Funci6N "Warming" (Calentar) - Kenmore ADVANTIUM 363.6369 Series Use & Care Manual

WARM/REHEAT
O
FUNCION "WARMING" (calentar)
La funci6n Warming mantiene los alimentos
cocinados calientes a temperatura de servir.
Siempre empiece con alimentos calientes. Use
recipientes y utensilios que puedan soportar
temperaturas hasta de 230°R
1. Presione el bot6n WARM/REHEAT.
2. Gire el dial para seleccionar WARMING
(calentar). Presione el dial para seleccionar.
3. Gire el dial para seleccionar la temperatura
del homo.
BAJO ........................ 140-160 ° F
MEDIO ...................... 160-195°F
ALTO .......................... 195-230 ° F
4. Gire el dial hacia CRISP (crujiente) o MOIST
(ligeramente mojado). Presione el dial para
seleccionar.
Si la puerta del homo esta abierta mientras
calienta, la pantalla muestra PAUSE. Cierre
la puerta y presione START/ENTER.
Consejos para aiimentos crujientes:
• Deje los alimentos destapados.
No use contenedores plasticos o envolturas
plasticas.
Precaliente antes de usar segQn los tiempos
recomendados.
Consejos para alimentos ligeramente
mojados:
,, Cubra el alimento con una tapa o papel de
aluminio.
,, No ponga agua en la bandeja de calentar.
• No use contenedores plasticos o envolturas
plasticas.
• Precaliente antes de usar de acuerdo con los
tiempos recomendados.
Para tostar alimentos duros:
,, Coloque los alimentos o los platos
directamente en la bandeja met&lica negra.
,, Precaliente en nivel BAJO y seleccione
CRISP (crujiente).
Revise el nivel de tostado despu_s de
45 minutos. Adicione m&s tiempo segQn
sea neoesario.
Tabla para la seleccion de temperatura y humedad
Tipo de alimento Nivel de control Nivel de humedad
Pan, panecillos duros MEDIUM CRISP
Pan, panecillos blandos MEDIUM MOIST
Cacerolas MEDIUM MOIST
Alimentos fritos HIGH CRISP
Cames* y pescado MEDIUM CRISP
Pancakes, waffles HIGH CRISP
Pizza HIGH CRISP
Papas homeadas HIGH CRISP
Papas, pure MEDIUM MOIST
Aves HIGH MOIST
Hojuelas de tortilla LOW CRISP
Vegetales MEDIUM MOIST
La USDA/FSIS recomienda una temperatura interna de 145°F come el nivel
mfnimo de coccidn para la came de res. Use un termdmetro pott_til para
revisar las temperaturas intemas.
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