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Summary of Contents for SIMPA HZB53M
- Page 1 嵌入式煮食爐 Built-in Hob 型號 HZB53M Model 使用說明書 User Instructions 香港煤氣適用 For Hong Kong Town Gas...
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Page 3: Table Of Contents
目錄 重要安全指示 …………………………………………………………………. 第 頁 安裝指示 ……………………………………………………………………….. 第 頁 操作指示 ………………………………………………………………………. 第 頁 清潔及保養……….……………………………………………………………. 第 頁 故障處理……………………………………………………………………..….. 第 頁 規格 ………………………………………………………………………………. 第 頁 注意! 根據香港氣體安全條例，任何氣體裝置工程，包括爐具和接駁喉管的安裝， 必須由註冊氣體裝置技工執行，而該技工已於相關的氣體工程類別註冊及受 聘於註冊氣體工程承辦商。... -
Page 4: 重要安全指示
重要安全指示 以下指示對爐具的安全操作十分重要，請詳細閱讀，如有查詢和服務要求，請致電煤氣公司 24 小時客戶服 務熱線 2880 6988。 安裝 1. 使用認可印有機電工程署批准標記（例如：機電工程署批准 EMSD APPROVAL GTXXXX） 的氣體接駁 喉管連接爐具，或使用機電工程署接納的其他恰當方法。 2. 當在櫥櫃面安裝嵌入式氣體煮食爐時，檢查面板進風口(如適用)沒有阻塞，以確保煮食爐在使用時操作 正常。 3. 爐具必須安裝在空氣流通之房間內。 4. 不要將易燃物料、噴霧及壓縮容器置於爐具下方的廚櫃內。 使用 1. 當懷疑洩漏氣體時，將窗戶打開，以及關閉煤氣錶閥。切勿操作任何電器或電掣開關。切勿在現場使用 任何電話。在現場以外的地方，致電煤氣公司緊急事故熱線，電話：2880 6999。 2. 請參照說明書內指引正確使用爐具。 3. 爐具只供家用，切勿用於工商業用途。 4. 除了煮食外，切勿使用爐具作其他用途，例如烘乾衣物。 5. 使用爐具前，請開啟窗戶和排氣系統。 6. 不可讓兒童使用爐具。 7. 切勿讓爐具在無人看管下運作。 8. 切勿在爐頭加上錫紙碟，這會引致燃燒問題。 9. - Page 5 重要安全指示 20. 燒開水或煮湯時，注入的水量連湯料不可超過器皿容量三分之二，溢出液體會影響燃燒和損壞爐具。 21. 使用小火時，不應急速打開爐具下方的廚櫃門，以免氣流弄熄爐火。 22. 烹調時，請盡量蓋上鍋具。而鍋具的手柄亦應轉向適當位置，避免受熱或碰撞。 23. 請勿在爐具附近使用噴霧產品。 24. 使用後，應將所有旋鈕設於關閉位置。 25. 經常清潔爐頭以保持火孔暢通，如滾瀉食物及汁液，應在爐具冷卻後儘快清潔爐頭。 保養 1. 定期檢查氣體喉管狀況，確保沒有紐結或裂縫，若發現損壞，請聯絡煤氣公司更換喉管。 2. 讓爐具完全冷卻後，才可進行清潔。 3. 進行清潔時，應穿上保護手套避免割傷。避免接觸爐具的內部零件。 4. 清洗爐頭蓋及爐頭身後，用乾布將爐頭蓋完全抹乾，爐頭火孔不可留有水份，以免影響燃燒。 5. 使用前和使用後，注意爐頭的狀況和清潔。以下不正常狀況會產生燃燒不良，進而引致爐具損壞。請確保 採取相應措施，糾正有關問題。 不正常情況 處理措施 爐頭蓋和爐頭身變形 聯絡煤氣公司更換零件。 爐頭蓋和爐頭身傾斜 將爐頭蓋和爐頭身重新放好，不可傾斜。 爐頭火孔被水堵塞 用布將爐頭蓋及爐頭身抹乾後，重新放好。 爐頭火孔被污積或溢出物堵塞 用溫和清潔劑和刷子清潔爐頭蓋及爐頭身，用布抹 乾後，重新放好。...
