Black Stone 6969 Owner's Manual

Black Stone 6969 Owner's Manual

Portable pizza oven on 17" griddle base

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v03
Model: 6969
oWNeR'S MANUAl
PORTABLE PIZZA OVEN
ON 17" GRIDDLE BASE
TABLE OF CONTENTS
IMPoRTANT SAFeTY INFoRMATIoN
ACTIVATe YoUR WARRANTY
ASSeMBlY GUIde
� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
USING YoUR BlACKSToNe
TRoUBleSHooTING
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IMPORTANT:
This instruction manual contains important
information necessary for the proper assembly and safe
use of the appliance.
Read and follow all warnings and instructions before
assembling and using the appliance.
Follow all warnings and instructions when using
the appliance.
Keep this manual for future reference.
Installer/Assembler: leave these instructions with the consumer�
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
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02
BlackstoneProducts.com/support
03
04
07
13
SAFETY ALERT KEY
dANGeR
Indicates a hazardous situation
that, if not avoided, will result in
death or serious injury�
CAUTIoN
Indicates a hazardous situation
that, if not avoided, could result
in minor or moderate injury�
WARNING
Indicates a hazardous situation
that, if not avoided, could result
in death or serious injury�
NOTICE
Indicates information considered
important, but not hazard-
related (e�g� messages related to
property damage)�
01

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Summary of Contents for Black Stone 6969

  • Page 1 Model: 6969 oWNeR’S MANUAl PORTABLE PIZZA OVEN ON 17" GRIDDLE BASE TABLE OF CONTENTS For the latest version of this manual, scan this code or visit IMPoRTANT SAFeTY INFoRMATIoN � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �...
  • Page 2: Important Safety Information

    OWNER’S MANUAL | IMPORTANT SAFETY INFORMATION Model: 6969 IMPORTANT SAFETY INFORMATION dANGeR WARNING If you smell gas: • do NoT store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance. • Shut off gas to the appliance.
  • Page 3: Warranty Overview

    Model: 6969 ACTIVATE YOUR WARRANTY | OWNER’S MANUAL ACTIVATE YOUR WARRANTY The North Atlantic Imports llC 1-Year Warranty covers replacement DETAILED ExPLANATION OF THE WARRANTY parts up to one year after the date of purchase� North Atlantic Imports llC warrants to the owner that the product...
  • Page 4: Assembly Guide

    OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model: 6969 ASSEMBLY GUIDE ExPLODED VIEW 2.2c 2.8a 2.8b 2.1a 1.5c 1.5a 1.5b 2.7b 2.7a 2.1d 2.1c 2.2a 2.1b 2.2b PARTS LIST PARTS PARTS PARTS PARTS Control panel Baffle panel lower oven front Inner heat shield 2.1d...
  • Page 5 Model: 6969 ASSEMBLY GUIDE | OWNER’S MANUAL Burner box (1 piece) oven body Heat shield Square stone Round stone (1 piece) (1 piece) (1 piece) (1 piece) Regulator oven door door handle Side handles Mica sheets oven feet (1 piece)
  • Page 6 OWNER’S MANUAL | ASSEMBLY GUIDE Model: 6969 Remove the oven body from its packaging and place it on a Slide the square stone into the upper oven chamber STEP 02 STEP 03 smooth flat surface� brackets� Remove the eight (8) M6x12 screws from the oven body side panels�...
  • Page 7 Model: 6969 USING YOUR BLACKSTONE | OWNER’S MANUAL When your oven is not in use, tilt the door brake behind the Proceed to USING YOUR BLACKSTONE� STEP 06 STEP 07 gauge panel and set the oven door assembly in place�...
  • Page 8: Leak Test Instructions

    OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE Model: 6969 Insert the regulator and lPG cylinder into the gas line of the LPG CYLINDER SAFETY STEP 02 • The lPG supply cylinder to be used must be constructed and appliance� Turn the collar of the regulator clockwise to secure it to marked in accordance with the specifications for lP gas cylin- the gas line�...
  • Page 9: Ignition Instructions

    Model: 6969 USING YOUR BLACKSTONE | OWNER’S MANUAL IGNITIoN INSTRUCTIoNS 1. CHECK VALVES 2. PIEZO-ELECTRIC GRIDDLE IGNITION 2. PIEZO-ELECTRIC PIZZA OVEN IGNITION do NoT lean over the appliance while lighting� Turn knob to oFF position� STEP 01 ❶ ❶ To preheat the oven: STEP 01 Push in knob and release�...
  • Page 10 OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE Model: 6969 CooKING oN YoUR BlACKSToNe CLEANING YOUR PIZZA STONE HOW TO USE YOUR PIZZA OVEN HOW TO USE YOUR PIZZA OVEN BEFORE FIRST AND SUBSEQUENT USES: WARNING WARNING dANGeR Set your oven to HIGH for 10~15 min to burn off residue�...
  • Page 11: Cleaning Your Appliance

