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ZANKER ZKH 7513 User Manual

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Summary of Contents for ZANKER ZKH 7513

  • Page 1 Bedienungs- User anleitung manual Built-under Einbau-Herd oven ZKH 7513...
  • Page 2 Electrolux Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden. Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf, solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind.

  • Page 3: Table Of Contents

    Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ................4 Gerätebeschreibung ........................6 Bedienung ........................... 7 Vor der erstmaligen Benutzung ..................... 8 Benutzung des Backofens ......................9 Tabellen Backen und Braten ....................... 12 Reinigung und Wartung ......................14 Störungen - Was tun? ......................... 19 Technische Daten ........................

  • Page 4: Warnungen Und Wichtige Sicherheitshinweise

    Electrolux Deutsch Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
  • Page 5 Electrolux Personensicherheit • Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Er- wachsene bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlas- sen. • Halten Sie Kinder fern, solange der Backofen in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die Tür noch lan- ge heiß.

  • Page 6: Gerätebeschreibung

    Electrolux Gerätebeschreibung 1. Bedienungsblende 7. Knebel für Kochstelle hinten rechts 2. Knebel für Backofen-Wähler 8. Knebel für Kochstelle vorne rechts 3. Betriebskontrollampe 9. Lüftungsschlitze für Kühlgebläse 10. Backofen-Lampe 4. Thermostat-Kontrollampe 11. Typenschild 5. Knebel für Kochstelle vorne links 6. Knebel für Kochstelle hinten links Zubehör Backblech Rost...

  • Page 7: Bedienung

    Electrolux Bedienung Knebel für Backofen-Wähler Durch Drehen des Temperaturregler-Knopfes erfolgt die Einstellung der gewünschten Temperatur, die Einschaltung der Heizele-mente und das Aufleuchten der Bachofen-Lampe. Symbole: Backofen-Innenbeleuchtung Temperaturregelung für 50 - MAX Ober-undUnterhitze Unterhitze Oberhitze Sicherheits-Thermostat Die Einstellung der gewünschten Temperatur Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden (zwischen 50°...

  • Page 8: Vor Der Erstmaligen Benutzung

    Electrolux Bedienungsknebel für Kochmulde An der Schalterblende befinden sich die Schalt- Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente. Die Kochstellen werden mit einem 7-Takt-schalter geregelt , wovon die folgenden Arbeitsstufen benutzt werden können: 0 = AUS 1 = Minimum 3 = Maximum Zweikreis - Zuschaltung Das Zuschalten beider Heizkreise erfolgt durch das Drehen des Kochzonenknebels von Stufe 3 auf...

  • Page 9: Benutzung Des Backofens

    Electrolux Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann.
  • Page 10 Electrolux Ober- und Unterhitze Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich die Gratins, Lasagne und andere überbackene Hitze am besten. Wenn die Unterseite von Gerichte, die insbesondere von oben gebräunt Speisen stärker gebräunt sein soll, verwenden werden müssen, lassen sich mit dieser Einstellung Sie einfach eine niedrigere Einschubhöhe.
  • Page 11 Electrolux Praktische Tipps Backen: Um die Rauchbildung im Backofen zu Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere vermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in Temperatur (150°C - 200°C). Daher muss der die Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zu Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. vermeiden, mehrmals Wasser zugeben.

  • Page 12: Tabellen Backen Und Braten

    Electrolux Back- und Brattabelle Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Einschiebeleiste Garzeit in Gebäck/Bratgut Temperatur °C Min. KUCHEN Rührteig 45-60 Mürbeteig 20-30 Buttermilch- Käsekuchen 60-80 Apfelkuchen 40-60 Strudel 60-80 Marmeladentorte 30-40 Rührkuchen 45-60 Biskuitkuchen 30-40 Stollen 40-60 Kastenkuchen...
  • Page 13 Electrolux Back- und Brattabelle Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Einschiebeleiste Garzeit in Gebäck/Bratgut Temperatur °C Min. FLEISCH 1000 Rind 50-70 1200 Schwein 100-130 1000 Kalb 90-120 1500 Roastbeef, rot 50-60 1500 Roastbeef, rosa 60-70 1500 Roastbeef, durch 70-80...

