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ZANKER ZKB 7613 User Manual

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Bedienungs-
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Einbau-
Built-in oven
Backofen
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  • Page 1 Bedienungs- User anleitung manual Einbau- Built-in oven Backofen ZKB 7613...
  • Page 2 Electrolux Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden. Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf, solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind.

  • Page 3: Table Of Contents

    Electrolux Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise ................4 Gerätebeschreibung ........................6 Bedienung ........................... 7 Vor der erstmaligen Benutzung ..................... 8 Benutzung des Backofens ......................9 Back- und Brattabelle ......................... 12 Reinigung und Wartung ......................14 Störungen - Was tun? ......................... 19 Technische Daten ........................

  • Page 4: Warnungen Und Wichtige Sicherheitshinweise

    Electrolux Deutsch Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
  • Page 5 Electrolux Personensicherheit • Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Er- Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf wachsene bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie dem Verpackungsmaterial weist darauf hin, es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlas- dass es nicht über den normalen Hausmüll sen.

  • Page 6: Gerätebeschreibung

    Electrolux Gerätebeschreibung 1. Bedienblende 5. Betriebsanzeige 2. Temperaturregler - Kontrollanzeige 6. Lüftungsschlitze für Kühlgebläse 3. Temperaturregler 7. Innenbeleuchtung 4. Backofenregler 8. Typenschild Zubehör Backblech Rost...

  • Page 7: Bedienung

    Electrolux Bedienung Backofenregler Der Backofen ist ausgeschaltet. Ober- und Unterhitze Unterhitze Oberhitze Betriebsanzeige Die Betriebsanzeige leuchtet, wenn der Backofenregler eingestellt wird. Temperaturregler Drehen Sie den Temperaturregler Uhrzeigersinn, um Temperaturen zwischen 50 °C - 230 °C (MAX) auszuwählen. Temperaturregler - Kontrollanzeige Diese Kontrollanzeige leuchtet, wenn der Temperaturregler gedreht wird.

  • Page 8: Vor Der Erstmaligen Benutzung

    Electrolux Sicherheits-Thermostat Kühlventilator Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden Der Ofen ist mit einem Kühlventilator (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes ausgerüstet, der die Bedienungsblende, die oder defekte Bestandteile), ist der Backofen mit Einstellknöpfe und den Griff der Ofentür kühlt. Der einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, welcher Kühlventilator schaltet sich automatisch ein, wenn Stromversorgung unterbricht.

  • Page 9: Benutzung Des Backofens

    Electrolux Benutzung des Backofens Der Backofen wird mit einem exklusiven natürlichen Umluft- und Dampfsystem geliefert. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Die Gardauer und der Energieverbrauch werden dabei auch noch reduziert. Während des Backens kann Dampf entstehen, der beim Öffnen der Tür entweichen kann.
  • Page 10 Electrolux Ober- und Unterhitze Unterhitze Auf der mittleren Einschubhöhe verteilt sich die Diese Funktion ist besonders nützlich beim Hitze am besten. Wenn die Unterseite von Blindbacken von Teig. Sie kann auch für Quiches Speisen stärker gebräunt sein soll, verwenden oder Pasteten verwendet werden, damit Sie einfach eine niedrigere Einschubhöhe.
  • Page 11 Electrolux Praktische Tipps Backen: vermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser in Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere die Fettpfanne zu gießen. Um Kondensbildung zu Temperatur (150°C - 200°C). Daher muss der vermeiden, mehrmals Wasser zugeben. Die Teller Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. können bis zum Servieren im Backofen bei Öffnen Sie die Backofentür nicht, bevor 3/4 der Mindesttemperatur warmgehalten werden.

