Reglages De Temperature - DCS Professional Warming Drawer WDT-30 Use And Care Manual

REGLAGES DE TEMPERATURE

TEMPERATURES SUGGEREES POUR GARDER LES ALIMENTS CHAUDS
ALIMENTS
Bœuf**
Saignant
Demi-saignant
À point
Bacon
Pâte à pain
Casseroles
Croustilles
Céréales cuites
Œufs
Poisson, fruits de mer
Aliments frits (tous)
Fruit
Pain à l'ail, petits pains
Sauce d'arrosage,
sauces à la crème
Jambon
Agneau
Pain de viande
Crêpes, gaufres
Tartes, une croûte
Tartes, deux croûtes
Pizza
Porc
Pommes de terre, au four
Pommes de terre,
pommes de terre rissolées
Pommes de terre, purée
Volaille
Légumes
**L'USDA/FSIS recommande comme degré de cuisson minimum pour du bœuf une température interne
de 63 º C (145 º F). Utilisez un thermomètre à viande portable pour vérifier la température interne.
TEMPÉRATURE GLISSEZ LE BOUTON
DE POSITION
Bas Humide
Moyen Humide
Moyen Humide
Haut Croustillant
Apprêt Humide
Moyen Humide
Haut Croustillant
Moyen Humide
Moyen Humide
Moyen Humide
Haut Croustillant
Moyen Humide
Bas Humide
Moyen Humide
Moyen Humide
Moyen Humide
Moyen Humide
Haut Humide
Moyen Humide
Moyen Croustillant
Haut Croustillant
Moyen Humide
Haut Croustillant
Haut Croustillant
Moyen Humide
Haut Humide
Moyen Humide
RECOUVERT/
DECOUVERT
Recouvert
Recouvert
Recouvert
Découvert
Recouvert
Recouvert
Découvert
Recouvert
Recouvert
Recouvert
Découvert
Recouvert
Recouvert
Découvert
Recouvert
Recouvert
Recouvert
Découvert
Découvert
Découvert
Découvert
Recouvert
Découvert
Découvert
Découvert
Découvert
Recouvert
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