  • Page 14: Reinigung Und Wartung

    Electrolux Reinigung und Wartung Reinigung der Außenseiten Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die Das Gerät darf nicht mit einem Backofentür und die Türdichtungen mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser gereinigt werden.
  • Page 15 Electrolux Backofentür Die Backofentür besteht aus zwei Glasscheiben. Zum bequemen Reinigen lässt sich die Backofentür aushängen und können die internen Scheiben herausgezogen werden. Achtung - Die Backofentür muss vor dem Reinigen ausgebaut werden. Die Backofentür könnte plötzlich zuschlagen, Abb. A wenn Sie versuchen, die Innenscheiben aus der eingehängten Ofentür zu ziehen.
  • Page 16 Electrolux 6. legen Sie die Tür auf festem Boden ab (Abb. 1) und schützen Sie die Oberfläche des Griffs mit einem weichen Tuch; 7. betätigen Sie zum Entfernen der Innenschei- ben das Verriegelungsystem (Abb. 2); 8. drehen Sie die beiden Feststeller um 90° und ziehen Sie diese aus ihrem Sitz (Abb.
  • Page 17 Electrolux Die Innenscheibe muss in ihren Sitz gemäß Abb. 5 eingesetzt werden Nach dem Einsetzen der Scheiben in die Backofen- tür die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge zur Vorgehensweise des Punktes 8) sichern. Nie die warme Backofentür reinigen, da die Scheiben zerspringen können. Wenn Sie Kratzer oder Risse auf der Glasschei- be feststellen, rufen Sie sofort den Kunden- Abb.
  • Page 18 Electrolux Auswechseln der Innenbeleuchtung Ziehen Sie den Netzstecker. Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: Elektrische Leistung: 25 W Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) Hitzebeständigkeit bis 300 °C Anschlussart: E14. Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen.

  • Page 19: Störungen - Was Tun

    Electrolux Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service-Center wenden: ABHILFE FEHLER Der Backofen schaltet nicht ein. Prüfen, ob der Backofen auf manueller Betrieb steht und die Schalterknebel auf einer Funktion und einer Temperatur stehen.

  • Page 20: Technische Daten

    Electrolux Technische Daten Einbaunische Heizleistung Höhe mm 600 Unterhitzeheizkörper 1000 W Breite mm 560 Oberhitzeheizkörper 800 W Tiefe mm 550 Unter/Oberhitze 1800 W Backofenlampe 25 W Einsatz Motor der Kühlungsbelüftung 25 W Höhe mm 335 Gesamtanschlusswert 1850 W Breite mm 405 Betriebsspannung (50 Hz) 230 V / 400 V 3N~ Tiefe mm 410...

  • Page 21: Anweisungen Für Den Installateur

    Electrolux Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Das Anschlusskabel muss jedenfalls so aus- unter Beachtung der bestehenden gelegt sein, dass es an keiner Stelle 50°C (über Vorschriften durchzuführen. Jegliche der Raumtemperatur) erreicht. Eingriffe müssen Nach erfolgtem Anschluss müssen die ausgeschaltetem Gerät Heizelemente geprüft werden, indem sie ca.

  • Page 22: Einbau-Anweisungen

    Electrolux Elektrische Verbindung mit der Kochmulde Achtung - Montageanleitung für Kochmulde, Einbauherd oder Schaltkasten beachten! Dieses Gerät kann mit den im Kapitel "Technischen Daten" angegebenen Kochmulde-Modellen angeschlossen werden. Die Steckdose für die Verbindung der Koch-mulde befindet sich auf dem Herd-Gehäuse. Aus der Einbaukochmulde sind die Verbin-dungskabel der Heizelemente und das Schutz-leiterkabel herausgeführt;...