  • Page 12: Back- Und Brattabelle

    Electrolux Back- und Brattabelle Ober-Unterhitze Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Einschiebeleiste Garzeit in Gebäck/Bratgut Temperatur °C Min. KUCHEN Rührteig 45-60 Mürbeteig 20-30 Buttermilch- Käsekuchen 60-80 Apfelkuchen 40-60 Strudel 60-80 Marmeladentorte 30-40 Rührkuchen 45-60 Biskuitkuchen 30-40 Stollen 40-60...
  • Page 13 Electrolux Ober-Unterhitze Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Einschiebeleiste Garzeit in Gebäck/Bratgut Temperatur °C Min. FLEISCH 1000 Rind 50-70 1200 Schwein 100-130 1000 Kalb 90-120 1500 Roastbeef, rot 50-60 1500 Roastbeef, rosa 60-70 1500 Roastbeef, durch 70-80 2000 Schweineschulter...

  • Page 14: Reinigung Und Wartung

    Electrolux Reinigung und Wartung Reinigung der Außenseiten Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Wischen Sie regelmäßig die Bedienblende, die Das Gerät darf nicht mit einem Backofentür und die Türdichtungen mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger weichen Lappen ab, den Sie in warmem Wasser gereinigt werden.
  • Page 15 Electrolux Backofentür Die Backofentür besteht aus zwei Glasscheiben. Zum bequemen Reinigen lässt sich die Backofentür aushängen und können die internen Scheiben herausgezogen werden. Achtung - Die Backofentür muss vor dem Reinigen ausgebaut werden. Die Backofentür könnte plötzlich zuschlagen, Abb. A wenn Sie versuchen, die Innenscheiben aus der eingehängten Ofentür zu ziehen.
  • Page 16 Electrolux 6. legen Sie die Tür auf festem Boden ab (Abb. 1) und schützen Sie die Oberfläche des Griffs mit einem weichen Tuch; 7. betätigen Sie zum Entfernen der Innenschei- ben das Verriegelungsystem (Abb. 2); 8. drehen Sie die beiden Feststeller um 90° und ziehen Sie diese aus ihrem Sitz (Abb.
  • Page 17 Electrolux Die Innenscheibe muss in ihren Sitz gemäß Abb. 5 eingesetzt werden Nach dem Einsetzen der Scheiben in die Backofen- tür die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge zur Vorgehensweise des Punktes 8) sichern. Nie die warme Backofentür reinigen, da die Scheiben zerspringen können. Wenn Sie Kratzer oder Risse auf der Glasschei- be feststellen, rufen Sie sofort den Kunden- Abb.
  • Page 18 Electrolux Auswechseln der Innenbeleuchtung Ziehen Sie den Netzstecker. Bei einem Ersatz der Backofenlampe muss die neue Lampe folgende Merkmale aufweisen: Elektrische Leistung: 25 W Elektrische Spannung: 230 V (50 Hz) Hitzebeständigkeit bis 300 °C Anschlussart: E14. Sie können Ersatzlampen bei Ihrem Fachhändler beziehen.

  • Page 19: Störungen - Was Tun

    Electrolux Störungen - Was tun? Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte Folgendes überprüfen, bevor Sie sich an das Electrolux Service-Center wenden: ABHILFE FEHLER Der Backofen schaltet nicht ein. Prüfen, ob der Backofen auf manueller Betrieb steht und die Schalterknebel auf einer Funktion und einer Temperatur stehen.

  • Page 20: Technische Daten

    Electrolux Technische Daten Heizleistung Unterhitzeheizkörper 1000 W Oberhitzeheizkörper 800 W Ober-/Unterhitze 1800 W Backofenlampe 25 W Motor der Kühlungsbelüftung 25 W Gesamtanschlusswert 1850 W Betriebsspannung (50 Hz) 230 V Einbaunische Höhe unter Oberkante mm 600 in Nische mm 587 Breite mm 560 Tiefe mm 550...

  • Page 21: Anweisungen Für Den Installateur

    Electrolux Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Nach erfolgtem Anschluss sind die Heizelemente unter Beachtung der bestehenden zu prüfen, indem sie ca. 3 Minuten lang betrieben Vorschriften durchzuführen. Alle werden. Eingriffe dürfen ausgeschaltetem Gerät vorgenommen Klemmenleiste werden. Eingriffe dürfen nur von Der Backofen ist mit einem leicht zugänglichen anerkannten Fachleuten durchgeführt Klemmenblock ausgerüstet, der für den Betrieb...

