TEFAL Spirit of tea Manual page 9

– Yeşil çay: Kurutulmuş, bükülmüş, kesilmiş ve mayalanmayı
önlemek için hafifçe kavrulmuş yapraklardan oluşur. Yalnız 3 dakika
demlenmelidir. Keskin, genellikle acı bir tadı vardır ve rengi çok açıktır.
– Siyah çay: Bükülmüş, kurutulmuş, ardından uzun süre mayalanmış
daha uzun bekletilmiş yapraklardan oluşur. Demleme süresi 5
dakikadır (Türk veya Rus usulü için bu süre biraz daha uzundur).
Keskin bir tadı ve hoş bir bakır rengi vardır.
– Çin çayı: Yeşil çay ile siyah çayın arasında bir çay türüdür. Hafif
mayalıdır. Demleme süresi 7 dakikadır. Siyah çaya oranla daha az
keskin bir tada sahiptir ve daha açık bir rengi vardır.
Çay tiryakileri çayı sade içerler ama arzu ederseniz fincanınıza çay koymadan
önce (Hint ve Ceylan çaylarında) biraz soğuk süt veya çayınıza şeker ilave
ettikten sonra (yeşil çay ve aromalı çaylarda) biraz limon koyabilirsiniz.
RUS VEYA TÜRK USULÜ ÇAY KEYFİ İÇİN: Çay konsantreniz demleniyorken,
suyu biraz daha kaynatın. Böylece çayınız servise hazır olacaktır.
TEMİZLEME VE BAKIM
• Tüm bakım işlemlerinden önce daima cihazınızın fişini prizden çekin.
• Cihazın soğumasını bekleyin ve nemli bir sünger ile ısı tepsisini ve su
ısıtıcıyı temizleyin.
– Su ısıtıcıyı veya tepsiyi suya sokmayın.
– Aşındırıcı tel sünger veya malzemeler kullanmayın.
Su ısıtıcısının filtresini temizlemek için
Sökülüp takılabilen filtre, sudaki kireç parçalarını tutan ve çayın
fincanınıza doldurulması esnasında bu kireç parçacıklarının çayla birlikte
fincana geçmesini önleyen çok ince bir parçadır. Çok kireçli sularda, filtre
çok çabuk kirlenebilir (10 ila 15 kullanım arasında). Bu nedenle filtrenin
düzenli olarak temizlenmesi önemlidir. Eğer nemliyse, filtreyi sudan
geçirin, eğer kuruysa, filtreyi hafif şekilde fırçalayın. Bazen filtredeki
kireç kolay çözülmeyebilir; bu durumda aşağıda tarif edilen kireç çözme
işlemini uygulayın:
Demliği temizlemek için
Demleme sepetinin (F) kilidini açarak çıkarın ve demliği herhangi bir cam
kapta olduğu gibi ister elde ister bulaşık makinesinde yıkayın.
Silikon halkayı (F1) demleme sepetinden (F) çıkartın ve iki parçayı ayrı ayrı
yıkayın.
Süzgeci (F) iyice durulayın ve gerekirse, çay kalıntılarının paslanmaz çelik
süzgeci tıkamasını önlemek amacıyla, iç kısımlarını fırçalayın.
TR
6