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Page 6: 安裝指示
安裝指示 安裝位置 開孔尺寸： 寬 555 x 深 475 毫米 爐具須安裝在空氣流通之房間內，但切勿置於強風直接吹入的位 置。附近不可放置易燃物料（如紙張、油類）、可燃物料、噴霧 及壓縮容器。爐具與周圍可燃物料應保持 150 毫米以上的距離。 爐具上方須保留最少 650 毫米空間。安裝於爐具上方的抽油煙 機，必須與爐架面保留最少 650 毫米的距離。如抽油煙機要求不 同的安裝距離，則採用較大間距。爐具於煮食時的煙氣應經由抽 最少 50 油煙機排走。 此爐具適合安裝的開孔尺寸。 圖 1 • 開孔尺寸：寬 555 x 深 475 毫米 依照圖 1 在枱面預留開孔，枱面深度不少於 600 毫米。 安裝爐具 氣體接駁... - Page 7 安裝指示 • • 芯火爐頭蓋 爐頭放置 爐頭蓋 外環爐頭蓋 使用前，確定以下配件已置於正確位置: 爐頭身 爐頭身 爐頭座 定位針 爐頭座 定位槽 左邊爐頭 右邊爐頭 定位槽 • 定位柱 • • 右邊爐頭 外環爐頭蓋傾斜 芯火爐頭蓋傾斜 爐頭蓋傾斜 左爐頭 右爐頭 爐架放置 將爐架對準爐碟平放。 •...
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Page 8: 操作指示
操作指示 爐具介紹 爐架 芯火爐頭蓋 外環爐頭蓋 爐頭身 前 爐頭蓋 旋鈕 不銹鋼面板 點火電極 熄火安全裝置 底盤 電池盒 (位於底部前方靠左位置) 燃氣接口... - Page 9 操作指示 旋鈕及標示 中火位置 點燃位置 / 中火位置 最小位置 關閉位置 • 點燃爐頭 • • 火力調節 爐頭點燃後，可按烹調所需轉動旋鈕調節火力。請緩慢調節火力。 在調較最大火力至接近中火時，若發現外環火焰不穩定(微弱或熄滅)，請立即調大火 • 力，直至外環火焰穩定，才繼續使用；或調小火力，使用芯火。 • • 關閉爐頭 •...
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Page 10: 清潔及保養
清潔及保養 • • 一般 清潔爐具... -
Page 11: 故障處理
故障處理 如爐具出現異常或故障，應先關火。請先確保爐具完全冷卻後，才進行任何故障處理。如採取以下處理方法 後仍然無效，請致電煤氣公司 24小時客戶服務熱線 2880 6988 安排維修。 故障 原因 處理方法 電池已耗盡。 更換電池。 1. 沒有點燃火花 電池擺放錯誤。 正確裝上電池。 點火電極上有污垢或沾濕。 清理及抹乾點火電極。 未開啟燃氣錶閥及／或爐具供氣閥。 完全開啟燃氣錶閥及／或爐具供氣閥。 2. 沒有爐火 喉管內含有空氣。 重複點火至喉管內空氣完全排出。 錫紙碟阻塞爐頭。 除去錫紙碟。 點火電極上有污垢或沾濕。 清理及抹乾點火電極。 熄火安全裝置上有污垢。 清理熄火安全裝置。 3. 不能保持爐火 未完全按下旋鈕或旋鈕沒有轉至點燃 按下旋鈕及轉至點火位置。 位置。 熄火安全裝置上有污垢。 清理熄火安全裝置。 4. 使用中熄火 爐火過弱被風吹熄，熄火安全裝置啟 旋鈕轉至關閉位置。等待1分鐘，重新... - Page 12 規格 型號 HZB53M 爐具類別 氣體煮食爐 安裝方式 嵌入式 氣體種類 香港煤氣 供氣壓力（千帕） 穩壓器出口壓力（千帕） 氣體接駁 ½吋英制陽螺紋 點火裝置 快易電子點火 爐頭數目 左 — 上爐頭 額定熱負荷 左 — 下爐頭 右爐頭 （千瓦） 基本規格 總 面板物料 不銹鋼 面板厚度（毫米） 底盤 至廚檯面 55 x 580 x 510 爐具尺寸 －高 x 闊 x 深...
