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Black Stone 2238 Owner's Manual

Black Stone 2238 Owner's Manual

Leggero pizza oven

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v02
Model: 2238
oWNeR'S MANUAl
LEGGERO PIZZA OVEN
TABLE OF CONTENTS
IMPoRTANT SAFeTY INFoRMATIoN
WARRANTY
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
ASSeMBlY GUIde
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
USING YoUR BlACKSToNe
TRoUBleSHooTING
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
IMPORTANT:
This instruction manual contains important
information necessary for the proper assembly and safe
use of the appliance.
Read and follow all warnings and instructions before
assembling and using the appliance.
Follow all warnings and instructions when using
the appliance.
Keep this manual for future reference.
Installer/Assembler: leave these instructions with the consumer�
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
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� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
| CoNTACT CUSToMeR SUPPoRT BeFoRe ReTURNING APPlIANCe To ReTAIleR�
For the latest version of this manual,
scan this code or visit
02
BlackstoneProducts.com/support
03
04
08
13
SAFETY ALERT KEY
dANGeR
Indicates a hazardous situation
that, if not avoided, will result in
death or serious injury�
CAUTIoN
Indicates a hazardous situation
that, if not avoided, could result
in minor or moderate injury�
WARNING
Indicates a hazardous situation
that, if not avoided, could result
in death or serious injury�
NOTICE
Indicates information considered
important, but not hazard-
related (e�g� messages related to
property damage)�
01

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Summary of Contents for Black Stone 2238

  • Page 1 Model: 2238 oWNeR’S MANUAl LEGGERO PIZZA OVEN TABLE OF CONTENTS For the latest version of this manual, scan this code or visit IMPoRTANT SAFeTY INFoRMATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �...
  • Page 2 OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION Model: 2238 IMPORTANT SAFETY INFORMATION dANGeR WARNING If you smell gas: • do NoT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance. • Shut off gas to the appliance.
  • Page 3 Model: 2238 WARRANTY | OWNER’S MANUAL WARRANTY The North Atlantic Imports llC 1-Year Warranty covers replacement DETAILED ExPLANATION OF THE WARRANTY parts up to one year after the date of purchase� North Atlantic Imports llC warrants to the owner that the product...
  • Page 4 OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model: 2238 ASSEMBLY GUIDE ExPLODED VIEW 1.3b 1.3a 1.1a 1.2c 1.4c 1.9b 1.6c 1.9a 1.6b 1.5b 1.4a 1.8f 1.8e 1.4d 1.8d 1.4b 1.8c 1.2b 1.8b 1.2a 1.8a 1.7d 1.6a 1.7a 1.7b 1.5a 1.7c 1.1b 1.1c...
  • Page 5 Model: 2238 ASSEMBLY GUIDE | OWNER’S MANUAL oven body oven door Pizza stone legs (4 pieces) Baffle panel Control knob (1 piece) (1 piece) (1 piece) (1 piece) (1 piece) door shaft door shaft seat door shaft seat door handle...
  • Page 6 OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model: 2238 Set the pizza oven on its back� Insert one (1) AA battery (not included) under the STEP 03 STEP 04 battery cap� Use twelve (12) M4x16 bolts [c.] to attach the four (4) legs to the bottom of the pizza oven�...
  • Page 7 Model: 2238 ASSEMBLY GUIDE | OWNER’S MANUAL Secure the spring [d.] to the door shaft with the M5 Place the pizza stone on the turn table� STEP 08 STEP 09 lid nut [e.]� [d.] × 1 [e.] × 1 CAUTIoN Heavy pieces.
  • Page 8 OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE Model: 2238 USING YOUR BLACKSTONE BeFoRe CooKING SETTING UP YOUR OUTDOOR SPACE THIS APPLIANCE MUST ONLY BE USED OUTDOORS. CHECK BURNERS • do NoT use this appliance inside buildings, garages, or any other Prior to connection and use, ensure that there is no debris caught in, enclosed area�...
  • Page 9 Model: 2238 USING YOUR BLACKSTONE | OWNER’S MANUAL CoNNeCT THe lPG CYlINdeR REGULATOR SAFETY • Use this appliance, as purchased, only with gas and regulator/ ONLY USE A 1 LB (453 G) CYLINDER valve assembly supplied� do NoT use quick connect fittings or other add-ons�...
