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Funcionamiento
Inicializar
1.
Encienda el interruptor de alimentación
principal.
2.
Compruebe que el soporte para cestas
y las cestas
estén limpias y
colocadas en su lugar.
3.
Compruebe que el aceite se ha llenado hasta el indicador de nivel inferior
4.
Llene la cubeta si fuera necesario.
Menú > Aceite y Filtro > Llenar cubeta > Llenar cubeta desde
Llenar cubeta desde
Bandeja de
Granel
Depósito
Llenado
drenaje
manual
Filtrado rápido
Filtrado rápido
– Pulse el icono del aceite
para acceder al Filtrado
rápido desde la mayoría de
los menús.
• Pulse Filtrado rápido cuando se indique
Filtro de
aceite %
• Seleccione la opción de Filtrar con la
14:28 03/01/2023
Filtrado rápido anterior
mayor frecuencia posible para
0
Filtrado rápido omitido
» Prolongar la duración del aceite
Filtrado rápido
» Evitar las obstrucciones del drenaje
– Restablezca el porcentaje
» Mantener la calidad alta del producto
del filtro de aceite antes de
» Evitar los molestos errores del limitador
pulsar la opción de Filtrado
de temperatura E-10
rápido.
Cambio del depósito
Cuando se muestre Revisar el depósito:
1. Saque el depósito de debajo de la freidora
2. Retire el tubo del depósito vacío
3. Abra y retire el sello del depósito nuevo
4. Introduzca el tubo en el depósito nuevo
5. Coloque el depósito debajo de la freidora y cierre
la puerta
Modo de ahorro de energía
Ajuste de idioma dual
• Deslice el dedo hacia arriba para acceder al menú de acciones rápidas y, a
continuación, pulse el botón del modo ECO.
Escanee el código QR en la esquina superior derecha para ver vídeos de estos
procedimiento y más información.
Referencia rápida LOV3
.
¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de quemaduras! El aceite y las superficies de la
freidora y de la bandeja del sistema de filtrado están calientes.
Use el EPP cuando realice los procedimientos de limpieza y mantenimiento.
Antes de utilizar la freidora, lea y comprenda el manual de funcionamiento completo que se
suministra con la unidad, y preste especial atención a los mensajes de seguridad.
Resolución de problemas
Nota: Hay un interruptor de restablecimiento de controles junto al reinicio del limitador de temperatura
¡ADVERTENCIA!
El motor del sistema de filtrado no funciona
(ubicado en la parte frontal de la freidora
)
• Deje que el motor se enfríe durante 20 minutos
• Pulse el botón de reinicio
.
Reinicio del limitador de temperatura E-10
(Se accede al interruptor limitador de temperatura
E
abriendo la puerta correspondiente)
• Realice un filtrado rápido de la cubeta (limpie todos los restos de la cubeta)
• Deje que el aceite se enfríe durante 20 minutos
• Reinicie el limitador de temperatura abriendo la puerta situada debajo de
E
la cubeta y pulsando el interruptor de reinicio
E
. Utilícelo en caso de congelación del mando de control.
Escanee el código para
ver vídeos de estos
procedimientos y más
información.
Mantenimiento
Filtrado y limpieza diarios
1.
Realice el mantenimiento diario del filtro en cada cubeta
menú > aceite y filtro > filtrado de mantenimiento diario
2.
Retire y limpie el soporte para colgar la cesta
, los restos de la cesta
y las cestas
.
3.
Realice el mantenimiento diario de la bandeja del sistema de filtrado
e instale el soporte para colgar la cesta
.
4.
Limpie el exterior de la freidora.
Mantenimiento de la bandeja
del sistema de filtrado
A lo largo del día
Vacíe la cesta de restos acumulados según sea necesario (G1.)
Una vez al día
1.
Limpie y seque la bandeja del
sistema de filtrado.
2.
Sustituya el filtro (G2).
3.
Lubrique las juntas tóricas (G3).
Cada 90 días
Sustituya las juntas
tóricas x3 (G3).
175860 (pack de 10)
Apagado
1.
Para apagar una cubeta, deslice el dedo hacia arriba para acceder al
menú de acciones rápidas y, a continuación, pulse el botón de encendido.
2.
Ponga el interruptor de alimentación principal
en la posición de
apagado (OFF) para apagar la freidora.
Ajuste de idioma dual
Mantenimiento según sea necesario
• Realice pruebas del aceite y cámbielo según las pautas del restaurante
• Realice una limpieza profunda después de cambiar el aceite
• Apriete la protección de los elementos cada 90 días.
Escanee el código QR en la esquina superior derecha para ver vídeos de estos
procedimiento y más información.
FM08-926A
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