    Model: 6969 USING YOUR BLACKSTONE | OWNER’S MANUAL CleANING YoUR APPlIANCe CLEANING YOUR PIZZA STONE BEFORE FIRST AND SUBSEQUENT USES: Clean your appliance after each use, after it is cool to the touch� Set your oven to HIGH for 10~15 min to burn off residue�...
  • Page 12 OWNER’S MANUAL | USING YOUR BLACKSTONE Model: 6969 dISCoNNeCT THe lPG CYlINdeR 1 LB (453 G) ensure that the control knob(s) are turned to oFF� STEP 01 once the appliance has cooled, disconnect the regulator STEP 02 from the gas line by unscrewing the collar�...
  • Page 13: Ignition Troubleshooting

    Model: 6969 TROUBLESHOOTING | OWNER’S MANUAL TROUBLESHOOTING IGNITION TROUBLESHOOTING GAS FLOW TROUBLESHOOTING BURNER WILL NOT IGNITE: BURNER FLAMES ARE YELLOW OR IRREGULAR: If ignition does not occur in 5 seconds: • Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly�...
  • Page 14: Cleaning The Burner Assembly

    OWNER’S MANUAL | TROUBLESHOOTING Model: 6969 CLEANING THE BURNER ASSEMBLY CUSTOMER SERVICE CUSTOMER SERVICE Visit us online at blackstoneproducts.com/support Visit us online at BlackstoneProducts.com/support VIDEO TUTORIAL for assistance concerning appliance use, replacement parts, or for assistance concerning appliance use, replacement parts, or How to Clean Your Burner Tube your warranty�...
  • Page 15 Model: 6969 | OWNER’S MANUAL This page intentionally left blank BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT...
  • Page 16 This product may be covered by one or more issued U�S� and/or international patents and may include patent applications pending� For more information, please visit: BlackstoneProducts�com/patents dISTRIBUTed BY NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 USA | BlACKSToNe IS A ReGISTeRed TRAdeMARK oF NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC ©2022 NoRTH ATlANTIC IMPoRTS�...
  • Page 17 Modèle: 6969 MANUel dU PRoPRIÉTAIRe FOUR À PIZZA PORTATIF SUR PLAQUE CHAUFFANTE DE 17 PO TABLE DES MATIÈRES Pour obtenir la dernière version de ce manuel, scannez ce code ou visitez INFoRMATIoNS de SÉCURITÉ IMPoRTANTeS � � � � � � � � � � � � � � �...
  • Page 18: Informations De Sécurité Importantes

    MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Modèle: 6969 INFORMATIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES dANGeR AVeRTISSeMeNT Si vous sentez une odeur de gaz: •Ne stockez pas et N'UTIlISeZ PAS d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet •Fermez le gaz vers l'appareil.
  • Page 19 Modèle: 6969 ACTIVEZ VOTRE GARANTIE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE ACTIVEZ VOTRE GARANTIE la garantie d’un an de North Atlantic Imports llC couvre les pièces de ExPLICATION DÉTAILLÉE DE LA GARANTIE rechange jusqu’à un an après la date d’achat� North Atlantic Imports llC garantit au propriétaire que le produit couvert par cet accord est exempt de défauts de matériaux et de fabrication dans des...
  • Page 20: Guide D'assemblage

    MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle: 6969 GUIDE D’ASSEMBLAGE VUE ÉCLATÉE 2.2c 2.8a 2.8b 2.1a 1.5c 1.5a 1.5b 2.7b 2.7a 2.1d 2.1c 2.2a 2.1b 2.2b LISTE DES PIÈCES PIÈCES QTÉ PIÈCES QTÉ PIÈCES QTÉ PIÈCES QTÉ Panneau de commande 1.5c...
  • Page 21: Outils Nécessaires

    Modèle: 6969 GUIDE D’ASSEMBLAGE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Boîte à brûleur (1 pièce) Corps de four Bouclier thermique Pierre carrée Pierre ronde (1 pièce) (1 pièce) (1 pièce) (1 pièce) Régulateur Porte du four Poignée de porte Poignées latérales Feuilles de mica Pieds de four (1 pièce)
  • Page 22 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | GUIDE D’ASSEMBLAGE Modèle: 6969 Retirez le corps du four de son emballage et placez-le sur une surface Faites glisser la pierre carrée dans les supports de la chambre ÉTAPE 02 ÉTAPE 03 plane et lisse� supérieure du four�...
  • Page 23 Modèle: 6969 UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE lorsque votre four n’est pas utilisé, inclinez le frein de porte derrière le Passez à UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE� ÉTAPE 06 ÉTAPE 07 panneau de jauge et mettez l’assemblage de la porte du four en place�...
  • Page 24 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE Modèle: 6969 Insérez le régulateur et la bouteille de GPl dans la conduite de gaz SÉCURITÉ DES BOUTEILLES DE GPL ÉTAPE 02 de l’appareil� Tournez le collier du régulateur dans le sens des aiguilles d’une •...
  • Page 25: Instructions D'allumage