  • Page 10 OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE Model: 2238 IGNITIoN INSTRUCTIoNS 1. CHECK VALVES 2. THERMOCOUPLE SURE-START IGNITION 2. PIEZO-ELECTRIC GRIDDLE IGNITION 2. TH Keep the oven door closed as much as possible to reach and do NoT lean over the appliance while lighting�...
  • Page 11 Model: 2238 USING YOUR BLACKSTONE | OWNER’S MANUAL CooKING oN YoUR BlACKSToNe NEW YORK STYLE PIZZA DOUGH HOW TO USE YOUR PIZZA OVEN 1 hour 30 min� FRESH PIZZA CAUTIoN Preheat your oven on high for about 20-25 minutes� STEP 01 INGREDIENTS This appliance will be hot during and after use.
  • Page 12 OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE Model: 2238 CARe ANd MAINTeNANCe HOW TO USE YOUR PIZZA OVEN FRESH PIZZA WARNING Preheat your oven on high for about 20-25 minutes� STEP 01 Grease build up can cause a fire. Clean any part of the once the desired stone temperature is reached (650°-750°F...
  • Page 13 Model: 2238 TROUBLESHOOTING | OWNER’S MANUAL TROUBLESHOOTING IGNITION TROUBLESHOOTING GAS FLOW TROUBLESHOOTING BURNER WILL NOT IGNITE: BURNER FLAMES ARE YELLOW OR IRREGULAR: If ignition does not occur in 5 seconds: • Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly�...
  • Page 14 OWNER’S MANUAL | TROUBLESHOOTING Model: 2238 CLEANING THE BURNER ASSEMBLY CUSTOMER SUPPORT Visit us online at BlackstoneProducts.com/support CAUTIoN for assistance concerning appliance use, replacement parts, or All cleaning and maintenance should be carried out when the your warranty� appliance is cool and with the fuel supply turned OFF at the CUSTOMER SUPPORT HOURS: gas cylinder.
  • Page 15 Model: 2238 | OWNER’S MANUAL This page intentionally left blank BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT...
  • Page 16 This product may be covered by one or more issued U�S� and/or international patents and may include patent applications pending� For more information, please visit: BlackstoneProducts�com/patents dISTRIBUTed BY NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 USA | BlACKSToNe IS A ReGISTeRed TRAdeMARK oF NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC ©2023 NoRTH ATlANTIC IMPoRTS�...
  • Page 17 Modèle: 2238 MANUel dU PRoPRIÉTAIRe FOUR À PIZZA LEGGERO TABLE DES MATIÈRES Pour obtenir la dernière version de ce manuel, scannez ce code ou visitez INFoRMATIoNS de SÉCURITÉ IMPoRTANTeS � � � � � � � � � � � � � � �...
  • Page 18 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Modèle: 2238 INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES dANGeR AVeRTISSeMeNT Si vous sentez une odeur de gaz: •Ne stockez pas et N'UTIlISeZ PAS d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet •Fermez le gaz vers l'appareil.
  • Page 19 Modèle: 2238 GARANTIE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE GARANTIE la garantie d’un an de North Atlantic Imports llC couvre les pièces de ExPLICATION DÉTAILLÉE DE LA GARANTIE rechange jusqu’à un an après la date d’achat� North Atlantic Imports llC garantit au propriétaire que le produit couvert par cet accord est exempt de défauts de matériaux et de fabrication dans des...
  • Page 20 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle: 2238 GUIDE D’ASSEMBLAGE VUE ÉCLATÉE VUE ÉCLATÉE 1.3b 1.3a 1.1a 1.2c 1.4c 1.9b 1.6c 1.9a 1.6b 1.5b 1.4a 1.8f 1.8e 1.4d 1.8d 1.4b 1.8c 1.2b 1.8b 1.2a 1.8a 1.7d 1.6a 1.7a 1.7b 1.5a 1.7c...
  • Page 21 Modèle: 2238 GUIDE D’ASSEMBLAGE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Corps de four Porte du four Pierre à pizza Jambes (4 pièces) Panneau déflecteur Bouton de (1 pièce) (1 pièce) (1 pièce) (1 pièce) commande (1 pièce) Arbre de porte Siège d'arbre de Siège d'arbre de...
  • Page 22 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle: 2238 Placez le four à pizza sur son dos� Insérez une (1) pile AA (non incluse) sous le couvercle de la pile� ÉTAPE 03 ÉTAPE 04 Utilisez douze (12) boulons M4x16 [c.] pour fixer les quatre (4) pieds au bas du Visser le capuchon en place sur la borne positive�...
