W 2.4 A 4 kg (9 lbs.) 220 V 546 W 2.5 A 240 V 500 W 2.1 A... - Page 29 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGAH Modèle Tension Puissance Intensité Poids d’embarquement * UGAH-18 120 V 650 W 5.4 A 208 V 675 W 3.2 A 4 kg (9 lbs.) 220 V 630 W 2.9 A 240 V 650 W 2.7 A...
- Page 30 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGAL Modèle Tension Puissance Intensité Poids d’embarquement * UGAL-18 120 V 560 W 4.7 A 120/208 V 550 W 2.9 A 5 kg (12 lbs.) 120/240 V 560 W 2.6 A UGAL-24 120 V 770 W...
- Page 31 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGAHL Modèle Tension Puissance Intensité Poids d’embarquement * UGAHL-18 120 V 710 W 5.9 A 120/208 V 735 W 3.7 A 5 kg (12 lbs.) 120/240 V 710 W 3.2 A UGAHL-24 120 V 7.3 A...
- Page 32 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGA-xxD Puissance Puissance Intensité Poids Modèle Tension totaux Circuit circuit circuit d’embarquement * UGA-18D 120 V 1000 W 1000 W 8.3 A 208 V 980 W 980 W 4.7 A 8 kg (17 lbs.) 240 V 1000 W...
- Page 33 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGAH-xxD Puissance Puissance Intensité Poids Modèle Tension totaux Circuit circuit circuit d’embarquement * UGAH-18D 120 V 1300 W 1300 W 10.8 A 208 V 1350 W 1350 W 6.5 A 8 kg (17 lbs.) 240 V 1300 W...
- Page 34 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGAL-xxD Puissance Puissance Intensité Poids Modèle Tension totaux Circuit circuit circuit d’embarquement * UGAL-18D 120 V 1060 W 1060 W 8.8 A 120/208 V 1040 W 1040 W 5.2 A 8 kg (17 lbs.) 120/240 V 1060 W...
- Page 35 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des valeurs nominales électriques — Modèles UGAHL-xxD Puissance Puissance Intensité Poids Modèle Tension totaux Circuit circuit circuit d’embarquement * UGAHL-18D 120 V 1360 W 1360 W 11.3 A 120/208 V 1410 W 1410 W 7.0 A 8 kg (17 lbs.) 120/240 V 1360 W...
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Page 36: Dimensions
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Dimensions — Modèles UGA, UGAH, UGAL, et UGAHL Modèles UGA et UGAH Modèles UGAL et UGAHL 64 mm 64 mm (2-1/2″) (2-1/2″) 457 – 1829 mm 457 – 1829 mm (18″ – 72″) (18″ – 72″) Vue de face Vue de face 356 mm 267 mm... -
Page 37: Installation
Hatco ® composants électriques. ne sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le fabricant du comptoir pour plus de renseignements. Montage sous un plateau Ne masquez pas une rampe chauffante montée sur un Lorsque vous montez un appareil sous un plateau, utilisez les équerres de fixation réglables pour assurer un espacement... -
Page 38: Hauteurs Recommandées Pour Le Montage
INSTALLATION Français Hauteurs recommandées pour le montage Exigences minimales de dégagement Ajoutez 76 mm (3″) AVERTISSEMENT pour les appareils 267 mm dotés d’un éclairage RISQUE D’INCENDIE : N’installez pas l’appareil au-dessus (10-1/2″) Hauteur pour Hauteur pour ou à proximité de surfaces combustibles. Une décoloration puissance haute ou une combustion pourraient survenir. -
Page 39: Montage Sous Un Plateau
25 mm (1″), 5. Fixez l’équerre sous le plateau en utilisant les fixations de 38 mm (1,5″) ou de 51 mm (2″) entre l’appareil et la face adaptées (non fournies par Hatco ® inférieure du plateau. -
Page 40: Montage En Surface Permanent
INSTALLATION Français Montage en surface permanent Les supports tubulaires fixent définitivement l’unité à un comptoir ou une table de service. Tout le câblage peut être dissimulé dans un des supports tubulaires. ATTENTION Assurez-vous que le fonctionnement est sûr et adapté. Référez-vous aux «... -
Page 41: Fixation Supérieure
INSTALLATION Français Fixation supérieure Le montage en hauteur avec support en T attache d’une manière permanente l’appareil à une surface en hauteur. Tout le câblage peut être dissimulé dans un des supports en T. Le montage en hauteur convient à des appareils à profondeur Conduit élément simple. -
Page 42: Alimentation Électrique
à distance. Boîtiers de contrôle à distance AVIS Les boîtiers de contrôle à distance d’Hatco (RMB) comportent ® des interrupteurs, des câbles électriques et/ou des indicateurs Des boîtiers de contrôle à distance doivent être installés lumineux qui sont prêts pour l’installation. -
Page 43: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI Français Généralités Boîtier de commande attaché Utilisez les informations suivantes pour faire fonctionner des rampes chauffantes Ultra-Glo ® AVERTISSEMENT Consultez tous les messages de sécurité des INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES avant d’utiliser cet équipement. Interrupteur I/O ATTENTION (marche / arrêt) des lumières Les graisses standard et approuvées utilisées lors de la Interrupteur à... -
Page 44: Maintenance
NOTA: Les ampoules lumineuses résistantes aux chocs toute autre pièce entraînera l’annulation de toutes les d’Hatco répondent aux standards de la NSF pour la garanties et pourrait exposer les utilisateurs à des conservation de la nourriture et des zones d’étalage. -
Page 45: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Find Service Agent (trouver un agent d’entretien), ou contactez l’équipe chargée de l’entretien et des pièces de Hatco :... -
Page 46: Options Et Accessoires
OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Boîtiers de contrôle à distance Ampoules DEL Chef Les boîtiers de contrôle à distance Hatco (RMB) sont Les ampoules DEL Chef sont offertes pour tous les appareils. ® disponibles dans des tailles et des configurations différentes Les ampoules DEL Chef sont des ampoules électriques qui... -
Page 47: Garantie Limitée
Français GARANTIE, RECOURS EXCLUSIF : Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-d’œuvre, PLUS garantie de quatre (4) ans pour les pièces Hatco Corporation (le Vendeur) garantit que les produits ® uniquement : qu’elle fabrique (les Produits) seront exempts de défauts de Cuves 3CS et FR matériaux et de fabrication dans des conditions d’utilisation et... -
Page 48: Register Your Unit Online
Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d’informations.
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