- Page 14 Content Important Safety Instructions Installation Instructions Operating Instructions Cleaning and Maintenance Trouble Shooting Specifications Attention! According to the Gas Safety Ordinance of Hong Kong, any gas installation works including the installation of appliances and connection tubing, must be undertaken by registered gas installers who are registered for that appropriate classes and be employed by registered gas contractors.
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Page 15: Important Safety Instructions
Important Safety Instructions The following instructions are very important to safe operation of gas appliance. Please read through them carefully. Please contact Towngas 24-Hour Customer Service Hotline on 2880 6988 for enquiry and services. Installation 1. Use approved gas tubing bearing EMSD approval marking (such as: 機電工程署批准 EMSD APPROVAL GTXXXX) for connection to appliance or other appropriate methods accepted by EMSD. - Page 16 Important Safety Instructions 20. Do not fill water including soup ingredients over two-thirds of utensil volume when boiling water or soup. Spilled liquid of boiling will affect combustion and damage the appliance. 21. When the appliance is operating at low flame, do not open underneath cabinet door rapidly; otherwise, flame may be extinguished by air draught.
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Page 17: Installation Instructions
Installation Instructions Installation Position Cut-out dimension: W555 xD475mm Install the appliance in a well-ventilated room, but do not install at the position of strong wind. Keep it away from any flammable objects (such as paper, oil), combustible, sprays or pressurized containers. - Page 18 Installation Instructions • • Simmer Burner Cap Placement of Burner Burner Cap Outer Ring Burner Cap Burner Body Burner Body Burner Base Locating Pin Burner Base Locating pin of outer ring burner cap should be Locating Notch matched with the locating notch of burner base. Left Burners Right Burner Locating...
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Page 19: Operating Instructions
Operating Instructions Appliance Descriptions Pan support Simmer burner cap Outer ring burner cap Burner body Front Burner cap Rotary knob Stainless steel top plate Ignition electrode Flame failure safety device Base tray Battery box (located at left-front corner of bottom position) Gas Connection... - Page 20 Operating Instructions Rotary Knob and Indications Ignition Position/ Medium Medium Minimum Maximum Flame Off position Flame Position Flame Position Flame Position Position • Ignition of Burner Fully press and turn the rotary knob in anti-clockwise direction to ignition position. Electric sparks from •...
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Page 21: Cleaning And Maintenance
Cleaning and Maintenance • • To maintain the appliance properly, follow the below instructions to clean it regularly: General • Do not use steam cleaners for cleaning; • Avoid leaving acidic or alkaline substances on the appliance (vinegar, brine, lemon juice, etc); •... -
Page 22: Trouble Shooting
Trouble Shooting If abnormality or fault is observed, turn off flame. Ensure that the appliance cools down completely before un- dertaking remedial measures. If not effective after undertaking the following remedial actions, please contact Towngas company 24-Hour Sales Enquiry and Service Hotline on 2880 6988 for services. Fault Cause Remedy... -
Page 23: Specifications
Specifications Model HZB53M Appliance Type Gas Cooking Hob Installation Type Built-in Hob Gas Type Hong Kong Town Gas Gas Supply Pressure (kPa) Governor Outlet Pressure (kPa) Gas Connection ½” BSP Male Thread Fast-easy Electronic Ignition Device Ignition Number of Burner... - Page 24 202307...
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