  • Page 22: Einbau-Anweisungen

    Electrolux Einbau-Anweisungen Damit ein störungsfreier Betrieb des Einbaugerätes gewährleistet werden kann, müssen die Küchenmöbel oder die Nische, in die Gerät eingebaut wird, passende Abmessungen haben. Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.
  • Page 23 Electrolux Befestigung im Möbel Öffnen Sie die Backofentür. Befestigen Sie den Ofen mithilfe der vier Ab- standhalter im Möbel (Abb.10 - A). Diese pas- sen genau in die Löcher in dem Rahmen. Zie- hen Sie anschließend die vier mitgelieferten Holzschrauben (Abb. 10 - B) fest. Abb.

  • Page 24: Garantie/Kundendienst

    Electrolux Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
  • Page 25 Electrolux Österreich Sehr geehrter Kunde! Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglück-wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsu- mentenschutzgesetzes gemäß den nachstehen-den Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.
  • Page 26 Electrolux Unsere Kundendienststellen und Servicepartner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendienstein richtungen jetzt und in Zukunft bieten. Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, Kundendienststelle Kärnten, Osttirol nördliches Burgenland Elektroservice H. Schneider Electrolux Hausgeräte GmbH 9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189 1230 Wien, Herziggasse 9...
  • Page 27 Electrolux Garantie/serviceafdeling België WAARBORGVOORWAARDEN Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze klantendienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de waarborgtermijn. De levensduur van het toestel wordt daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande waarborgvoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek.
  • Page 28 Electrolux 12. Indien binnen de waarborgperiode de herstelling van hetzelfde gebrek meermaals mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van de verstreken gebruiksperiode.

  • Page 29: Europäische Garantie

    Electrolux Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: •...
  • Page 30 Electrolux Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.
  • Page 31 Electrolux Contents Warnings and Important Safety Information .................. 32 Description of the appliance ......................34 Controls ............................. 35 Before using the oven for the first time ..................36 Using the oven ........................... 37 Baking and Roasting Table ......................40 Cleaning and Maintenance ......................41 Something Not Working.......................

  • Page 32: Warnings And Important Safety Information

    Electrolux English Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
  • Page 33 Electrolux People Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.

  • Page 34: Description Of The Appliance

    Electrolux Description of the appliance 1. Control Panel 5. Mains On Indicator 2. Thermostat Control Indicator 6. Air Vents for Cooling Fan 3. Thermostat Control Knob 7. Oven light 4. Oven Function Control Knob 8. Rating plate Oven accessories Shelf Cake tray...

  • Page 35: Controls

    Electrolux Controls Oven Function Control Knob The oven is off Conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven Bottom heating element - The heat comes from the bottom of the oven only Top heating element - The heat comes from the top of the oven only Mains on Indicator...

  • Page 36: Before Using The Oven For The First Time

    Electrolux Before using the oven for the first time Remove all packaging, both inside and outside the oven, before using the oven. Before using for the first time, the oven should be heated up without food. During this time, an unpleasant odour may be emitted.

  • Page 37: Using The Oven

    Electrolux Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside.
  • Page 38 Electrolux Conventional Cooking The middle shelf position allows for the best heat distribution. To increase base browning simply lower the shelf position. To increase top brow- ning, raise the shelf position. The material and finish of the baking trays and dishes used will affect base browning.
  • Page 39 Electrolux Hints and Tips On baking: pan. To prevent condensation forming, add water Cakes and pastries usually require a medium several times. The plates can be kept warm in the temperature (150°C-200°C) and therefore it is oven at minimum temperature until serving. necessary to preheat the oven for about 10 minutes.

  • Page 40: Baking And Roasting Table

    Electrolux Baking and roasting table Conventional Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. Traditional Cooking Cooking time WEIGHT temp. NOTES TYPE OF DISH Level (GR.) °C minutes Cakes Whipped up kneading 45 ~ 60 Leavened kneading 20 ~ 35...