  • Page 23: Kundendienst

    Electrolux Abmessungen des Backofens (Abb. 8) Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben (Abb.9). Abb. 9 Befestigung im Möbel Öffnen Sie die Backofentür. Befestigen Sie den Ofen mithilfe der vier Ab- standhalter im Möbel (Abb.10 - A).

  • Page 24: Garantie/Kundendienst

    Electrolux Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
  • Page 25 Electrolux Österreich Sehr geehrter Kunde! Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglück-wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsu- mentenschutzgesetzes gemäß den nachstehen-den Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.
  • Page 26 Electrolux Unsere Kundendienststellen und Servicepartner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendienstein richtungen jetzt und in Zukunft bieten. Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, Kundendienststelle Kärnten, Osttirol nördliches Burgenland Elektroservice H. Schneider Electrolux Hausgeräte GmbH 9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189 1230 Wien, Herziggasse 9...
  • Page 27 Electrolux Garantie/serviceafdeling België WAARBORGVOORWAARDEN Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek.
  • Page 28 Electrolux 12. Indien binnen de waarborgperiode de herstelling van hetzelfde gebrek meermaals mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van de verstreken gebruiksperiode.

  • Page 29: Europäische Garantie

    Electrolux Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: •...
  • Page 30 Electrolux Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.
  • Page 31 Electrolux Contents Warnings and Important Safety Information .................. 32 Description of the appliance ......................34 Controls ............................. 35 Before using the oven for the first time ..................36 Using the oven ........................... 37 Baking and Roasting Table ......................40 Cleaning and Maintenance ......................41 Something Not Working.......................

  • Page 32: Warnings And Important Safety Information

    Electrolux English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
  • Page 33 Electrolux People Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.

  • Page 34: Description Of The Appliance

    Electrolux Description of the appliance 1. Control Panel 7. Rear-Right Cooking Zone Control Knob 2. Oven Function Control Knob 8. Front-Right Cooking Zone Control Knob 3. Mains On Indicator 9. Air Vents for Cooling Fan 4. Thermostat Control Indicator 10. Oven light 5.

  • Page 35: Controls

    Electrolux Controls Oven Function Control Knob OFF position Oven light 50 - MAX Range of temperature regulation for conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven Bottom heating element - The heat comes from the bottom of the oven only Top heating element - The heat comes from the top of the oven only...

  • Page 36: Before Using The Oven For The First Time

    Electrolux Hotplate control knobs The Control Knobs for the hotplates can be found on the oven control panel. The energy regulator of the hotplates can be set by means of a 7- position control knob: 0 = Off 1 = Minimum 3 = Maximum The intermediate positions give an increasing heating power.

  • Page 37: Using The Oven

    Electrolux Using the oven The oven has four shelf levels. The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram. It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the diagram. Do not place cookware directly on the oven base.
  • Page 38 Electrolux Conventional Cooking Hints and Tips The middle shelf position allows for the best heat distribution. To increase base browning On baking: simply lower the shelf position. To increase top Cakes and pastries usually require a medium browning, raise the shelf position. temperature (150°C-200°C) and therefore it is The material and finish of the baking trays and necessary to preheat the oven for about 10 minutes.
  • Page 39 Electrolux pan. To prevent condensation forming, add water several times. The plates can be kept warm in the oven at minimum temperature until serving. Caution! Do not line the oven with aluminium foil and do not place a roasting pan or baking tray on the floor, as other- wise the oven enamel will be dam- aged by the heat build-up.

  • Page 40: Baking And Roasting Table

    Electrolux Baking and roasting tables Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Traditional Cooking Cooking time WEIGHT temp. NOTES TYPE OF DISH Level (GR.) °C minutes Cakes Whipped up kneading 45 ~ 60 Leavened kneading 20 ~ 35...