    Modèle: 6969 UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE INSTRUCTIoNS d’AllUMAGe 1. CLAPETS ANTI-RETOUR 2. ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE 2. ALLUMAGE DU FOUR À PIZZA PIÉZO-ÉLECTRIQUE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE Tourner le bouton en position oFF� ❶ ❶ ÉTAPE 01 Pour préchauffer le four: ÉTAPE 01...
  • Page 26 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE Modèle: 6969 CUISINeR SUR VoTRe BlACKSToNe NETTOYER SA PIERRE À PIZZA COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION ET LES SUIVANTES: AVeRTISSeMeNT AVeRTISSeMeNT dANGeR La poignée de la porte du four devient chaude pendant...
  • Page 27: Nettoyage De Votre Appareil

    Modèle: 6969 UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE NeTToYAGe de VoTRe APPAReIl NETTOYER SA PIERRE À PIZZA AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION ET LES SUIVANTES: Nettoyez votre appareil après chaque utilisation, après qu’il soit froid au toucher� Réglez votre four sur ÉleVÉ pendant 10 à 15 minutes pour brûler ÉTAPE 01...
  • Page 28 MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE Modèle: 6969 dÉBRANCHeZ lA BoUTeIlle de GPl 453 G (1 LB) Assurez-vous que le(s) bouton(s) de commande sont sur oFF� ÉTAPE 01 Une fois l’appareil refroidi, déconnectez le régulateur de la conduite de ÉTAPE 02...
  • Page 29: Dépannage

    Modèle: 6969 DÉPANNAGE | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE DÉPANNAGE DÉPANNAGE D’ALLUMAGE DÉPANNAGE DU DÉBIT DE GAZ LLE BRÛLEUR NE S’ALLUME PAS: LES FLAMMES DU BRÛLEUR SONT JAUNES OU IRRÉGULIÈRES: Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes: • l’appareil n’atteint pas une chaleur élevée ou chauffe de manière inégale�...
  • Page 30: Service Clients

    MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | DÉPANNAGE Modèle: 6969 NETTOYAGE DE L’ENSEMBLE BRÛLEUR SERVICE CLIENTS SERVICE CLIENTS Visitez-nous en ligne sur blackstoneproducts.com/support Visitez-nous en ligne sur BlackstoneProducts.com/support DIDACTICIEL VIDÉO pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de l’appareil, les pièces de pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de l’appareil, les pièces de Comment nettoyer votre tube de brûleur...
  • Page 31 Modèle: 6969 | MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Cette page a été intentionnellement laissée vierge BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT...
  • Page 32 Ce produit peut être couvert par un ou plusieurs brevets américains et/ou internationaux délivrés et peut inclure des demandes de brevet en instance� Pour plus d’informations, rendez-vous sur: BlackstoneProducts�com/patents dISTRIBUÉ PAR NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 USA | BlACKSToNeeST UNe MARQUe dÉPoSÉe de NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC ©2022 NoRTH ATlANTIC IMPoRTS�...
  • Page 33 Modelo: 6969 MANUAl del PRoPIeTARIo HORNO DE PIZZA PORTÁTIL SOBRE BASE DE PLANCHA DE 17" TABLA DE CONTENIDO Para obtener la última versión de este manual, escanee este código o visite INFoRMACIoN de SeGURIdAd IMPoRTANTe BlackstoneProducts.com/support � � � � � � � � � � �...
  • Page 34 MANUAL DEL PROPIETARIO | INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE Modelo: 6969 INFORMACION DE SEGURIDAD IMPORTANTE PelIGRo AdVeRTeNCIA Si huele a gas: •No almacene ni use gasolina u otros líquidos o vapores inflamables cerca de este o cualquier otro aparato. •Cierre el suministro de gas al aparato.
  • Page 35 Modelo: 6969 ACTIVA TU GARANTÍA | MANUAL DEL PROPIETARIO ACTIVA TU GARANTÍA la garantía de 1 año de North Atlantic Imports llC cubre las piezas de repuesto ExPLICACIÓN DETALLADA DE LA GARANTÍA. hasta un año después de la fecha de compra�...
  • Page 36: Lista De Partes

    MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo: 6969 GUÍA DE MONTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO 2.2c 2.8a 2.8b 2.1a 1.5c 1.5a 1.5b 2.7b 2.7a 2.1d 2.1c 2.2a 2.1b 2.2b LISTA DE PARTES PIEZAS PIEZAS PIEZAS PIEZAS Panel de control Panel deflector 2.1d...
  • Page 37: Instrucciones De Montaje

