Mięso, Ryby I Drób - Beko BBIM14300WMS User Manual

Sugestie dotyczące pieczenia na dwóch blachach
Żywność Akcesoria
2-Standardowa ta-
ca *
Ciasteczka
4-Taca do ciasta *
2-Standardowa ta-
ca *
Ciastko
4-Taca do ciasta *
1-Standardowa ta-
ca *
Ciasto
4-Taca do ciasta *
2-Standardowa ta-
ca *
Bułka
4-Taca do ciasta *
Wstępne nagrzewanie jest zalecane dla wszystkich potraw.
*Akcesoria te mogą nie być dołączone do urządzenia.
**Akcesoria te nie są dołączone do urządzenia. Są to akcesoria dostępne w handlu.
6.1.2 Mięso, ryby i drób
Przyciski grillowania
• Doprawienie sokiem z cytryny i pieprzem
przed pieczenia całego kurczaka, indyka i
dużych kawałków mięsa zwiększy wydaj-
ność gotowania.
• Pieczenie mięsa bez kości zajmuje 15–
30 minut.
• Należy obliczyć około 4 do 5 minut czasu
pieczenia na centymetr grubości mięsa.
Tabela pieczenia w piekarniku mięsa, ryb i drobiu
Żywność Akcesoria
Stek (cały)/Pie- Standardowa taca
czeń (1 kg) *
Podudzie jagnięce Standardowa taca
(1,5-2 kg) *
Ruszt do grilla *
Smażony kurczak
Umieść jedną ta-
(1,8-2 kg)
cę na dolnej pół-
ce.
Funkcja opera- Pozycja półki
cyjna
Ogrzewanie wen-
2 - 4
tylatorem
Ogrzewanie wen-
2 - 4
tylatorem
Ogrzewanie wen-
1 - 4
tylatorem
Ogrzewanie wen-
2 - 4
tylatorem
• Po upłynięciu czasu pieczenia trzymaj
mięso w piekarniku przez około 10 minut.
Sok z mięsa lepiej rozprowadza się na
smażonym mięsie i nie wypływa po roz-
krojeniu.
• Rybę należy umieścić na średniej lub ni-
skiej półce na talerzu żaroodpornym.
• Piecz zalecane potrawy według tabeli
pieczenia na jednej blasze.
Funkcja opera- Pozycja półki
cyjna
Dolne/górne
ogrzewanie wspo-
3
magane wentyla-
torem
Dolne/górne
ogrzewanie wspo-
3
magane wentyla-
torem
Dolne/górne
ogrzewanie wspo-
2
magane wentyla-
torem
PL / 62
Temperatura (°C) Czas pieczenia
(min.) (ok.)
W modelach z W modelach z
półkami druciany- półkami druciany-
mi :150 mi : 25 ... 40
W modelach bez W modelach bez
półek drucianych półek drucianych :
:140 30 ... 45
170 25 ... 35
180 35 ... 45
180 20 ... 30
Temperatura (°C) Czas pieczenia
(min.) (ok.)
15 min. 250/max,
60 ... 80
po 180 ... 190
15 min. 250/max,
110 ... 120
po 170
15 min. 250/max,
60 ... 80
po 190
EN
PL
RO