  • Page 41: Cleaning And Maintenance

    Electrolux Cleaning and Maintenance External cleaning Before cleaning switch the oven off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven The appliance must not be cleaned door and door seal using a soft cloth well wrung with a superheated steam cleaner or a out in warm water to which a little liquid detergent steam jet cleaner.
  • Page 42 Electrolux Cleaning the oven door The oven door consists of two panes of glass. The oven door can be disassembled and the internal panes can be removed to make cleaning easier. Important - Remove the oven door before cleaning it. The oven door could abruptly close if you try to remove the internal panes of glass when the door is still assembled.
  • Page 43 Electrolux 6) place the door on a stable surface (Fig. 1) protected by a soft cloth to prevent the handle surface from being damaged; 7) release the locking system to remove the internal panes of glass (Fig. 2); 8) turn the 2 fasteners 90° and extract them from their seats (Fig.
  • Page 44 Electrolux The internal pane of glass must be put back into the right seats as shown in Fig. 5. After the panes of glass have been reassembled in the oven door, perform the procedure described in point 8) in reverse to ensure they are locked. Do not clean the oven door when it is still hot, as the glass could shatter.
  • Page 45 Electrolux Replacing The Oven Light Disconnect the appliance If the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: Electric power: 25 W, Electric rate: 230 V (50 Hz), Resistant to temperatures of 300°C, Connection type: E14. These bulbs are available from your local Service Force Centre.

  • Page 46: Something Not Working

    Electrolux Something Not Working If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: SOLUTION PROBLEM The oven is not switching on. Check the oven is in manual operation andthat both a cooking function and a temperature have been selected. Check whether the appliance is correctly connected and the socket switch or the mains supply to the oven is ON.

  • Page 47: Technical Data

    Electrolux Technical Data Heating element ratings Dimensions of the recess Height mm 600 Bottom heating element 1000 W Width mm 560 Top Heating element 800 W Depth mm 550 Full oven (Top+Bottom) 1800 W Oven light 25 W Oven Cooling fan motor 25 W Height mm 335...

  • Page 48: Instructions For The Installer

    Electrolux Instructions for the Installer Connecting the terminal board The instructions given below are designed specifically for a qualified The appliance incorporates an easily accessible installer and should aid him or her to 6-pole terminal board whose jumpers (bridges) are perform all installation, adjustment, and already pre-set for operation on 400 V tri-phase with maintenance operations with absolute...

  • Page 49: Building-In

    Electrolux Electrical connection with the hob This oven can be connected to hobs indicated in the paragraph "Technical data". The socket for connecting the hob is located at the top of the oven cabinet. The hobs come complete with connecting leads for the hot plates/heat areas and ground cable;...
  • Page 50 Electrolux Securing the oven to the cabinet (Fig. 11). Fit the appliance into the cabinet recess. Open the oven door and secure the oven to the kitchen cabinet by placing the four distance holders (A) in the holes provided in the oven frame and then inserting the four wood screws Fig.

  • Page 51: Service And Spare Parts

    Electrolux Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "What happens if something goes wrong", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod.

  • Page 52: Declaration Of Guarantee Terms

    Electrolux Declaration of guarantee terms Our appliances are produced with the greatest of care. However, a defect may still occur. Our consumer services department will repair this upon request, either during or after the guarantee period. The service life of the appliance will not, however, be reduced as a result. This declaration of guarantee terms is based on European Union Directive 99/44/EC and the provisions of the Civil Code.
  • Page 53 Electrolux 13. A repair under guarantee does not mean that the normal guarantee period will be extended nor that a new guarantee period begins. 14. We give a twelve month guarantee for repairs, limited to the same defect. 15. Except in the event where liability is legally imposed, this declaration of guarantee terms excludes any compensation for damage outside the appliance for which the consumer wishes to assert his rights.
  • Page 54 Electrolux...
  • Page 55 Electrolux...
  • Page 56 Electrolux www.zanker.de 35905-7601 05/08...

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