    Modelo: 6969 GUÍA DE MONTAJE | MANUAL DEL PROPIETARIO Caja de quemadores (1 pieza) Cuerpo del horno escudo térmico Piedra cuadrada Piedra redonda (1 pieza) (1 pieza) (1 pieza) (1 pieza) Regulador (1 pieza) Puerta del horno Tirador de puerta...
  • Page 38 MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo: 6969 Retire el cuerpo del horno de su embalaje y colóquelo sobre una deslice la piedra cuadrada en los soportes superiores de la cámara PASO 02 PASO 03 superficie lisa y plana�...
  • Page 39 Modelo: 6969 GUÍA DE MONTAJE | MANUAL DEL PROPIETARIO Cuando su horno no esté en uso, incline el freno de la puerta detrás Continúe con USANDO SU BLACKSTONE� PASO 06 PASO 07 del panel indicador y coloque el conjunto de la puerta del horno en su lugar�...
  • Page 40 MANUAL DEL PROPIETARIO | GUÍA DE MONTAJE Modelo: 6969 Inserte el regulador y el cilindro de GlP en la línea de gas del aparato� SEGURIDAD DE CILINDROS DE GLP PASO 02 Gire el collar del regulador en el sentido de las agujas del reloj para asegurarlo •...
  • Page 41: Instrucciones De Encendido

    Modelo: 6969 USANDO SU BLACKSTONE | MANUAL DEL PROPIETARIO INSTRUCCIoNeS de eNCeNdIdo 1. VÁLVULAS DE RETENCIÓN 2. ENCENDIDO PIEZOELÉCTRICO DE LA PLANCHA 2. ENCENDIDO PIEZOELÉCTRICO DEL HORNO DE PIZZA No Se incline sobre el aparato mientras lo enciende� ❶ ❶...
  • Page 42 MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE Modelo: 6969 CoCINAR eN TU BlACKSToNe LIMPIEZA DE LA PIEDRA PARA PIZZA CÓMO UTILIZAR SU HORNO DE PIZZA CÓMO UTILIZAR SU HORNO DE PIZZA ANTES DEL PRIMER Y POSTERIORES USOS: AdVeRTeNCIA AdVeRTeNCIA PelIGRo La manija de la puerta del horno se calienta mientras está...
  • Page 43 Modelo: 6969 USANDO SU BLACKSTONE | MANUAL DEL PROPIETARIO lIMPIeZA de SU eleCTRodoMÉSTICo LIMPIEZA DE LA PIEDRA PARA PIZZA CÓ ANTES DEL PRIMER Y POSTERIORES USOS: limpie su aparato después de cada uso, después de que esté frío al tacto�...
  • Page 44 MANUAL DEL PROPIETARIO | USANDO SU BLACKSTONE Modelo: 6969 deSCoNeCTe el CIlINdRo de GlP 1 LB (453 G) PASO 01 Asegúrese de que la(s) perilla(s) de control estén en la posición APAGAdo� Una vez que el aparato se haya enfriado, desconecte el regulador de la PASO 02 línea de gas desenroscando el collar�...
  • Page 45: Solución De Problemas

    Modelo: 6969 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS | MANUAL DEL PROPIETARIO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FLUJO DE GAS EL QUEMADOR NO SE ENCIENDE: LAS LLAMAS DEL QUEMADOR SON AMARILLAS O IRREGULARES: Si No Se enciende en 5 segundos: •...
  • Page 46: Servicio Al Cliente

    MANUAL DEL PROPIETARIO | SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Modelo: 6969 LIMPIEZA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR SERVICIO AL CLIENTE SERVICIO AL CLIENTE Visítenos en línea en blackstoneproducts.com/support Visítenos en línea en BlackstoneProducts.com/support VIDEOTUTORIAL para obtener ayuda sobre el uso del aparato, las piezas de repuesto o para obtener ayuda sobre el uso del aparato, las piezas de repuesto o Cómo limpiar el tubo de su quemador...
  • Page 47 Modelo: 6969 | MANUAL DEL PROPIETARIO esta página se dejó en blanco intencionalmente BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT...
  • Page 48 este producto puede estar cubierto por una o más patentes estadounidenses y/o internacionales emitidas y puede incluir solicitudes de patentes pendientes� Para obtener más información, visite: BlackstoneProducts�com/patents dISTRIBUIdo PoR NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC 1073 W 1700 N loGAN, UT 84321 USA | BlACKSToNe eST eS UNA MARCA ReGISTRAdA de NoRTH ATlANTIC IMPoRTS, llC ©2022 NoRTH ATlANTIC IMPoRTS�...

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