  • Page 41: Cleaning And Maintenance

    Electrolux Cleaning and Maintenance External cleaning Before cleaning switch the oven off and let it cool down. Regularly wipe over the control panel, oven The appliance must not be cleaned door and door seal using a soft cloth well wrung with a superheated steam cleaner or a out in warm water to which a little liquid detergent steam jet cleaner.
  • Page 42 Electrolux Cleaning the oven door The oven door consists of two panes of glass. The oven door can be disassembled and the internal panes can be removed to make cleaning easier. Important - Remove the oven door before cleaning it. The oven door could abruptly close if you try to remove the internal panes of glass when the door is still assembled.
  • Page 43 Electrolux 6) place the door on a stable surface (Fig. 1) protected by a soft cloth to prevent the handle surface from being damaged; 7) release the locking system to remove the internal panes of glass (Fig. 2); 8) turn the 2 fasteners 90° and extract them from their seats (Fig.
  • Page 44 Electrolux The internal pane of glass must be put back into the right seats as shown in Fig. 5. After the panes of glass have been reassembled in the oven door, perform the procedure described in point 8) in reverse to ensure they are locked. Do not clean the oven door when it is still hot, as the glass could shatter.
  • Page 45 Electrolux Replacing The Oven Light Disconnect the appliance If the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: Electric power: 25 W, Electric rate: 230 V (50 Hz), Resistant to temperatures of 300°C, Connection type: E14. These bulbs are available from your local Service Force Centre.

  • Page 46: Something Not Working

    Electrolux Something Not Working If the appliance is not working correctly, please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: SOLUTION PROBLEM The oven is not switching on. Check the oven is in manual operation andthat both a cooking function and a temperature have been selected. Check whether the appliance is correctly connected and the socket switch or the mains supply to the oven is ON.

  • Page 47: Technical Data

    Electrolux Technical Data Heating element ratings Bottom heating element 1000 W Top Heating element 800 W Full oven (Top+Bottom) 1800 W Oven light 25 W Cooling fan motor 25 W Total rating 1850 W Operating voltage (50 Hz) 230 V Dimensions of the recess Height undertop...

  • Page 48: Instructions For The Installer

    Electrolux Instructions for the Installer The instructions given below are between the contacts must be installed between the designed specifically for a qualified appliance and mains cable. The switch must not installer and should aid him or her to interrupt the earth wire at any point. The yellow- perform all installation, adjustment, and green earth wire should be 2-3 cm longer than all maintenance operations with absolute...

  • Page 49: Building-In

    Electrolux Building-in To ensure correct operation of the built-in assembly, the kitchen cabinet and the recess for the built-in appliance must have suitable dimensions. When the appliance is fitted-in, there must be no open spaces left and it must be closed on all sides by the kitchen furniture to prevent the possibility of inadvertently touching “live”...
  • Page 50 Electrolux Securing the oven to the cabinet (Fig. 11). Fit the appliance into the cabinet recess. Open the oven door and secure the oven to the kitchen cabinet by placing the four distance holders (A) in the holes provided in the oven frame and then inserting the four wood screws Fig.

  • Page 51: Service And Spare Parts

    Electrolux Service and spare parts If after the checks listed in the chapter "Something not working", the appliance still does not work correctly, contact your local Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. No.) and the serial number (Ser.

  • Page 52: Declaration Of Guarantee Terms

    Electrolux Declaration of guarantee terms Our appliances are produced with the greatest of care. However, a defect may still occur. Our consumer services department will repair this upon request, either during or after the guarantee period. The service life of the appliance will not, however, be reduced as a result. This declaration of guarantee terms is based on European Union Directive 99/44/EC and the provisions of the Civil Code.
  • Page 53 Electrolux 13. A repair under guarantee does not mean that the normal guarantee period will be extended nor that a new guarantee period begins. 14. We give a twelve month guarantee for repairs, limited to the same defect. 15. Except in the event where liability is legally imposed, this declaration of guarantee terms excludes any compensation for damage outside the appliance for which the consumer wishes to assert his rights.
  • Page 54 Electrolux...
  • Page 55 Electrolux...
  • Page 56 Electrolux www.zanker.de 35905-8501 05/08...

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