Pflege Und Reinigung - TEFAL FR7009 - 02-2007 Manual

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Der Timer zeigt das Ende der Garzeit an, schaltet aber nicht das Gerät aus
• Nehmen Sie den Deckel ab.
Lassen Sie das Kondenswasser nicht vom Deckel in das Frittierbad tropfen, um
das Auftreten von Spritzern zu verhindern. Lassen Sie den Deckel vielmehr gut
auf einem Tuch oder Küchenkrepp neben der Fritteuse abtropfen.
Hängen Sie den Frittierkorb an den dazu vorgesehenen Haken und lassen sie
das Frittiergut abtropfen. (Abb. 26)
• Servieren Sie die Speisen (Abb. 27)
Zum Anhalten des Geräts drücken Sie
Stecken Sie das Gerät aus und lassen Sie es etwa 3 Stunden lang abkühlen.
• Filtern und Entleeren des Fetts siehe Kapitel „Pflege und Reinigung".
Frittiertabelle
Die angegebenen Frittierzeiten und Fettmengen sind Richtwerte, sie können je
nach Menge und persönlichen Geschmacks variieren.
Pommes Frites (max.
Sicherheitsgrenze)
Pommes Frites (emp-
fohlene Menge)
Geflügel-Kroketten
Obstkrapfen
Pilze
Fischfilets

Pflege und Reinigung

Stellen Sie den Entleerungsregler auf die Position „Automatic Oil Filtration".
(Abb. 28-29)
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit erfolgt der Entleerungsvorgang automatisch, sobald das
Fett genügend abgekühlt ist (ca. 3 Stunden nach dem letzten Frittiervorgang).
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Versichern Sie sich vor dem Entleeren des Frittierbehälters, dass die Öl-
Aufbewahrungsbox leer ist.
•• Nach dem Filtervorgang kann die Öl-Aufbewahrungsbox aufbewahrt werden:
- im Gerät: stellen Sie den Entleerungsregler auf die Position „Fry". (Abb. 17). Das Gerät
muss in diesem Fall in waagrechter Stellung transportiert und aufbewahrt werden.
- außerhalb des Geräts: Warten Sie 3 Stunden, stellen Sie den Entleerungsregler auf
Position „Oil Box" und entnehmen Sie die Öl-Aufbewahrungsbox. (Abb. 30-31)
Frische Lebensmittel
Menge Temperatur
1
Frittiervorgang
1200 g
2
Frittiervorgang
600 g 170°C
400 g 180°C
8-9 170°C
400 g 160°C
400 g 160°C
, bis das Display ausgeht.
Tiefgefrorene Lebensmittel
Garzeit
160°C 10-12 Min
190°C 5-8 Min
9-13 Min
14-15 Min
5-6 Min
10-12 Min
6-7 Min
Menge Temperatur
900 g 190°C
450 g 170°C
400 g 190°C
8-9 190°C
8-9 190°C
8-9 190°C
Deu
Garzeit
8-13 Min
6-9 Min
5-7 Min
5-7 Min
7-8 Min
5-6 Min
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