  • Page 23 Modèle: 2238 GUIDE D’ASSEMBLAGE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Fixez le ressort [d.] à l’arbre de la porte avec l’écrou de Placez la pierre à pizza sur le plateau tournant� ÉTAPE 08 ÉTAPE 09 couvercle M5 [e.]� [d.] × 1 [e.] ×...
  • Page 24 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE Modèle: 2238 UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE AVANT lA CUISSoN AMÉNAGEMENT DE VOTRE ESPACE ExTÉRIEUR CET APPAREIL NE DOIT ÊTRE UTILISÉ QU’À L’ExTÉRIEUR. VÉRIFIER LES BRÛLEURS • N’UTIlISeZ PAS cet appareil à l’intérieur de bâtiments, de garages ou de tout Avant le raccordement et l’utilisation, assurez-vous qu’il n’y a pas de débris...
  • Page 25 Modèle: 2238 UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE CoNNeCTeZ lA BoUTeIlle de GPl SÉCURITÉ DU DÉTENDEUR • Utilisez cet appareil, tel qu’il a été acheté, uniquement avec le gaz et l’en- UTILISEZ UNIQUEMENT UNE BOUTEILLE DE 1 LB (453 G) semble régulateur/valve fournis�...
  • Page 26 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE Modèle: 2238 INSTRUCTIoNS d’AllUMAGe 1. CLAPETS ANTI-RETOUR 2.ALLUMAGE À DÉMARRAGE SÛR PAR THERMOCOUPLE 2. ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE 2. ALL DE LA PLAQUE CHAUFFANTE Gardez la porte du four fermée autant que possible pour atteindre et main- Reti Tourner le bouton en position oFF�...
  • Page 27 Modèle: 2238 UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE CUISINeR SUR VoTRe BlACKSToNe PÂTE À PIZZA À LA NEW YORKAISE COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA 1h30� PIZZA FRAÎCHE ATTeNTIoN Préchauffez votre four à puissance élevée pendant environ 20 à...
  • Page 28 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE Modèle: 2238 eNTReTIeN eT MAINTeNANCe COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA PIZZA FRAÎCHE AVeRTISSeMeNT Préchauffez votre four à puissance élevée pendant environ 20 à ÉTAPE 01 L’accumulation de graisse peut provoquer un incendie.
  • Page 29 Modèle: 2238 DÉPANNAGE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE DÉPANNAGE DÉPANNAGE D’ALLUMAGE DÉPANNAGE DU DÉBIT DE GAZ LLE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS: LES FLAMMES DU BRÛLEUR SONT JAUNES OU IRRÉGULIÈRES: Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes: • l’appareil n’atteint pas une chaleur élevée ou chauffe de manière inégale�...
  • Page 30 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | DÉPANNAGE Modèle: 2238 NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR SERVICE CLIENTS Visitez-nous en ligne sur BlackstoneProducts.com/support ATTeNTIoN pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de l’appareil, les pièces de Tout le nettoyage et l’ e ntretien doivent être e ectués lorsque rechange ou votre garantie�...
  • Page 31 Modèle: 2238 | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Cette page a été intentionnellement laissée vierge BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT...
  • Page 32 Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance� Pour plus d’informations, rendez-vous sur: BlackstoneProducts�com/patents dISTRIBUÉ PAR NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 USA | BlACKSToNeeST UNe MARQUe dÉPoSÉe de NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC ©2023 NoRTH ATlANTIC IMPoRTS�...
  • Page 33 Modelo: 2238 MANUAl del PRoPIeTARIo HORNO DE PIZZA LEGGERO TABLA DE CONTENIDO Para obtener la última versión de este manual, escanee este código o visite INFoRMACIoN de SeGURIdAd IMPoRTANTe BlackstoneProducts.com/support � � � � � � � � � � �...
  • Page 34 MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE Modelo: 2238 INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE PelIGRo AdVeRTeNCIA Si huele a gas: •No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato. •Cierre el suministro de gas al aparato.
  • Page 35 Modelo: 2238 GARANTÍA | MANUAL DEL PROPIETARIO GARANTÍA la garantía de 1 año de North Atlantic Imports llC cubre las piezas de repuesto ExPLICACIÓN DETALLADA DE LA GARANTÍA. hasta un año después de la fecha de compra� North Atlantic Imports llC garantiza al propietario que el producto cubierto por este acuerdo está...
