Satrap OECOPLAN 122+18 KS Instruction Book page 41

Tempo e temperatura di
conservazione degli alimenti
ghiaccio
Le tabelle allegate al libretto d'istruzioni per Per ottenere i cubetti di ghiaccio riempire
l'uterte forniscono informazioni sui tempi di
d'acqua il vassoio preposto e inserirlo nello
conservazione nello scomparto per gli alimenti scomparto per gli alimenti congelati. Se si
inumidisce il fondo del vassoio e impostando la
11 tempo di conservazione non puö essere stabilito
manopola del termostato al massimo, si puö
con esattezza in anticipo in quanto dipende dalla
ridurre il tempo di preparazione. Alla fine, non
freschezza e dal trattamento degli alimenti. Per
dimenticare di riposizionare il termostato sulla
questo motivo il tempo di conservazione riportato
posizione adatta.
é solo indicativo.
Quando i cubetti di ghiaccio sono pronti, estrarli
E' opportuno conservare gli alimenti congelati
mettendo il vassoio sotto l'acqua corrente,
piegandolo o battendolo.
siano scongelati, anche per breve tempo, prima di
essere inseriti nello scomparto per i cibi congelati. Alcuni consigli e informazioni
Utili
Meritano un'attenzione particolare le
stelle per alimenti congelati
A seconda della posizione del termostato, si puö
mantenere una temperatura di -18 °C o inferiore.
A questa temperatura si possono conservare, per
un certo periodo di tempo, i prodotti surgelati
disponibili sul mercato. Questo scomparto si
presta anche per congelare e conservare piccole
quantitä di alimenti freschi.
In 24 ore si possono congelare circa 2 kg di
alimenti.
plastica o neil'alluminio, raffreddarli nello
Si consiglia di scrivere la data in cui vengono
inseriti in tale scomparto.
Si puö inserire il prodotto successivo da congelare
solo se i prodotti inseriti precedentemente sono
alimenti freschi
rn Affinché ci sia un raffreddamento adeguato,
/11.
questo motivo si consiglia di non coprire tutta la
superficie delle mensole con carta, vassoi, ecc.
frigorifero. Lasciare che si raffreddino
un'inutile formazione di brina.
degli altri alimenti; é importante quindi
pellicola prima di inserirli nel frigorifero. In
mensole a posizione vanablle che
incrementano notevolmente l'utilizzo del vano
per gli alimenti freschi. E' possibile disporre le
mensole anche quando la porta é aperta con
In questo capitolo sono riportati consigli pratici
SU
energetico, e informazioni per la protezione
all'utilizzo
rm Come risparmiare energia
• Evitare di collocare l'apparecchiatura in una
posizione assolata e vicino a qualsiasi
sorgente di calore.
compressore un'adeguata
l'aria.
quanto sia necessario ed evitare di aprirla
inutilmente.
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