Manutenzione - FALMEC Design Lumen 60 Inox Instruction Booklet

MANUTENZIONE

Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio togliendo la spina o agendo
sull'interruttore generale.
Una costante manutenzione garantisce un buon funzionamento ed un buon rendimento nel tempo.
Particolari attenzioni vanno rivolte ai iltri metallici antigrasso ed ai iltri al carbone attivo; infatti la pulizia frequente dei iltri e dei loro supporti ga-
rantisce che sulla cappa non si accumulino grassi che sono pericolosi per la facilità di incendio.
PULIZIA ESTERNA
Si raccomanda di pulire le superici esterne della cappa almeno ogni 15 giorni per evitare che le sostanze oleose o grasse possano intaccarle.
Per la pulizia della cappa, realizzata in acciaio inox spazzolato, il Costruttore consiglia l'utilizzo delle salviette "Magic Steel" che si possono anche ordina-
re on-line sul sito www.e-falmec.com. In alternativa la pulizia va eseguita usando un panno umido leggermente imbevuto di detersivo neutro liquido
o con alcool denaturato. Terminare la pulizia con un accurato risciacquo e asciugatura con panni morbidi.
Non utilizzare troppa acqua in prossimità della pulsantiera e dei dispositivi di illuminazione per evitare che l'umidità raggiunga
parti elettroniche.
Non si devono utilizzare detergenti contenenti sostanze abrasive, acide o corrosive e panni con superici ruvide: conseguenza
diretta del non rispetto di tali avvertenze sarà il deterioramento irreversibile della supericie della cappa.
La pulizia dei pannelli in vetro va eseguita solo con detergenti speciici non corrosivi o abrasivi utilizzando un panno morbido.
Il Costruttore declina ogni responsabilità qualora non vengano rispettate tali istruzioni.
PULIZIA PARTI INTERNE
É vietata la pulizia di parti elettriche o parti relative al motore all'interno della cappa, con liquidi o solventi.
Non usare prodotti contenenti abrasivi.
Efettuare tutte queste operazioni scollegando preventivamente l'apparecchio dalla rete elettrica.
FILTRI METALLICI ANTIGRASSO
I iltri metallici antigrasso hanno la funzione di trattenere le particelle grasse in sospensione: queste ultime, depositate sui
iltri, alimentano eventuali iamme sprigionate durante la cottura, generano odori poco gradevoli e compromettono il
passaggio dell'aria riducendo la capacità di aspirazione della cappa.
Per questi motivi si consiglia di lavare frequentemente i iltri metallici (almeno ogni mese) lasciandoli in ammollo per
circa 1 ora in acqua bollente e detersivo per piatti evitando di piegarli. Non usare detergenti corrosivi, acidi o alcalini.
Risciacquarli con cura e attendere che siano ben asciutti prima di rimontarli.
Il lavaggio in lavastoviglie è permesso ma potrebbe creare imbrunimenti al materiale dei iltri: per ridurre questo inconve-
niente utilizzare lavaggi a basse temperature (55°C max.).
Per l'estrazione dei iltri metallici antigrasso agire sulla maniglia (vedi istruzioni
FILTRI AL CARBONE ATTIVO
I iltri al carbone attivo hanno la funzione di trattenere gli odori presenti nel lusso d'aria che li attraversa: l'aria depurata per
successivi passaggi attraverso i iltri viene rimessa nell'ambiente cucina.
l iltri al carbone attivo non possono essere lavati e vanno sostituiti mediamente ogni 3-4 mesi (dipende dalla frequenza
di utilizzo della cappa).
Smaltire i iltri al carbone attivo secondo le disposizioni in vigore nel Paese di utilizzo.
Per ordinare i nuovi iltri al carbone attivo rivolgersi al distributore/rivenditore o ad un Centro Assistenza autorizzato.
I iltri al carbone ed eventuali accessori si possono anche ordinare on-line sul sito www.e-falmec.com
Per la sostituzione dei iltri al carbone attivo, rimuovere i iltri metallici antigrasso (vedi istruzioni
pag. 6.
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a pag. 6). Per l'inserimento invertire l'operazione.
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a pag. 6) e seguire le istruzioni
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