  • Page 36 MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo: 2238 GUÍA DE MONTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO VISTA EN DESPIECE ORDENADO 1.3b 1.3a 1.1a 1.2c 1.4c 1.9b 1.6c 1.9a 1.6b 1.5b 1.4a 1.8f 1.8e 1.4d 1.8d 1.4b 1.8c 1.2b 1.8b 1.2a 1.8a...
  • Page 37 Modelo: 2238 GUÍA DE MONTAJE | MANUAL DEL PROPIETARIO Cuerpo del horno Puerta del horno Piedra para pizza Piernas (4 piezas) Panel deflector Perilla de control (1 pieza) (1 pieza) (1 pieza) (1 pieza) (1 pieza) eje de la puerta...
  • Page 38 MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo: 2238 Coloque el horno de pizza sobre su parte posterior� Inserte una (1) batería AA (no incluida) debajo de la tapa de la batería� PASO 03 PASO 04 Utilice doce (12) pernos M4x16 [c.]...
  • Page 39 Modelo: 2238 GUÍA DE MONTAJE | MANUAL DEL PROPIETARIO Asegure el resorte [d.] al eje de la puerta con la tuerca de Coloque la piedra para pizza en la mesa giratoria� PASO 08 PASO 09 tapa M5 [e.]� [d.] × 1 [e.]...
  • Page 40 MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE Modelo: 2238 USANDO SU BLACKSTONE ANTeS de CoCINAR CONFIGURACIÓN DE SU ESPACIO AL AIRE LIBRE ESTE APARATO SOLO DEBE USARSE AL AIRE LIBRE. COMPROBAR QUEMADORES • No USe este aparato dentro de edificios, garajes o cualquier otra área cerrada�...
  • Page 41 Modelo: 2238 USANDO SU BLACKSTONE | MANUAL DEL PROPIETARIO CoNeCTAR el CIlINdRo de GlP SEGURIDAD DEL REGULADOR • Use este aparato, tal como lo compró, solo con el conjunto de gas y válvula/ USE SOLO UN CILINDRO DE 1 LB (453 G) regulador suministrado�...
  • Page 42 MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE Modelo: 2238 INSTRUCCIoNeS de eNCeNdIdo 1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN 2. ENCENDIDO SEGURO DE TERMOPAR 2. ENCENDIDO PIEZOELÉCTRICO DE LA PLANCHA 2. EN Mantén la puerta del horno cerrada el mayor tiempo posible para alcanzar y No Se incline sobre el aparato mientras lo enciende�...
  • Page 43 Modelo: 2238 USANDO SU BLACKSTONE | MANUAL DEL PROPIETARIO CoCINAR eN TU BlACKSToNe MASA DE PIZZA AL ESTILO DE NUEVA YORK CÓMO UTILIZAR SU HORNO PARA PIZZAS 1 hora 30 min� PIZZA FRESCA ATeNCIÓN Precalienta el horno a temperatura alta durante unos 20-25 minutos�...
  • Page 44 MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE Modelo: 2238 CUIdAdo Y MANTeNIMIeNTo CÓMO UTILIZAR SU HORNO PARA PIZZAS PIZZA FRESCA AdVeRTeNCIA Precalienta el horno a temperatura alta durante unos 20-25 minutos� PASO 01 La acumulación de grasa puede provocar un incendio. Limpie PASO 02 Una vez que se alcance la temperatura deseada de la piedra (650°-...
  • Page 45 Modelo: 2238 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS | MANUAL DEL PROPIETARIO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FLUJO DE GAS EL QUEMADOR NO SE ENCIENDE: LAS LLAMAS DEL QUEMADOR SON AMARILLAS O IRREGULARES: Si No Se enciende en 5 segundos: •...
  • Page 46 MANUAL DEL PROPIETARIO | SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Modelo: 2238 LIMPIEZA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR ATENCIÓN AL CLIENTE Visítenos en línea en BlackstoneProducts.com/support ATeNCIÓN para obtener ayuda sobre el uso del aparato, las piezas de repuesto o Toda la limpieza y el mantenimiento deben llevarse a cabo la garantía�...
  • Page 47 Modelo: 2238 | MANUAL DEL PROPIETARIO esta página se dejó en blanco intencionalmente BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT...
  • Page 48 este producto puede estar cubierto por una o más patentes estadounidenses y/o internacionales emitidas y puede incluir solicitudes de patentes pendientes� Para obtener más información, visite: BlackstoneProducts�com/patents dISTRIBUIdo PoR NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 USA | BlACKSToNe eST eS UNA MARCA ReGISTRAdA de NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC ©2023 NoRTH ATlANTIC IMPoRTS�...